作者uke823 (kerkerker)
看板Coffee
標題[器材] 手沖磨豆機升級
時間Wed Oct 30 20:29:11 2024
想請問咖啡版的大家
目前器材是ODE+SSP lab sweet
想往上升級的話有推薦什麼器材嗎？
預算3萬內
感謝大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.244.188 (臺灣)
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1F：推 shakemylife: 老實說跑個水平，再上去可能要五萬以上比較有感10/30 21:06
五萬以上有推薦的嗎？
2F：→ shakemylife: 三萬內的差異不會太大，除非需要做義式10/30 21:07
※ 編輯: uke823 (1.34.244.188 臺灣), 10/30/2024 21:14:31
3F：推 gary61908: 咖啡展molar miniz應該有優惠 10/30 22:22
4F：推 maring031: mini z 怎麼可能會三萬內... 10/30 23:31
5F：→ gary61908: 上面有人建議五萬以上 10/31 00:45
6F：→ gary61908: 反正沒辦法平行度校正的平刀都是玩具 10/31 00:46
7F：→ gary61908: 如果沒能力自己校正 就買一台有人幫忙校正的吧 10/31 00:49
8F：推 steve1012: 五萬以上就是83/98平刀 p01 p100 eg1 wug2 還有df83那 10/31 01:29
9F：→ steve1012: 些人 10/31 01:29
10F：→ steve1012: 上去就回不去了 買了一台ode 2+ssp 放爸媽家裡 體驗真 10/31 01:30
11F：推 steve1012: 體驗真是大輸大台的 殘粉跟味道也沒法比 10/31 01:31
12F：推 steffenlee: 078吧 078S用得很滿意 064家人有馬達力量太小 不推 10/31 12:27
13F：→ steffenlee: ODE照片很美 實體質感大滅火 078除了磨豆槽下豆不乾 10/31 12:28
14F：→ steffenlee: 淨 操作質感風味 都很滿意 我覺得手沖比KMAX好 10/31 12:29
15F：→ steffenlee: 之前集資的價格真的超級優 現在賣26K也物有所值 10/31 12:31
16F：→ steffenlee: 彈粉設計手感超好 ODE的彈粉根本是笑話 10/31 12:33
17F：推 scorpioliu: 我是覺得64沒有差80以上多少啦 10/31 15:01
18F：→ scorpioliu: 就通透度有明顯差距 其它我覺得都可以表現很好 10/31 15:02
19F：→ scorpioliu: Coffee Sweet 用Mazzer SJ + 64鈦刀 10/31 15:02
20F：→ scorpioliu: 不知道是不是SSP 只表示鈦刀（鈦做的刀盤？ 10/31 15:02
21F：→ scorpioliu: 莉園商行用Mazzer ZM 151F 83鋼刀 10/31 15:02
22F：→ scorpioliu: 在雙北建議可以去喝喝看體驗玩家與店家的差距 10/31 15:02
23F：推 X41822N: 借問zp-1評價 10/31 16:12
24F：推 gary61908: 若是ode+ssp要升級 小弟認為會是機構跟殘粉設計 10/31 20:31
25F：→ gary61908: 平行度 清潔難易度 殘粉之類的 要不然原配置手沖應該 10/31 20:32
26F：→ gary61908: 夠用 10/31 20:32
27F：→ gary61908: 要不然 去對岸看看手搓ultra，6000rmb應該可以搞定 10/31 20:34
29F：→ scorpioliu: Ultra可以去達文西咖啡看實機HU刀 可指定出杯 10/31 20:57
30F：→ scorpioliu: 對98刀盤經驗豆子錢不要省 生豆烘焙都要好 10/31 20:57
31F：→ scorpioliu: 普通口糧豆很簡單就能得到滿滿瑕疵風味的咖啡 10/31 20:57
32F：→ scorpioliu: 然後也上手搓Ultra的車等到貨 10/31 20:57
33F：→ scorpioliu: 不拉220V需升壓器直接成四件式 10/31 20:57
34F：推 steve1012: ode除了味道大輸 殘粉也多很多 不過98刀盤的確豆子都 10/31 23:07
35F：→ steve1012: 不能省 不好的豆也是會難喝到爆 就看追求手沖到什麼程 10/31 23:08
36F：→ steve1012: 度 10/31 23:08
37F：推 maring031: 98hu也能瑕疵 這個烘豆技術應該蠻厲害的 11/01 10:44