作者a2914436 (Vick)
看板Coffee
標題[器材] 分享自己與同事的拉花鋼杯照
時間Mon Oct 14 01:06:23 2024
貴板正式首PO，未來滿三篇再來發佈買賣文。
因為在餐飲服務業相關，今年上半年開始接觸吧檯崗位~
從原本很排斥、害怕，經由同事好夥伴不厭其煩教導下漸漸熟悉與產生興趣！
也因為這樣，幾個月前想入手家用半自動義式咖啡機~
預算有限在"伊萊克斯極致好咖700"與"Sunbeam Barista Max"掙扎...
最後決定後者以及心得留在之後文章分享與閒聊~
從拉花鋼杯一開始看起來感覺都一樣沒有差別...
實際練習作圖與研究相關資訊，多少累積了些小知識~
購買家用機時附贈的450ml小鋼杯，還有上班時使用公用鋼杯~
有心得了會想要擁有自己專屬的鋼杯，所以開始購買！
因為女友先接觸咖啡與飲調，相關領域也謝謝有她這位小老師分享~
幾年前一起逛咖啡展，看她先買了MOTTA鋼杯，600ml約285g重。
https://i.imgur.com/c6Qi7cx.jpg
https://i.imgur.com/qYmfH6j.jpg
後來才知道其實這公克數算蠻重的！
自己的鋼杯最重也頂多230g左右...
疫情趨緩時也多虧她帶我跑咖，臺中快閃店得知CHLIV這品牌~
他們家鋼杯透過巧思好像有達到290g重的樣子！？
是不是重量真的關係到晃動手感、穩定度？
現在又多了咖啡這共通話題，與親友彼此交流一起越來越進步！
前面都是引言、簡述，回到正題分享自己、親友、同事的拉花鋼杯照~
附贈小鋼杯因為自己中二貼滿了相關語錄貼紙XD
https://i.imgur.com/A25U20o.jpg
https://i.imgur.com/6X8u9ww.jpg
https://i.imgur.com/GmpjA1B.jpg
https://i.imgur.com/d0fpfxY.jpg
第一個知道的咖啡周邊廠牌，因為與女友合購"澤田杯"得知~
Q：請問"澤田杯"由來是因為澤田洋史還是工法？
https://i.imgur.com/DVbfbOP.jpg
https://i.imgur.com/UYdtweO.jpg
再來看到今年世界拉花臺灣奪冠的影片，知道了幾位老師~
入手了等未來對流圖穩定出杯後進階到組合圖再常使用的尖嘴杯
Q：請問"鱷魚嘴"算是介於圓嘴與尖嘴之間嗎？
https://i.imgur.com/o4BS8qg.jpg
然後開始接觸與瀏覽貴板，從眾多推薦品牌選擇了WPM圓嘴杯(聯名也是因素之一)
https://i.imgur.com/Ht7xHD7.jpg
這期間有些鋼杯送好同事或放在公司共用、當擺飾，也邊記錄夥伴們的鋼杯
https://i.imgur.com/gwnuvhf.jpg
https://i.imgur.com/UubmrQQ.jpg
https://i.imgur.com/dXvUZkj.jpg
https://i.imgur.com/IOGXeBH.jpg
https://i.imgur.com/9voTzlJ.jpg
https://i.imgur.com/ggsYtEE.jpg
https://i.imgur.com/wPGx8W5.jpg
https://i.imgur.com/m2X4aRl.jpg
https://i.imgur.com/CTeNEir.jpg
最後請教一下這張~
https://i.imgur.com/bzja6ZA.jpg
關鍵字是拉花之神？四神？寶馬？
希望有入手珍藏與使用的機會！
謝謝看到這邊的您，也請不吝分享自己擁有的鋼杯照吧:D！
--
Q 人類基本需求2.0 ◢◣ █ 自我實現 創意.問題解決.真偽.自發性
S ◢██◣ █ 尊重需求 自尊.自信.成就感
W ◢████◣ █ 社交需求
E ◢██████◣ █ 安全需求
E ◢████████◣ █ 生存需求 空氣.水.食物.住所
T ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ █ 網路█ 電池
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.80.198 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Coffee/M.1728839198.A.467.html
1F：→ lin89710: 澤田就他用的形狀的杯子吧 底部比較圓滑開底比較順暢10/14 01:39
2F：→ lin89710: 然後口大 作圖空間大 因為都是對岸做 我就不清楚正盜版10/14 01:40
3F：→ lin89710: 之分了 形狀與其說是杯子更像是湯碗10/14 01:41
謝謝l大～我有買轟炸機的！
以為是「杯壁」較厚～
這幾天上臺北會到華山買拿鐵拉花杯。
※ 編輯: a2914436 (114.26.66.84 臺灣), 10/14/2024 02:05:04
4F：推 silver0314: 我是比較想要韓國帥哥哥的（有一個拉花帥哥都會買便宜10/14 08:54
5F：→ silver0314: 鋼杯修嘴型10/14 08:54
喔喔～是同事白色WPM聯名L那位的嗎？
留言歡迎放上自己跟親友的鋼杯照秀一下！
6F：→ waneshih: 竟然有我！10/14 12:27
哈哈！以為女同事也用批踢踢～
結果查了ID是小雨哥XD！
你們家的衣服跟手環都有買～
家用機真的不需要換三孔蒸汽管，反而不好打奶泡…
※ 編輯: a2914436 (42.76.250.120 臺灣), 10/14/2024 13:34:06
7F：→ waneshih: 謝謝你，一直在我的韭菜園裡10/14 16:54
哈！新工作室環境都還習慣吧？
有空來埔里的數字巧克力分店咖啡廳逛逛~
※ 編輯: a2914436 (114.26.80.198 臺灣), 10/14/2024 23:04:24
8F：推 brighthao068: 想請教motta的心得～10/15 00:35
彩鈦與亮面、花紋的我比較不愛～
喜歡銀斑、霧面、消光的！
就沈穩感，下耳沒連接喔～
9F：推 Atlantics: 一般澤田杯要去哪裡買呢？蝦皮感覺很多雷10/15 01:34
我們買的是MHW-3BOMBER的賣場～
轟炸機的品質還不錯！
可以參考逛逛～
還沒有人願意貼分享自己的鋼杯嗎XD！？
※ 編輯: a2914436 (114.26.66.84 臺灣), 10/15/2024 02:01:18
10F：→ waneshih: 你是在Lab嗎？ 忘記是哪一個了10/15 02:55
雨哥知道LAB！？
是的～來過了嗎？
外場髮量努力中的大叔就是我XD！
合照最上方那位，裡頭應該有幾位界內的認識。
https://i.imgur.com/hIqqWTc.jpeg
※ 編輯: a2914436 (114.26.66.84 臺灣), 10/15/2024 08:47:57
11F：→ waneshih: 這麼說有點尷尬，但我還沒去過...10/15 08:57
不尷尬～
這樣才有來的理由啊！
現場認出再小招待與介紹囉～
※ 編輯: a2914436 (223.141.233.124 臺灣), 10/15/2024 13:57:18
https://i.imgur.com/ZVjmB1i.jpg
https://i.imgur.com/7VYD07K.jpg
https://i.imgur.com/lVgNssH.jpg
https://i.imgur.com/31jm5Es.jpg
https://i.imgur.com/AAP7RgO.jpg
https://i.imgur.com/E34BSZz.jpg
https://i.imgur.com/9a1GpYx.jpg
https://i.imgur.com/UBrQx2K.jpg
補充分享CHLIV拉花鋼杯、咖啡杯入手~
以及與同事的拉花缸合照、鋼杯重量比較。
※ 編輯: a2914436 (114.26.73.29 臺灣), 10/31/2024 20:56:16