作者uanjane (uanjane)
看板Coffee
標題[其它] Breville BES 840XL使用問題
時間Thu Jun 27 07:38:43 2024
請問各位有使用過BES840XL的大大們，目前遇到咖啡豆需要用到20g才能達到正確的萃取
壓力，已經使用了佈粉針+佈粉器+恆定壓粉器了，只要粉少於20g，就算研磨幾乎調到最
細也一樣壓力上不去，也換了四五款咖啡豆也是一樣的情況。
但54mm的粉碗適用應該是15g左右，不知道大家是否有遇到類似情況？
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1F：推 tifunto: 跟你說 不是這樣!!! 我目前有840 以前也有920 一直以為 06/27 07:56
2F：→ tifunto: 要用到20g 但我多年後到今年才改變!!! 用標準的18g 06/27 07:57
3F：→ tifunto: 我的結論: 豆子要好+磨豆機要很好!!! 尤其磨豆機要磨得夠 06/27 07:58
4F：→ tifunto: 均勻 可細微調 我目前用A68 參考參考~ 06/27 07:59
5F：→ tifunto: 補充一下 你的豆子不能買大賣場那種... 06/27 08:13
6F：推 mitchness: 豆子放越久壓力越上不去，變成要靠細粉才有阻抗 06/27 08:42
7F：→ mitchness: 試過10-100天的自烘豆 最後80-100天蠻不好操作 06/27 08:44
8F：→ uanjane: 我目前是用同一牌的BCG820，已經幾乎快調到最細了還是一 06/27 10:15
9F：→ Aerials: 豆子太老沒氣了吧 找烘好一個月內的試試 06/27 10:18
10F：→ tifunto: 我真的不愛那台原廠磨豆機........ 06/27 10:34
11F：推 VOFAN: 我的840沒有這種問題。一般用18就剛好。 06/27 11:08
12F：推 VOFAN: 用過原廠磨豆機,現在EUREKA,都沒遇過這樣的問題。 06/27 11:11
13F：推 mmonkeyboyy: 請不要用同牌的磨豆機....你會發現新世界 06/27 11:44
14F：→ uanjane: VOFN大大，你用原廠磨豆時大多研磨度會在多少呀？ 06/27 12:27
15F：推 cow840809: 墊圈有密合嗎？ 06/27 13:04
16F：→ ParzivalEd: 我之前就算用870內建磨豆機也沒那麼慘,後來用1Z也都沒 06/27 13:14
17F：→ ParzivalEd: 問題,應該是你磨豆機或是豆子不夠新鮮 06/27 13:15
18F：推 hungyin: 豆子夠新鮮夠好沒有上不去的問題，我也測試過，克數都一 06/27 18:42
19F：→ hungyin: 樣前一包比較不新鮮壓力3，後一包新鮮沒有低於壓力8 06/27 18:42
20F：→ hungyin: 另外換了磨豆機，確實壓力都超穩定，可以考慮升級了xD 06/27 18:43
21F：→ alan5965242: 機子裡面還可以調阿，只調外部不是最細 06/27 19:32