作者zadpos (...)
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標題[器材] Hario V60 Switch尺寸請益
時間Mon May 13 17:26:19 2024
最近想購入Hario V60 Switch
有看到02和03尺寸
想請問我平常磨30g兌400cc的水
爬文有看到02 20g裝滿大概是300cc
請問會建議買03還是02分批萃取?
謝謝
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1F：推 mono781010: 03 05/13 18:52
2F：推 wolken1202: 分批萃取不累嗎@@ 05/13 19:22
3F：推 meow3311: 02用15g粉單次容量到240差不多極限囉！ 05/13 19:31
4F：推 brighthao068: 借版問一下 好奇大家用switch的粉都磨多細？ 05/13 19:38
5F：推 masala: 看需求，如果要一「泡」到底，買大的才夠。如果是沖+泡， 05/13 19:42
6F：→ masala: 不需要到那麼大 05/13 19:42
7F：推 meow3311: 有時粗有時細到400um，看當下想喝低萃清亮，還是高 05/13 19:53
8F：→ meow3311: 萃濃郁，switch容錯Han高都沒問題。 05/13 19:54
9F：推 steffenlee: 02 水倒到最上緣可以萃取300CC出頭 05/13 20:24
10F：推 jaysuzuki: 沖30g 03，20g以下02 05/13 20:26
※ 編輯: zadpos (123.194.190.0 臺灣), 05/13/2024 20:26:58
11F：→ steffenlee: 分兩次萃取濾紙也是成本啊 又麻煩 不嫌大就買03 05/13 20:30
12F：推 claymath: 我是用20g 05/13 20:45
13F：推 rugger5566: 分批萃取沒人知道該怎麼做比較好，你可以開發看看；單 05/13 20:49
14F：→ rugger5566: 次萃取世界冠軍已經分享該怎麼做了。 05/13 20:49
15F：推 tengerinedog: 我用02也有沖到30g 05/13 22:04
16F：推 wesiy: 直上03 05/13 22:28
17F：推 maxiilee: 如果分段注水，分段浸泡不嫌麻煩可以02，如果悶蒸後ㄧ注 05/13 22:57
18F：→ maxiilee: 到底浸泡就03 05/13 22:57
19F：→ maxiilee: 濾杯大小取決於你的浸泡比例，如果你分段注水且最後一注 05/13 23:08
20F：→ maxiilee: 才浸泡，那02夠你用，還是得看你想怎麼沖 05/13 23:08
21F：推 Jasonlin1: 只是要當聰明杯用買大的 或是買clever容量更大 05/14 09:20
22F：推 Jasonlin1: 03我看官網寫360ml 裝很滿是能多一點 你要裝400不一定 05/14 09:24
23F：→ Jasonlin1: 夠 我用老岩泥的02 20克粉也只能220ml多一點 05/14 09:24
24F：推 lightmei: 03的缺點是只能用他們家的濾紙，不然浸漬絕對買大不買 05/14 09:32
25F：→ lightmei: 小 05/14 09:32
26F：推 JohnHong: 看起來感覺03較通用 可大可小 05/14 09:40
27F：推 maxiilee: 認真用電子秤量，空杯02老岩泥裝到滿可以300，03玻璃是5 05/14 10:18
28F：→ maxiilee: 00（都快滿出來） 05/14 10:19
29F：推 lightmei: 我每天預浸40、沖到300、最後用低水溫浸到500，用03非 05/14 10:20
30F：→ lightmei: 常舒適 05/14 10:20
31F：推 claymath: 預浸大容量的話，用台灣那個聰明濾杯不是容量更大更方便 05/14 10:45
32F：推 brighthao068: 感謝meow大！ 05/14 10:46
33F：→ kazzoi: 02比較剛好 而且跟v60 2號濾紙共用 05/14 15:34
34F：→ lin89710: 要浸泡就要比正常大一號 沖煮15~20g用01 30~40用02 05/14 18:50
35F：→ lin89710: 所以買switch 30g 應該要買03 濾杯大了會不好沖 05/14 18:50
36F：→ lin89710: 出水口跟粉層的距離會變大 衝擊力道會比較大 05/14 18:51
37F：推 daze: 反正可以拔下來互換，你如果買了一種覺得不好用，再買一個玻 05/14 23:22
38F：→ daze: 璃濾杯換上去就好了，不必太過擔心。 05/14 23:23
39F：推 claymath: 樓上突破我的盲點 太厲害了 05/15 00:51
40F：推 JohnHong: 原來可以底座是通用的，謝謝daze大 05/15 08:37
41F：推 steffenlee: 問題是單買上部玻璃也沒便宜多少，拆拆換換增加摔破 05/15 11:51
42F：→ steffenlee: 風險，買大03好了（往下相容） 05/15 11:51
43F：推 mono781010: 好奇他們比賽switch都是用02還03呀？ 05/15 12:00
44F：推 mono781010: 比賽應該不可能用01 switch吧？！ 05/15 14:36
45F：→ hoho8: 有出01嗎?看賣場好像只有02 03 05/15 15:07
46F：推 jaysuzuki: 比賽用02居多吧，覺得03可大可小忽略了注水高度問題 05/15 15:17
47F：→ jaysuzuki: 正常粉量要用變化性沖法絕對還是02好用 05/15 15:17
48F：→ jaysuzuki: 純浸泡或是只沖高粉量才是選03 05/15 15:18
49F：推 daze: 拆換增加摔破風險? 應該沒有這種事，平常用完都要拆下來洗吧 05/15 20:42
50F：→ daze: 玻璃濾杯跟普通的V60是通用的，真的很想要01也可買個V60來拆 05/15 20:48
51F：推 steffenlee: 我都不拆開水沖一沖 用洗碗機時再丟進去洗 05/15 21:18
52F：推 mono781010: 原來hario switch跟玻璃版V60上半部玻璃的部分是通用 05/15 21:43
53F：→ mono781010: 的！ 長知識了 05/15 21:43
54F：推 andy4624: 03大概360ml比較剛好 05/16 10:31
55F：推 ericlin06: 直接03阿 總有一天會慶幸自己有買大的 05/16 18:30
56F：→ Waxahatchee: 推03，但沖大量濾紙才是主要問題… 05/17 10:22
57F：→ lin89710: 不只hario02 03通用哦 泰摩也可以上 基本上市面沒底座 05/18 06:52
58F：→ lin89710: 連接的玻璃濾杯都可以上 05/18 06:52
59F：推 tengerinedog: 底座塑膠可以丟洗碗機嗎？耐熱不會有問題嗎 05/18 10:34
60F：→ steffenlee: 看過開箱，原廠說都是耐熱材質可以丟洗碗機（那個塑 05/18 11:49
61F：→ steffenlee: 料撥桿也是） 05/18 11:49
62F：→ steffenlee: 底座是矽膠都是耐熱的，塑膠撥桿也是（這個有確認過 05/18 11:50
63F：→ steffenlee: ） 05/18 11:50
64F：推 steffenlee: 摺紙濾杯就不行會漏水，底部太大卡不進去那個溝槽 05/18 11:53
65F：推 tengerinedog: 矽膠絕對耐熱我知道 塑膠可以我就放心了 05/18 13:14
66F：推 mono781010: 那個塑膠撥桿摸起來材質很玩具，真的耐熱我很懷疑 05/18 13:17