作者pkbrown (朝變態紳士邁進XD)
看板Coffee
標題[器材]磨豆機升級求意見或是推薦
時間Sat Feb 24 12:49:58 2024
目前手頭上有的磨豆機:
1.1Z K+ : 2022/08至今,主要磨單品豆或是比較追求味道乾淨.
2.醇鮮磨豆機III : 2023/10至今,主要磨配方豆或是手受傷.
1Z K+ 應該會繼續用,升級主要是針對醇鮮.
我有個蠻龜毛的習慣就是每次用完磨豆機都會拆開來清.
其實應該不需要龜毛到每次用完都清理.
主要是因為我手上都是同時Keep 3-4種豆子,不會連續喝同樣的.
1Z K+ 還好,每次使用完後必定拆開清乾淨裝回去歸零,大概2-3分鐘內都做得完.
醇鮮磨豆機使用上就比較懶一點,用完拆開吹一吹刷一刷就裝回去,
然後大概一周會清洗一次然後上油.
其實醇鮮卡粉還蠻多的,敲一敲就噴蠻多的,味道應該是沒太大影響
但是我龜毛所以還是會清
然後我娘又跟我要一台磨豆機,這台醇鮮預定要給她用.所以需要弄一台來取代掉醇鮮.
候選人:
1.BARATZA Virtuoso+
2.FELLOW ODE GEN2
3.1Z ZP6
4.德械手搖(C40 or Kinu)
候選人中還有手搖是因為想試試看別種風味,我很習慣每天手磨豆子.
應該都是用手沖,對義式還好應該不會去碰,除非哪天要消耗預算的時候才會去考慮.
當初1Z Y3買來之後大概只用5次就放置Play到現在了.
目前喝的豆子,幾乎都是淺中焙以上,淺焙很少會購入大多都是想嘗鮮的時候才會手賤下單
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http://pkbrown16384.blogspot.com
沒事別進來，內容兒童不宜
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.28.242 (臺灣)
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※ 編輯: pkbrown (1.163.28.242 臺灣), 02/24/2024 12:51:56
1F：推 minutepop: 直上C40！ 02/24 13:11
2F：推 boogaloopi: baratza v+聲音比較吵 ，ode多了刀盤升級的選項，手搖 02/24 13:12
3F：→ boogaloopi: 也許可以考慮Omega soft，手沖不錯，也可對應不常使用 02/24 13:12
4F：→ boogaloopi: 的義式 02/24 13:12
5F：推 jimmyyang207: C40好喝 但他也是屬於風味很乾淨的那種 02/24 13:27
6F：推 Ageoffeizai: ODEgen2手沖很讚，64mm追求風味極限還有SSPbrew可玩 02/24 13:35
7F：→ rxkonami: 有看到醇鮮要推出金屬版手沖專用刀盤，等上市看評價 02/24 14:04
金屬刀盤應該解決不了卡粉的問題
而且還會失去可以水洗的最大優點
卡粉的位置是在刀盤跟底座中間
https://reurl.cc/L4L05a
8F：推 kira925: 您母親是要手沖還是其他玩法？ 02/24 14:25
9F：→ kira925: 噢噢 是要給他你自己買新的 02/24 14:26
10F：→ kira925: 體驗好又好拆 那就Omega soft+1 02/24 14:27
11F：推 eric21358611: CM87 02/24 14:30
12F：→ charlie1667: 醇鮮能水洗！ 02/24 15:10
對啊,幾乎整台都能洗(轉動的機芯不能以外)
※ 編輯: pkbrown (1.163.28.242 臺灣), 02/24/2024 15:48:36
※ 編輯: pkbrown (1.163.28.242 臺灣), 02/24/2024 15:49:08
14F：→ kira925: 認真拆的話omega可以拆到變一整個圓筒XD 02/24 16:07
15F：推 aromaboy: Lagom Mini ？ 02/24 16:13
16F：推 jimhuang: 當然是ode gen2，還能換ssp lab sweet/mp 02/24 16:19
17F：推 mitchness: 磨完粉就拆機清潔，還是選好拆的手磨 02/24 16:44
18F：推 b83160121: baratza forte bg 挺不錯的 02/24 17:49
19F：推 error987: 好拆的就femobook吧 02/24 19:42
20F：推 AMG72: 好奇每次用完都清難道不是正常的嗎？ 02/24 21:27
21F：→ mmonkeyboyy: 挑平刀 02/24 21:46
22F：推 MarkWebber: 每次用完都拆開清完重新歸零難道是正常嗎？@@ 02/24 22:09
23F：→ kazunerae: 當然不正常。誰時間那麼多 02/24 22:09
24F：→ Icta: 如果是考量味道跟健康，每次都清沒什麼必要，而且螺紋沒有 02/24 22:12
25F：→ Icta: 硬化處理，壽命有限，拆裝最好慢慢來，每天拆裝滑牙機率大 02/24 22:12
26F：→ Icta: 很多 02/24 22:12
27F：推 jakkx: 每次清成本太高了……。玩這個想玩的悠閒一點 02/24 23:25
當成消耗品就不會了(誤)
28F：推 steve1012: 老實我是真的搞不懂為什麼整天想洗磨豆機 02/25 01:56
29F：推 Esgibt: 我提一個案你參考一下，買個HiKOKI或Markita的吹氣槍。每 02/25 02:46
30F：→ Esgibt: 次磨完豆，把殘粉全部吹出來，你就不用每次都清磨豆機了。 02/25 02:46
31F：→ Esgibt: （我想這樣用但還沒買機器） 02/25 02:46
32F：推 minutepop: 其實只需要火箭吹球就夠了 02/25 04:59
因為有攝影習慣和工作需求,手上很多種XD
33F：推 soulivee: 在這裡龜毛風味不會變好..吹球吹一下就好 02/25 07:02
34F：推 jasonnccu: 買兩年只拆過一次的人路過 02/25 08:40
35F：推 MKIIjack: 電磨要選殘粉少 才不用常清 02/25 10:47
結論應該就是找平刀磨豆機,殘粉要少的電磨
每次用完都清我也知道沒必要,就是兩個原因
1.習慣(習慣可以讓我在半睡半醒的情況下處理完很多事情)
2.不必要的龜毛(潔癖): 先天和後天原因都有,不方面多談
※ 編輯: pkbrown (1.163.28.242 臺灣), 02/25/2024 11:30:30
36F：推 mitchness: 不管手搖還是電磨刀盤溝槽都會卡粉，YT可以參考 02/25 12:01
37F：推 cholear00: 目前醇鮮使用中，個人覺得那個位置卡的粉不多，每週上 02/25 13:50
38F：→ cholear00: 油時再清也沒差 02/25 13:50
39F：推 reyes1989: fellow，但你要不要捏一下上去ek43 02/25 18:00
40F：推 chan15: 每次都有用吹球的話，其實一個月清一次殘粉並不多 02/25 19:19
41F：→ peter936210: EK43這種磨豆機是捏一下就上去的嗎 02/25 19:58
42F：→ C741214520: 直接改喝濾掛 連清都不用清 02/25 23:45
43F：推 manure54321: mx cool的aries 83mm錐刀，好拆低殘粉，入手到現在， 02/26 07:30
44F：→ manure54321: 我其他磨豆機幾乎送人或是放在一旁生灰了 02/26 07:30
45F：推 soulivee: 推樓上~真的沒用過更好拆的，而且風味很不錯，只是要捏 02/26 09:23
46F：推 Jochum: 剛剛好奇查了一下。mx cool aries要捏很大力耶。 02/26 09:48
47F：→ Jochum: 體積好像也不大？！我的1z JS/k pro都不敢拆，怕裝不回去 02/26 09:49
48F：→ Jochum: 。每次磨完用毛刷吹球清一清而已。aries好拆實在是強項。 02/26 09:50