作者LBJnot1to7 (Joke king)
看板Coffee
標題[其它] 推薦國產烘豆機烘培的熟豆店家
時間Fri Dec 29 13:12:04 2023
因想了解一下不同烘豆機烘出來的品質及風味
故詢問是否有推薦的網路熟豆店家
目前想買woots / 盧貝思 / kapok 的烘培店家
雖然這樣比較並不準確及公平
畢竟生豆時間、手法、環境...皆不同
但還是想先挑選相同產區產地焙度的豆子初步比較一下差異
感謝各位~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.65.233 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Coffee/M.1703826726.A.83A.html
1F：推 scorpioliu: Woots喝過烘最好的就板橋適芳咖啡應該是3公斤；804醫 12/29 13:31
2F：→ scorpioliu: 院旁的卡法日常用凱博克1公斤、咖啡好喝甜點超棒特別 12/29 13:31
3F：→ scorpioliu: 是可麗露外酥內軟；盧貝思只在展場喝過沒什麼想法 12/29 13:31
感謝 都忘了還有公斤數差異
5F：推 jnjh312: 盧 步昂 八根 12/29 13:43
感謝提供~
步昂好幾年前喝過 BODY有些單薄
6F：推 tony020703: 臥龍好像是用kapok 12/29 13:44
7F：推 jnjh312: w 咖啡嗜者 12/29 13:48
感謝提供~
8F：推 jnjh312: 到 咖啡烘烘烘 問看看 12/29 13:52
9F：推 imbm0322: 臥龍現在用LORING 12/29 13:58
挖咧 看來豆子賣的很好XD
10F：推 jaysuzuki: 真的不準確吧XD 烘焙能力佔太重 12/29 16:42
長期喝看看有沒有所謂的機味XD
※ 編輯: LBJnot1to7 (114.43.65.233 臺灣), 12/29/2023 18:08:48
11F：推 mitchness: 2014世界烘焙冠軍分享烘焙大小事 | 冠軍給烘焙新手的 12/29 18:09
12F：→ mitchness: 建議 可以參考一下這部YT 12/29 18:10
13F：推 gyboy38: 盧>八根、W>咖啡嗜者、K>握咖啡 (要問他們有沒有用k出貨 12/29 18:26
14F：→ gyboy38: )，以上三家是我認為對應該烘豆機的指標店家。 12/29 18:27
感謝~
※ 編輯: LBJnot1to7 (114.43.65.233 臺灣), 12/29/2023 20:44:25
15F：推 wwf45631wf: 自薦我是用k牌1公斤的，有需要可以站內信。 12/30 00:28
16F：推 qooh2: 自薦一下我是快晴咖啡，用盧貝思，這兩年參加盧的比賽都有 12/30 11:22
17F：→ qooh2: 拿牌，歡迎站內聊聊，可以分享交流，我自己是覺得盧的電熱 12/30 11:22
18F：→ qooh2: 可以玩得很豐富，即使用好多年了我自己也都持續在調整手法 12/30 11:22
19F：推 vanii40: 臥龍 cp無敵 12/31 09:41
20F：→ vanii40: 味道很厚實 12/31 09:42
21F：→ riceangel: 如果直接去試烘會不會比較好 01/01 21:44
22F：→ riceangel: 了解機器設備比較實務 01/01 21:46
23F：→ yamax: 國王蝴蝶用盧，覺得目前喝到用這機烘最好的 01/02 19:21
24F：推 JerrydBatum: Kapok的話，可以試試 咖啡調進所 或 Dotz Coffee 01/06 00:27
25F：推 kyotw1978: 自介，我們店裡是用K牌1.0，店在台南，店名 Kyo Roas 02/02 23:28
26F：→ kyotw1978: t Coffee，歡迎來試試看 02/02 23:28