作者peter1995 (Senzie)
看板Coffee
標題[器材] 10k左右，純義式磨豆機選擇
時間Thu Sep 28 09:47:14 2023
各位先進大家好
經過一段波折，終究還是需要一台純義式磨豆機
目前選手
1.DOHO DS3 (48mm錐刀，大概12000內搞定)
2.探索者max(40mm錐刀，7000左右)
3.探索者max+(64mm平刀，11000左右)
4.探索者EDGE+(63mm錐刀，17000左右)不確定多10k，風味上值不值得
5.DF64E(64mm平刀，有螢幕，17000左右)
6.Lagom mini(48mm錐刀，11000左右)
用途：單純家用，偶而喝個一兩杯美式配lelit bianca
希望是可以磨豆聲音小，殘粉少
比較傾向錐刀，但不確定會不會比ssp平刀風味好
大概是這樣
可以的話請各位大哥推薦
不勝感激
補充一下，上次發文沒有標預算
然後也不知道對岸有蠻多新產品
所以重新發一次文
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.70.115 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Coffee/M.1695865636.A.992.html
※ 編輯: peter1995 (111.248.70.115 臺灣), 09/28/2023 09:56:40
※ 編輯: peter1995 (111.248.70.115 臺灣), 09/28/2023 10:09:54
1F：推 chan15: 最近varia vs3評價不是不錯，也符合你的需求09/28 10:30
這個跟DOHO的好像是一樣，有列在選手內
感謝您的回覆
※ 編輯: peter1995 (111.248.70.115 臺灣), 09/28/2023 10:41:13
2F：→ rexcychan: 錐刀 平刀風味走向不太一樣 可能要先確定您的喜好09/28 11:22
3F：推 davidcty: 常喝極淺義式的話，探索者max我這一年來有卡過一兩次09/28 11:45
了解 那這個就不考愈，最近都喝極淺，分次進豆還是卡爛
4F：推 wolken1202: 我再等下一波的MSD09/28 12:21
5F：→ wolken1202: 預算捏一下09/28 12:21
請問這是哪一家的呢?有資訊的話請大哥不吝提供 感激!
※ 編輯: peter1995 (122.116.1.48 臺灣), 09/28/2023 12:30:53
7F：→ fokchiwai199: 7月中到貨的max 不常調整研磨度.一天1-2杯 多數是09/28 12:30
8F：→ fokchiwai199: 1杯 今天後方卡扣磨平了 跟客服反映補寄金屬的給你09/28 12:31
9F：→ fokchiwai199: 參考09/28 12:31
兩個月就要換也太慘...
※ 編輯: peter1995 (122.116.1.48 臺灣), 09/28/2023 12:34:42
10F：→ fokchiwai199: 不確定是個案還是怎樣 不過如果你最後決定是max建09/28 12:38
11F：→ fokchiwai199: 議先跟客服要金屬的卡扣…09/28 12:38
12F：推 MrG: 用6超滿意～09/28 12:42
13F：推 showlinshow: 想問6磨淺焙的效果好嗎？謝謝09/28 13:29
14F：推 yhyang1991: 因為比較喜歡平刀用309/28 14:02
15F：推 a543838538: 蠻推edge+的，義式手沖兩用且調節方便，義式能喝到09/28 14:56
16F：→ a543838538: 手沖沒有的味道，手沖也不會有細粉過多的感覺，RDT09/28 14:56
17F：→ a543838538: 加上拍嗝器可以做到0殘粉！09/28 14:56
謝謝大哥
目前也是主選edge
主要是家中還有一台ode用來手沖就很夠了
列入考慮 謝謝！
18F：推 a5401920: m4709/28 15:56
手磨不考慮…太累惹
※ 編輯: peter1995 (114.137.201.5 臺灣), 09/28/2023 17:08:25
19F：推 alan5965242: edge是48錐刀最便宜是18xxRMB，edge+是63錐刀最便宜09/28 18:57
20F：→ alan5965242: 時是33xxRMB，你已經錯過前段時間大打折的時候了 09/28 18:59
21F：→ alan5965242: 但是30號之前付款還是包稅包運免去很多麻煩 09/28 19:00
22F：→ alan5965242: 也是可以下一次大活動在買但要用私人集運包稅 09/28 19:00
23F：→ alan5965242: 玲瓏電63如果可以接受外型，活動時是2499rmb 09/28 19:02
玲瓏這台外型我覺得比其他好看耶，哈哈
列入考慮
目前就在等，因為家人還在配置咖啡機 說不定連磨豆機都買我就省事
如果沒有就等活動價
24F：→ alan5965242: 11000台幣能搞到63可調速的錐刀還是不錯的 09/28 19:04
25F：→ alan5965242: 其實我那篇文章之後還有更新一些內容可以去看看 09/28 19:06
26F：→ alan5965242: webptt.com/m.aspx?n=bbs/Coffee/M.1691757240.A.ED4.html 09/28 19:11
27F：推 tgbhjk13: 2吧 cp值確實不錯 5、6、7刻度 粗細適合大多家用義式機 09/28 19:54
28F：→ alan5965242: 其實CP最高的是EDGE，8500左右可到手，48錐刀無段調 09/28 20:04
29F：→ alan5965242: 外型漂亮磁吸出粉口，不飛粉靜電，淺培不卡豆，屌打 09/28 20:05
30F：→ alan5965242: MAX09/28 20:05
謝大哥回應
※ 編輯: peter1995 (122.116.1.48 臺灣), 09/28/2023 20:35:21
31F：推 davidcty: p大，我之前本來想買edge+來替換max，但看到$4300可以09/28 22:34
32F：→ davidcty: 預購一台基本架構跟edge一樣的43錐刀就衝了。今天機子 09/28 22:34
33F：→ davidcty: 上船，如果你能等的話我下星期試用完可以給你一些意見09/28 22:34
34F：→ davidcty: 如果我這台機子沒翻車，p大就可以考慮edge了09/28 22:36
好的 感謝大哥
35F：推 DGhongwei: 還不錯用呀，一天3-4泡，沒卡豆過，一年了09/29 11:07
37F：→ DGhongwei: 還不錯用，一年了，沒卡豆過 09/29 11:07
大哥，請問是包含淺義式嗎
這台是max?
※ 編輯: peter1995 (111.248.70.115 臺灣), 09/29/2023 11:54:12
38F：→ alan5965242: MAX有段義式可調的刻度比ODE還可憐，無段版價錢不如09/29 16:01
39F：→ alan5965242: 上EDGE，也會有靜電飛粉，我是覺得配不上BIANCA09/29 16:03
40F：推 xxccpp: 不知道你doho ds3 48mm錐刀數據哪來的，淘寶上沒有刀盤數 09/30 11:57
41F：→ xxccpp: 據，variabrewing官網的VS3寫的是38mm，就只有嘖嘖集資上 09/30 11:57
42F：→ xxccpp: 面說VS3是48mm，不知道這樣自爽的意義是什麼，另外這台就 09/30 11:57
43F：→ xxccpp: 靜電產生器啦，我不知道推薦的人到底有沒有用過 09/30 11:57
44F：→ xxccpp: 另外youtube搜尋咖啡愛好者，對岸小哥對其他台有詳細評測 09/30 11:58
45F：→ xxccpp: ，我覺得很值得參考 09/30 11:58
46F：→ xxccpp: 另外家用的話這個價位錐刀我推薦sette 270 平刀推薦 eure 09/30 12:00
47F：→ xxccpp: ka mignon manuale09/30 12:00
48F：推 mitchness: DS3 是VS3第一代磨掉機器上的商標的存貨09/30 12:51
49F：→ mitchness: VS3 二代是48mm 09/30 12:52
50F：→ mitchness: 詳細八卦可以看小雨大的YT 09/30 12:52
52F：→ xxccpp: 38，小雨也有強調內徑38外徑48 09/30 17:04
53F：推 Spark1115: 竟然沒人推對岸的HB64 XD ，我個人是喜歡DF64E的外型10/02 10:06
54F：推 kgno1: 有沒有人用過tiamo很像lagom mini那台 10/02 12:35
謝謝各位大哥
到最後買edge+
在此感謝Alan大 有您的文中的折扣碼又少了
一些成本
到貨再來分享心得 感謝！
※ 編輯: peter1995 (114.137.177.179 臺灣), 10/03/2023 12:36:00
55F：→ pxhome: 純義式不要考慮錐刀, 要用平刀。 10/06 21:33
56F：→ pxhome: 推薦Niche Duo 83mm這台。 10/06 21:33
57F：→ pxhome: 可以改SSP Multi-purpose 83mm 10/06 21:33
58F：→ pxhome: DF的缺點是歸零校正會磨到刀盤。 10/06 21:33
59F：→ pxhome: 大錐刀 風味修飾太明顯 10/06 21:34
60F：推 tsubame: 謝謝推文們......我也趕在包税前買了edge+～喜歡 10/07 11:07
61F：推 yhl908604: 不知edge搭配Rancilio Silvia是否夠用？還是要edge+比 10/18 22:05
62F：→ yhl908604: 較好？第一次買對岸的磨豆機，很怕不耐用變孤兒啊 10/18 22:05