作者ikuyo455006 (騙色神棍)
看板Coffee
標題Re: [器材] robot / picopresso / breville bam
時間Thu Jul 27 22:29:30 2023
成為robot用戶四個月了
目前出杯數大約一百杯
搭配磨豆機是Apollo Bplus
由於是人生第一台義式機
沒辦法與其他機型做比較
所以以下也單就使用者體驗分享
優點：
1. 幾乎免保養（不用逆洗，但要換活塞O ring)
2. 粉杯大，能兼容粉量範圍大
3. 清潔方便，如果用濾紙甚至活塞也不用清
缺點：
1. 粉杯太高
原本優點的大粉杯讓杯口距離粉層有一段距離
造成填壓容易不平 需要較高的學習曲線練習
目前市面上也沒有robot的定壓粉錘能購買
2. “腿”很窄
指的就是連接底座的兩根支柱
由於相當窄讓大多數電子秤或是杯子放不進去
3. 壓力錶位置不友善
如果是想靠體重下壓的話
基本上這時是看不太到壓力錶的
個人感想：
整體而言是一台瑕不掩瑜的機器
雖然每次做出的濃縮都有點不太一致
但也都是蠻好喝的
PS:
這週開始預浸完開始下壓時
會突然聽到很大聲的”喀”
同時會瞬間下壓一小段距離
檢查機身也沒發現問題
看了VCR發現hint可能是預浸前
剛開始下壓粉碗頂部就滲水出來了
不知道有沒有前輩有類似經驗？
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1F：推 leyung: 我還沒遇過，但剛下壓就滲水，可以先看一下活塞頭O-ring有 07/28 12:57
2F：→ leyung: 沒有問題 07/28 12:57
3F：推 steffenlee: 入手一台無壓力錶版（flair用2年了）kplus3.3刻度 竟 07/31 20:48
4F：→ steffenlee: 然第一次就成功（以老鼠尾巴流速來判斷）味道也很不 07/31 20:48
5F：→ steffenlee: 錯 之前flair剛用太在意壓到9bar,不是亂噴就是壓不出 07/31 20:48
6F：→ steffenlee: 來，其實只要力道適中關注流速就好，操作上不用預熱 07/31 20:48
7F：→ steffenlee: 真的很方便，我是直接用鍋子燒到大滾 速度快溫度也高 07/31 20:48
8F：推 seanflower: 壓力表 妳換一面壓不就好了 08/09 01:55
9F：→ seanflower: 很容易看啊 08/09 01:56