作者sena (歐文)
看板Coffee
標題[器材] 家用義式磨豆機選擇
時間Thu Jul 27 11:44:55 2023
近期添購了半自動咖啡機，
原本打算用Jmax做為主力磨豆機，
但礙於家裡有時候會需要一口氣出兩到三杯，
用到懷疑人生。
所以想問問大家目前有無推薦的電動磨豆機，
預算目前在2萬以內，
目前主要希望喝中深焙為主，
但也會想試試看用淺焙的豆子玩玩，
但非主要。
出杯速度比較不強求，
能研磨到好就可以，
也因為是單杯研磨，
所以會希望殘粉可以少一點，
讓誤差不要太大。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.5.207 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Coffee/M.1690429497.A.B3B.html
1F：推 shakemylife: 兩萬找看看二手Niche Zero07/27 11:59
2F：推 Aerials: 前幾篇二手lagom mini只要一萬07/27 12:16
3F：推 xxccpp: 錐刀選sette 270，平刀選eureka mignon07/27 12:30
4F：→ jimhuang: df83/df64+ssp hu07/27 12:32
5F：推 SURREALTMR: 等子彈飛一會兒，現在是磨豆機海時代07/27 12:49
6F：推 mitchness: 電鑽07/27 12:49
7F：推 SURREALTMR: jmax改裝淘寶電動模組07/27 12:54
8F：推 cholear00: 我用淳鮮磨豆機，手沖跟填充非拋棄式膠囊都還ok07/27 13:25
9F：→ ihackmonday: 建議敗入前，可以跟水軍約試機，試妥回家分析後再入07/27 13:27
10F：→ ihackmonday: 手07/27 13:27
11F：→ sena: 之前在猶豫DF64,但各型號差異眼花撩亂07/27 13:28
12F：→ sena: 之前也有看到varia vs3，但討論偏少07/27 13:29
13F：→ ihackmonday: 喝義式，唯一允許無腦衝動的就是是買豆子，其餘所有07/27 13:33
14F：→ ihackmonday: 器材一律三思而後行07/27 13:33
15F：→ sena: 真的，現在器材真的太多樣了07/27 13:39
16F：推 boogaloopi: 錐刀的話270不錯，不需要買w定重版本，那個秤太煩了07/27 13:43
17F：→ Aerials: 電磨大概是義式最值得投資的器材 用過都回不去07/27 14:01
18F：→ Aerials: 只看過把大台義式機換成robot+ekg的 還沒見過電磨換手磨07/27 14:02
19F：推 peiluliu: varia vs307/27 15:49
21F：→ peiluliu: 這網友玩磨豆機的07/27 15:55
22F：推 steffenlee: DF64做工及刻度調整設計不太ok，至少64V或是等泰摩607/27 16:54
23F：→ steffenlee: 4或78集資收到後有人讓出07/27 16:54
24F：推 thno: 我有品牌迷思，很多品牌我自己心裡過不去，我推Eureka這價07/27 17:01
25F：→ thno: 位區間的機型，台灣代理迪生我也大推07/27 17:01
26F：推 killsheep: 目前Eureka Mignon Single Dose使用快一年，每天萃2-307/27 17:08
27F：→ killsheep: 把，推薦07/27 17:08
28F：推 CJhang: 找個高扭力低轉速的電鑽07/27 17:54
29F：推 alan5965242: Sette 270耐用度那麼差就別推了，電動錐刀那麼多可選07/27 17:58
30F：→ alan5965242: mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=6009131&p=207/27 18:00
31F：→ jimhuang: varia vs3 好像不錯呀，官網有優惠代碼可以用07/27 18:17
32F：→ jimhuang: 9折代碼： ourcoffeeshelter07/27 18:18
33F：推 davidcty: Varia前陣子有網紅測試，淺焙有卡豆的可能，要注意一下07/27 20:32
34F：推 vixplayer: C40加RED加改電動07/27 20:54
35F：推 sagreetiya: 好奇varia推不推07/27 21:27
36F：推 newererw: varia vs3 好像在品牌上有點問題 小雨影片有講一些07/28 00:43
37F：→ newererw: 然後好像也仿07/28 00:43
38F：→ newererw: lagom mini一樣做48mm的皓月刀盤07/28 00:43
感謝大家的建議
目前鎖定兩台DF83 v2 跟 Eureka Mignon Single Dose
但想問看看目前DF83 v2從官網購買的價格很甜，但也擔心保固問題，是否還是乖乖買總
代理的貨比較好呢？
然後目前看Eureka Mignon Single Dose很像都沒有現貨，這個應該有只能慢慢等候了吧
。
※ 編輯: sena (118.167.165.108 臺灣), 07/28/2023 00:59:14
39F：推 yhyang1991: 印象中VS3研磨的時候刻度會跑掉，但不知道這是不是無 07/28 01:02
40F：→ yhyang1991: 段的通病 07/28 01:02
41F：推 newererw: df83應該很讚 捏的上去就衝吧 然後無段會跑掉 應該 07/28 01:28
42F：→ newererw: 是vs3設計問題 07/28 01:28
43F：→ newererw: 其他品牌如lagom並不會 07/28 01:28
44F：推 SummerBeach: 2019從900N升級到EUREKA Mignon Specialita ，到現在 07/28 08:19
45F：→ SummerBeach: 義式每天穩定出杯爽爽用，深焙淺焙都可以，偶爾卡豆 07/28 08:19
46F：→ SummerBeach: 其他都正常使用，幾乎都喝義式，偶爾喝冰滴手沖大粗 07/28 08:19
47F：→ SummerBeach: 粒也照磨，磨豆機真的就是推EM 07/28 08:20
48F：推 xxccpp: 推vs3的真的有買嗎，不要看小雨影片就開始狂推好嗎，現在 07/28 11:40
49F：→ xxccpp: vs3出到二代了，一代有磨淺焙馬達齒輪壞掉的災情，二代已 07/28 11:40
50F：→ xxccpp: 經改進，我一代買七個月了，靜電很嚴重，RDT一樣還是會， 07/28 11:40
51F：→ xxccpp: 然後磨完壓吹氣管，壓大力一點粉就飛出來了，把接從接粉 07/28 11:40
52F：→ xxccpp: 罐倒到粉杯，接粉罐也會靜電，沒有辦法很乾淨，我個人建 07/28 11:40
53F：→ xxccpp: 議只喝義式還是要用傳統有接粉架的機器，把手卡上去按一 07/28 11:40
54F：→ xxccpp: 下粉下來就填壓，當然你覺得就是要WDT，RDT，磨完豆子還 07/28 11:41
55F：→ xxccpp: 要用接粉杯聞一下香氣，那就可以買大陸機，vs3也是大陸機 07/28 11:41
56F：→ xxccpp: 啦，轟炸機也有出一台長的很像的。 07/28 11:41
57F：→ waneshih: vs3二代好像要在台灣上募資，我的是一代 07/28 11:46
58F：→ waneshih: 但基本上就是一台靜電產生器 07/28 11:47
59F：→ waneshih: 如果是我我會選Lagom mini 07/28 11:47
60F：推 aids893001: vs3建議最好不要... 07/28 13:06
61F：推 mykonosocean: 2W內A68用到目前都很滿意 07/28 13:49
62F：推 maring031: lagom mini靜電蠻少的 07/28 13:49
63F：→ ParzivalEd: 買VS3不如買Eureka或是DF3或是Femobook 07/28 13:57
64F：推 a543838538: 可是以上三台都比VS3貴 07/28 21:56
65F：推 SURREALTMR: 買錯最貴 07/28 22:30
66F：→ alan5965242: 平刀能用把手接粉的機子還是要WDT，沒結塊也是要 07/28 23:35
69F：→ alan5965242: 樓主想要殘粉少的機子基本都要有氣吹，所以還是粉杯 07/28 23:40
70F：→ alan5965242: 接比較不會有飛粉飛出的問題 07/28 23:40
71F：推 toraren: 樓主鎖定的DF83 v2 跟 Eureka Mignon Single Dose ，這2 07/29 00:37
72F：→ toraren: 台我都有，沒預算問題的話，ㄧ定選DF83V2 07/29 00:37
73F：推 MOPEN: VS3可看 07/29 01:23
74F：推 cul287: 小富士 07/29 08:47
75F：推 maring031: 小富士能義式？ 07/29 09:53
76F：推 steveworm: 想請問台灣df83 v2通路？還是美國官網+代運？ 07/29 13:52
77F：推 Gocoba: 可以分享df83 v2的優點嗎？ 07/30 02:51
78F：→ alan5965242: 優點就最便宜的83平刀，殘粉少 07/30 09:26
79F：→ alan5965242: 缺點影片都有寫，V2就多了除靜電+改出口檔片 07/30 09:28
82F：推 lucifiel0121: Eureka Single Dose 台灣代理第一波買的，單純因為 08/01 01:12
83F：→ lucifiel0121: Niche 台灣太貴，有便宜撿推 Niche ，只能義式小虧 08/01 01:13
84F：→ kjm9: df64 08/03 09:06
85F：推 jackblack: 剛剛發現 WPM HK 官網也有 Niche Zero 了，HK$5,800.00 08/03 19:20
86F：推 ClockChen: 推settle 270，出粉品質好，殘粉少，好清潔 08/07 20:38