作者maihime2005 (肥~)
看板Coffee
標題[器材] 家用磨豆機 手沖為主
時間Tue Jun 20 16:12:53 2023
預算兩萬內
目前手上有M47 跟在一般店面的風味比起來好擠,不知道是不是細粉的關係 放一陣子都
會濁濁的
還是再買一隻C40 CP值會比較高呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.18.81 (臺灣)
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1F:推 Aerials: zp6不錯06/20 16:42
2F:→ a9724145300: 已經有不錯的錐刀,下一個要不要考慮平刀的?06/20 16:56
3F:→ a9724145300: 味道很擠的話,水分比抓多少呢?06/20 16:59
粉水比1:15 20克 300克的水去沖
※ 編輯: maihime2005 (111.82.18.81 臺灣), 06/20/2023 17:32:50
4F:→ stand5566: 經驗分享 最近試磨細 濾紙無法濾掉細粉後都濁濁的06/20 17:52
5F:推 sunlinsg: Zp6如何直接衝另外一個極端06/20 17:59
6F:推 tony020703: M47修飾性比較強 味道偏濃郁 有時酸值表現不出來 提06/20 18:33
7F:→ tony020703: 高溫度 我是拉高分水比試試06/20 18:34
8F:推 lightmei: 都有錐刀手磨,下一台當然平刀電磨06/20 19:40
9F:→ bearq258: 看豆子有些用15克 350水 通常都不錯06/20 20:12
10F:→ bearq258: 買細粉篩 處理一下 才能用低粉水比06/20 20:13
11F:推 YCL13: 覺得風味比較擠,要不要先試著bypass個30cc的水呢?06/20 21:34
12F:推 angell543: 可以試試看平刀風味不同,這預算可以買到不錯的平刀。06/20 22:06
13F:推 SHR4587: ODE一代刀盤,只不過不知道你考不考慮電磨06/21 06:48
14F:推 maring031: zp6特仕版有吃不到豆的問題是正常的嗎06/21 08:53
※ 編輯: maihime2005 (111.82.18.81 臺灣), 06/21/2023 09:10:57
15F:推 leyung: 我的zp6沒有咬不到豆的現象,請問你是磨象豆或是帕卡馬拉 06/21 09:47
16F:→ leyung: 之類的豆子嗎? 06/21 09:47
17F:→ Aerials: zp6大多用3~3.5格沒遇過 可能豆子太大顆? 06/21 09:51
19F:推 aaronchzzz: 剛收到ZP6試磨了一杯來喝,還沒有咬不到豆的狀況但有 06/21 10:26
20F:→ aaronchzzz: 跳豆,研磨效率的話體感Kpro>>>ZP6>C40 06/21 10:26
21F:推 chobit618: 推那個三洋淺焙專用濾紙,會很清澈XD 06/21 13:43
22F:推 aromaboy: 這價位要cp值,首推當然是078啊! 06/21 16:27
23F:推 maring031: 磨藝伎耶 花蝴蝶 和天香莊園,完整一兩顆怎麼都吃 06/26 17:30
24F:→ maring031: 不到 06/26 17:30
25F:推 Aerials: 20k以下要電動就ode2裝ssp mp了 是說今年wbrc冠軍用zp6 06/27 13:18
26F:→ iuuui: 是找冠軍代言吧? 11/24 02:06