作者bOTOd (逼逼)
看板Coffee
標題[器材] 咖啡用具的其他用途?
時間Sat May 27 19:49:32 2023
不限於咖啡氣動機 還有手壓機
磨豆機..等
咖啡用具還有其他用途嗎?
譬如用氣動機能否當氣泡水機
茶葉能否用磨豆機磨碎了 像做濃縮咖啡一樣
用cafelat robot萃取的更快?
(譬如可以快速冷萃)
因為一天能喝的咖啡量有限
想問能否用現有的器具
做其他的花樣
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1F:推 CJhang: 像是賽風煮維力炸醬麵 摩卡壺煮可可 之類的嗎? 05/27 20:00
2F:推 cocytus39: EK43原本還是設計來磨香料的 05/27 20:04
3F:推 sommerbrisen: 但現在很多磨豆機反而一直強調不能磨非咖啡豆的辛香 05/27 20:08
4F:→ sommerbrisen: 料 不然破保固 真的是蠻逗趣的 05/27 20:08
5F:→ sommerbrisen: 茶粉用磨豆機效果不佳 可試砍豆機類的 但也非最優選 05/27 20:09
6F:→ sommerbrisen: 項 05/27 20:09
7F:→ sommerbrisen: 另外要做茶粉的茶一般要一開始就規劃風味走向(製程 05/27 20:11
8F:→ sommerbrisen: 就調整) 跟散茶製程不同 拿散茶原片茶打粉很可惜 05/27 20:11
9F:推 lotuszoe: 磨豆機用來磨黑胡椒,烘豆機用來烘煎果… 05/27 20:18
10F:推 jakkx: 裝飾 05/27 20:28
11F:推 Hachimoji: 手沖壺當分酒壺 05/27 20:45
12F:推 mc3308321: 其實不怕雜味,磨豆機可以磨很多香料 05/27 20:47
13F:推 novarossi: 很爛的茶才會拿去打碎??不懂茶有錯請鞭 05/27 21:14
14F:→ b199059x: 標榜沖濾掛用的小容量的細口壺拿來當油壺還蠻適合的 05/27 21:17
15F:→ goodyW: 摩卡壺可以煮日式綠茶!! 05/27 21:22
16F:→ lotuszoe: 錐形濾杯拿來當漏斗、濾紙過濾乳清…. 05/27 21:26
17F:推 a8312116: m47用來磨黑胡椒花椒很好用(小聲 05/27 21:39
18F:推 Agustin666: 上次把掉進白酒的軟木塞屑用濾紙濾掉 濾完的酒感覺變 05/27 22:11
19F:→ Agustin666: 圓潤了 05/27 22:17
20F:→ masala: V60當漏斗 05/27 23:04
21F:推 neosnow: 咖啡刷拿來刷鍵盤等等的小縫隙? 05/27 23:10
22F:推 gyboy38: 淘汰的郵筒磨豆機拿來磨肉桂、粗鹽很好用。 05/27 23:29
23F:推 MKIIjack: 電子秤 拿來秤重XD 05/28 00:41
24F:推 chapters: 不要的砍豆機我媽清乾淨拿來磨花生黑芝麻跟砂糖,給我們 05/28 03:12
25F:→ chapters: 沾麻糬用 05/28 03:12
26F:→ waneshih: 我前陣子特地買了台砍豆機回來打幼犬飼料 05/28 03:23
27F:推 soulivee: 愛樂壓過濾高湯阿,不過不建議跟咖啡混用 05/28 08:19
28F:→ soulivee: 加壓類或類似switch的器材萃茶應該也不錯 05/28 08:20
29F:→ soulivee: 烘豆機烤堅果要小心..有discovery裡爆油慘案 05/28 08:22
30F:推 g84h21e4: 烘豆機可以拿來糖炒栗子嗎? 05/28 10:03
31F:推 kira925: 糖炒栗子是用沙子均勻加熱阿 不行吧XD 05/28 10:34
32F:推 cary3410: 茶葉容易卡在刀盤裡,本人試過 05/28 11:40
33F:→ leo102171: 虹吸壺拿來泡茶其實很適合 05/28 11:45
34F:推 bagacow: 法壓壺泡茶很方便 05/28 12:35
35F:推 xxxrecoil: 我上次拿去煮茶結果太淡,多煮一下結果下壺爆了= = 05/28 12:53
36F:→ kikolo: 有刻度玻璃下壺可以拿來泡茶,濾紙搭濾杯直接過濾 05/28 13:37
37F:→ kikolo: 定溫壺就直接沖茶了 05/28 13:37
38F:推 victoy0909: 大安科技大樓附近有家手搖飲就是現磨茶葉做濃縮萃取 05/28 15:39
39F:→ victoy0909: ,我個人是覺得純飲無糖過萃很明顯,也有可能我平常 05/28 15:39
40F:→ victoy0909: 茶葉都是溫水泡很淡 05/28 15:39
41F:推 taohua: 濃縮萃取的把手跟咖啡的不通用 要另外買 05/28 17:16
42F:推 mozume: 早年有爆米花機烘豆,反向也行吧 05/28 19:03
43F:推 lifeful: 虹吸壺泡茶是真的不錯 跟用茶壺泡是不同的感覺 還能看到 05/28 20:18
44F:→ lifeful: 茶葉在上壺舒展 05/28 20:18
45F:→ waneshih: 烘豆機爆米花容易塞在下豆口出不來 05/28 21:21
46F:推 zoutzuur: 我煎十幾人份牛排會把舊匿名拿來磨鹽跟胡椒 超有效率 05/29 01:07
47F:推 skysensor: 沖煮把手拿來打人,遇到奧客隨時可以抄傢伙 05/29 01:08
48F:→ skysensor: 還附帶高溫魔法屬性 05/29 01:09
49F:推 qwe88016: 做希臘式優格可以拿濾杯瀝水 05/29 03:28
50F:推 ohwahahaha: v60+濾紙拿來過濾鍋煮奶茶不錯啊 05/29 07:45
52F:→ scorpioliu: 的濾杯我有買、也可以拿來沖咖啡;SWITCH用來泡茶也 05/29 09:09
53F:→ scorpioliu: 滿好的,時間到了就放掉 05/29 09:09
54F:推 Cabbage159: 我把難用的麥飯石濾杯當盆栽 05/29 12:15
55F:推 Spasdx5: 虹吸式真的擺著不知道要幹嘛用 05/29 13:36
56F:推 szy248175: WK43 的官網介紹就是磨穀物種子 咖啡豆及罌粟花種子唷 05/29 19:37
57F:→ szy248175: (^o^)/ 05/29 19:37
58F:推 wifeisblind: 茶葉不行,我試過 05/29 19:41
59F:→ cloud1017: Mr. Clever 500mL款泡茶很好用 05/29 21:14
60F:推 adface35: 聰明濾杯應該可以拿來泡茶吧( ? 05/29 21:47
61F:推 ryling: 非常明顯的一個功能:擺設 XDDD 05/29 23:00
62F:推 plmokn54: 聰明濾杯泡茶很好用 05/29 23:28
63F:推 Hazelburn: 我買了一台350元的宜得利手磨專門磨香料 不錯 05/31 09:41
64F:→ Hazelburn: 我懷疑聰明濾杯的構思就是泡茶具來的 05/31 09:41
65F:推 jaysuzuki: 應該是哦,最早的Mr. Clever應該是從泡茶構思出來的 05/31 13:43
66F:推 lifeful: 濾杯泡茶是可以沖泡 但考量材質保溫沒特別優勢就是了 05/31 15:40
67F:→ lifeful: 茶壺泡的時間久 更講究保溫 05/31 15:42
68F:推 jaysuzuki: 聰明還有出tritan泡茶的,只是能接受塑料泡茶的應該比 05/31 18:37
69F:→ jaysuzuki: 較少 05/31 18:37
70F:推 g29186280: 虹吸壺煮維力炸醬麵?........淦好像可以?! 06/01 05:22
71F:推 ross1103: 感覺有加壓閥的手壓咖啡機很適合泡茶耶 06/01 18:26
72F:→ lowlynn: 整個生活智慧王大賽了 06/02 00:42