作者jeremy2089 (撿糯米)
看板Coffee
標題[販售] Mazzer Major 改single dose/濾杯/壺
時間Wed Apr 12 20:38:44 2023
要離開台灣了,只求脫手,降價求售
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會想要將商用魔豆機改成家用的靈感來M站的板友Daniel,從ebay上找來品項不錯的二手
商
用磨豆機,搭配直出粉套件、小豆倉和更換刀盤,簡單改裝成適合家用的single dose機
器
,穩定耐用,出粉品質高,價格又相當划算。如果能接受商用磨豆機比較大的體積和噪音
以及需要一些基本電機改裝,這確實是一個相當不錯的選擇。
這台Mazzer Major是83mm的平刀刀盤,無論義式或濾沖,幾乎只有商用才有可能有這樣的
尺寸。我把原機的撥粉器拆除和做了跳線,搭配殘粉套件,可以做到幾乎無殘粉的
single dose,使用起來workflow相當順暢。Mazzer原廠刀盤可以搭配義式使用151A以及
濾沖使用151F,我是純濾沖家用所以換成了151F,細粉率較151A低,可以在研磨度相當細
的情況下維持相當低的細粉率,非常適合我喜歡的James Hoffman V60手法,磨細、高粉
水比、高萃取。
這款刀盤也是Mazzer ZM filter所使用的刀盤,考慮到他的售價,即使轉速較快和版面
設計陽春,也是划算到個不行。
即將要離開台灣工作,決定將這台機器出售,包含殘粉套件以及220V-110V降壓器,售
13000
機器比較重,希望能在原台南市面交,意者站內信
https://imgur.com/a/N8rkAN4
https://imgur.com/a/3ACP8aN
https://imgur.com/a/Qih7rRW
2. Kalita 銅壺 售2000
有無可避免的氧化痕跡,把手包線防線
https://imgur.com/a/e9fWe9m
3. 三洋濾杯 售200
https://imgur.com/a/k4G5W3y
4. Zero Japan 蕃茄紅濾杯 售300
https://imgur.com/a/KNjgGbg
後三者皆可寄送,意者站內信,謝謝咖啡版
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※ 編輯: jeremy2089 (223.139.25.193 臺灣), 04/14/2023 13:59:16
※ 編輯: jeremy2089 (223.139.25.193 臺灣), 04/14/2023 14:00:06
1F:推 newererw: 難道 您就是mobile01的Daniel大大? 04/14 18:28
2F:→ jeremy2089: 不是,但當時會這樣改是來自他的想法沒錯 04/14 20:18
3F:推 gnor: 已私,謝謝 04/15 01:22
4F:推 newererw: 超值 04/15 13:38