前面是可以跳過的廢文前言~ 應該很多初入義式咖啡的鄉民跟我一樣， 為了打一杯可以拉花的奶泡苦惱。 個人經驗，便宜義式機的奶泡管能打， 但如果之後設備會升級上去，就別練了。 可以往以下設備去嘗試 需要火源的：加特林、CX-25 不需要火源的：NanoFoamer 吃電的：eupa tsk-183、KRUPS 963 這些設備即使以後義式機淘汰，都還有用 自從我網拍買來 KRUPS 963 奶泡打起來只有「爽快」兩個字。 「手感很不一樣」 跟迪拉基 eco310 比較起來 奶泡打發的時間是3-40秒 ->15秒 一整個速度 而且夠乾的蒸氣 讓奶泡打壞的機率大幅下降 這誇張的差距讓我想大聲跟榮恩說： 這玩意比魔杖更好用啊！ https://i.imgur.com/Hn7jBzB.jpg 接下來將針對KRUPS 963改裝 連載三篇，以每週一更的方式來做紀錄 因為我是拖延症末期患者， 希望這樣可以督促我這個升級計畫 不要拖太久。 正文開始~ 咖啡人稱蒸氣小鋼砲的 KRUPS 963 蒸氣確實又乾又強 可她不是沒有缺點，而且很難忽視。 就是 1. 她開蒸氣要上盲碗把手。 2. 然後蒸氣孔大，奶泡較粗不持久。 3. 沒有壓力錶 這次的ep1就要針對上盲碗這個設計做改善 根據前人的資訊，我的第一次改造， 就是把沖煮頭的出水口， 用啤酒罐剪下的鋁片塞住 https://i.imgur.com/zTQvtXn.jpg 這樣KRUPS 963s（steaming）就完成了 省去上把手這流程，打奶泡快多了。 但你知道宅男手就是賤 除了有換換病，還有土炮魂 而且看那已經沒用的沖煮頭在那邊 實在很礙眼。 然後我就畫圖請同事幫我做零件， https://i.imgur.com/07dwUX4.jpg https://i.imgur.com/H92Ayqz.jpg 於是KRUPS 963s V2，阿強一號完成 https://i.imgur.com/DTocP8S.jpg https://i.imgur.com/eIUDjr6.jpg 這樣落水盤上就可以放大一點的拉花杯了 謝謝收看 下期預告 這麼大的傢伙，你怎麼藏的那麼好 之，蒸氣管升級以及壓力錶改裝。 https://i.imgur.com/D1hEQy5.jpg --

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