作者tunami (@__@?)
看板Coffee
標題[器材] 義式器材的選擇
時間Wed Jan 18 15:23:16 2023
各位前輩大家好，目前有一萬左右的預算。
已有的器材有 1z max，冷萃咖啡機，熱手沖濾杯。平時都喝淺焙的手沖，要義式拿鐵類的只
好去店裡喝。
目前想新增一些義式的設備，不追求奶泡完美，旋轉式奶泡機的就行。
考慮的設備有
1. Picopresso , 剩下的預算還可以買隻C40來換換手沖口味。但擔心手動的義式做個幾次就
懶了，要裝要拆還要洗，還要注意參數調整。
2. 直接買台飛利浦全自動最便宜那台，反正只要他的義式濃縮功能而已，奶泡部分不裝也不
用洗。膠囊咖啡機因為不能換喜歡豆子且冰拿鐵成本高就不考慮了。
咖啡機好處是想要按一下就好，但風味可能就差強人意。
所以我的需求就是熱拿鐵，冰拿鐵。偶爾的義式對水美式。
手沖一率還是自己磨自己沖。
還請前輩們賜教，謝謝大家。
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1F：推 C741214520: 你既然有提到懶字，就買全自動吧 01/18 15:29
2F：推 cinko: 全自動其實也懶人不到哪去 picopresso泡的時候麻煩一點 但 01/18 15:42
3F：→ cinko: 可以無後顧之憂 全自動泡的時候很輕鬆 但清潔就頭痛 01/18 15:42
4F：→ cinko: 磨豆機出粉槽潮濕容易卡粉 你還要自己想辦法把舊粉清掉 而 01/18 15:47
5F：→ cinko: 且那個清潔不是說像一般的手搖那麼好清 沒清咖啡風味就會 01/18 15:47
6F：→ cinko: 跑掉 沖煮器潤滑劑容易黏粉 每個禮拜也得拿出來沖兩次晾乾 01/18 15:47
7F：→ cinko: 隔一陣子也得泡個藥大清 加上內部管線也要定期用藥錠去洗 01/18 15:47
8F：→ cinko: 論麻煩 我還是每天泡咖啡麻煩一點就好 01/18 15:47
9F：推 mc3308321: 推樓上，洗機器真的麻煩，洗過超商那種超容易的，洗完 01/18 15:49
10F：→ mc3308321: 反而不敢喝。 01/18 15:49
11F：→ mc3308321: 摩卡壺跟nanopresso 洗起來都很容易，拿隻牙刷，一輪 01/18 15:50
12F：→ mc3308321: 搞定。而且還不用洗碗精 01/18 15:50
13F：推 CJhang: 懶就不要手磨義式吧 01/18 15:51
14F：→ mc3308321: pico看yt，比nano更好洗，更大而且沒有單向閥要拆 01/18 15:51
15F：推 vi000246: 9B吧 連我這個懶人都能每天一杯了 01/18 15:52
16F：→ tunami: 耶，感謝前輩們的真實使用意見。另外想知道picopresso可 01/18 15:54
17F：推 mermaid27: 我覺得選pico 要退坑好賣不會虧太多 有興趣想進階的話 01/18 15:54
18F：→ tunami: 以丟洗碗機嗎？ 01/18 15:54
19F：→ mermaid27: 又可以轉型行動隨身攜帶 01/18 15:54
20F：推 cinko: 不過picopresso磨豆是個大問題 手磨盡量買深焙豆 不然會很 01/18 15:59
21F：→ cinko: 累 01/18 15:59
22F：推 mc3308321: 一般清水沖洗，頂多偶爾用中性洗碗精。清水洗完，咖啡 01/18 16:00
23F：→ mc3308321: 的油脂不會像油污那樣，也不會臭，牙刷清洗也不需要施 01/18 16:00
24F：→ mc3308321: 力 01/18 16:00
25F：推 Aerials: 懶人要先看看電磨預算 01/18 16:03
26F：→ tunami: 好的謝謝，我用kmax 磨義式應該是還算省力啦XD 01/18 16:04
27F：推 bd6761: 9B+1z+nano總共2萬元就讓你濃縮畢業了,為什麼要花1萬買入 01/18 16:06
28F：→ Aerials: 手磨義式覺得輕鬆的話 手動濃縮真的都算小case了 01/18 16:09
29F：→ b199059x: 上一台手壓設備是nomad，長得可愛又好玩，缺點就是要清 01/18 16:12
30F：→ b199059x: 洗和預熱困難，換器材時在flair pro、flair58、機器人 01/18 16:12
31F：→ b199059x: 之間抉擇，最後選了58，重點是好清洗 01/18 16:12
32F：推 manure54321: pico要洗的就粉杯跟分水網，不需要洗碗機 01/18 16:30
33F：推 CJhang: 9b上打全手動 下打全自動 01/18 16:40
34F：推 darkster: 推一下flair 58，清潔簡單 01/18 16:48
35F：推 shinlong: 推pico，最近買CX-25SP練奶泡 01/18 17:07
36F：推 ohwahahaha: 你看到全自動機跑出小蟑螂後就知道清潔很頭痛 01/18 18:09
37F：→ ohwahahaha: 去住民宿,裡面的全自動機基本上我不太碰的 01/18 18:10
39F：→ mc3308321: 西里咖啡，無鮮乳 01/18 18:32
40F：→ mc3308321: crema細緻，被雪碧吹脹後變得很綿密 01/18 18:34
41F：→ bd6761: 9B的味道跟十幾萬的機器同級可不是蓋的 01/18 18:51
43F：→ bd6761: 方便性甚至還贏過半自動，花2萬就能封頂幹麻還花1萬入門? 01/18 18:57
45F：→ movingday: 不要再推某兩個關鍵字了！這不又把大師釣出來了嗎？ 01/18 19:01
46F：推 carolatzu: 1.2跟膠囊都有，如果只是方便喝拿鐵、習慣喝小杯nespre 01/18 19:57
47F：→ carolatzu: sso真的推，picopress份量比較大、可以換豆、全部水洗 01/18 19:57
48F：→ carolatzu: 清潔很快；很忙碌的時候會選膠囊，picopresso從磨豆到 01/18 19:57
49F：→ carolatzu: 洗完大概15分鐘。想換豆子的話不要飛利浦EP2220 01/18 19:57
50F：→ longtimens: 9B大師又出動了 01/18 20:41
51F：→ longtimens: 要試試的話 pico不貴清潔又方便 還不一定要明火 01/18 20:42
52F：推 bagacow: 官網QA有說picopresso不能放洗碗機 01/18 20:49
53F：推 homie407: 可以來一篇最速清潔9B嗎？ 01/18 21:12
54F：→ darkster: 摩卡壺類型的它中間那個出水管要怎麼清? 01/18 22:29
55F：推 saintsmw: 大師又癢了，出來蹭個流量。 01/18 22:37
56F：推 kevinliu0112: 從picopresso換到flair 58, 非常滿意, workflow升 01/18 23:18
57F：→ kevinliu0112: 級有感 01/18 23:19
58F：推 CJhang: 最近剛把Picopresso賣掉 晚點可能買Flair 58之後 再把Flai 01/18 23:28
59F：→ CJhang: r pro也出掉吧 01/18 23:28
60F：推 Aerials: flair最近出了58專用的電池 露營也可以帶去用了 01/18 23:41
61F：→ Aerials: 不過設計看起來還有點鳥就是 等有改版再買 01/18 23:42
62F：推 callTM: 自動9B 又跑出來了lol 01/19 00:08
63F：推 callTM: 我是選flair pro 便宜好用特價時打8折$6-7000 01/19 00:10
64F：推 InInDer4Ni: PICO使用兩個月直上flair58LE 升級有感 那個清潔連續 01/19 00:21
65F：→ InInDer4Ni: 出杯的workflow太舒服了 01/19 00:22
66F：推 simon860730: 沒用過PICO但flair58LE真的有夠香 雖然先借朋友拍影 01/19 00:52
67F：→ simon860730: 片了 但壓過一兩輪 除了力道要抓 一切舒服 01/19 00:53
68F：→ simon860730: 順便借串問磨義式用的磨豆機有推薦的嗎 01/19 00:53
69F：推 InInDer4Ni: 手磨目前用JMAX 未來電磨想直上Niche Zero 01/19 01:18
70F：推 newererw: 建議義式一定要買電磨，能長期一直用手磨做義式的人我 01/19 09:12
71F：→ newererw: 還沒見過 01/19 09:12
72F：推 Pettit: 坐等9B大師分享長期1z義式 XD 01/19 09:44
73F：推 holypfat: 一天只出一杯的話,我用M47搭半自動超過一年了... 01/19 09:54
74F：→ holypfat: 雖然最後還是買了Niche zero XD 01/19 09:55
75F：→ Aerials: 電磨價位落差很大 沒預算沒法推薦吧XD 01/19 10:02
76F：推 aaa6556: 1z 配上 flair 三年。 偶然用到電磨，變成… 01/19 10:31
78F：推 vi000246: 我用M47搭9B也超過一年了 之前用電磨 我超過一年沒清刀 01/19 11:12
79F：→ vi000246: 盤 想想電磨還是不適合懶人 01/19 11:13
80F：→ Aerials: m47粉杯也很容易結塊卡殘粉耶 也不適合懶人吧 01/19 11:33
81F：→ vi000246: 用手磨會逼自己每天清 用電磨會懶得清 可能哪天磨到懶了 01/19 11:38
82F：→ vi000246: 又會升級電磨了 01/19 11:38
83F：推 aromaboy: 召喚9b大師完全不用結印，只需po義式器材文 01/19 12:17
84F：推 Pettit: 手磨短時間弄個1-2杯義式還可以 01/19 13:55
85F：→ Pettit: 要連續出個4-5杯很快就會想要電磨代勞了 01/19 13:55
86F：推 chang17a: 個人自煮義式四年多,都手磨 01/19 15:26
87F：→ chang17a: 一個人喝的量就在那.手磨剛好啊. 01/19 15:28
88F：→ kivan00: 1z je+pico剛滿1年喝掉17磅 但只做中深烘 跑一次流程15分 01/19 15:48
89F：推 MKIIjack: c40超久 義式用1z或m47 一個人喝用電磨不推 會一直喝殘 01/19 18:38
90F：→ MKIIjack: 粉 01/19 18:39
91F：→ MKIIjack: 然後電磨清起來比手磨煩躁 要清乾淨上油的話 01/19 18:39
92F：推 callTM: 完全不知道在說手模很累的人是怎麼回事。 我用kpro + flai 01/20 01:31
93F：→ callTM: r做一年了覺得很快。 中培淺培都用在4-4.5格。 這種高效率 01/20 01:31
94F：→ callTM: 的根本輕鬆。 01/20 01:31
95F：→ mmonkeyboyy: 我覺得電磨錢不到先不要買@_@ 買台二手1z都好 01/20 01:33
96F：→ mmonkeyboyy: pico+手磨 快一點的話五分鐘左右就能出杯 01/20 01:35
97F：→ mmonkeyboyy: +nanofoamer打奶泡的話 再+2分鐘左右就最多了 01/20 01:36
98F：推 callTM: 如果是flair手磨應該是沒加時間。 燒水的時間基本上就摩完 01/20 01:37
99F：→ callTM: 裝好粉 01/20 01:37
100F：推 mmonkeyboyy: 其實燒水真的最浪費時間的XD 用電爐燒也要三分鐘左右 01/20 01:39
101F：→ mmonkeyboyy: 剩下壓啊什麼的也就最多一分鐘 01/20 01:39
102F：推 callTM: 唯一差別是在做完兩杯以後的事。 flair pro 如果要做三杯 01/20 01:39
103F：→ callTM: 難以想像 01/20 01:40
104F：推 mmonkeyboyy: 你需要換58 01/20 01:41
105F：推 callTM: 沒研究，還沒搞清楚流程節省在哪裡。 pro 基本上第二杯還 01/20 01:44
106F：→ callTM: 行 第三杯+ 手摩。 重新裝換粉想到就繁瑣。 哪天有需要可 01/20 01:44
107F：→ callTM: 以研究一下感謝推薦 01/20 01:44
108F：推 mmonkeyboyy: 58沒那麼多零件 拆手把敲掉 拉開加水 01/20 01:45
109F：→ mmonkeyboyy: 我也是有想要買Flair系列 所以有跟人借玩了一圈 01/20 01:46
110F：推 callTM: 看來是少去預熱的動作拆外加下壓。不過flair pro為什麼第 01/20 01:54
111F：→ callTM: 三杯繁瑣呢是因為flair pro. 第一杯後基本上只要預熱一次 01/20 01:54
112F：→ callTM: 。 加上手模沒有像電膜有固定出粉這功能。 變成在不需要熱 01/20 01:54
113F：→ callTM: 水預熱的狀態手磨就變得很費時間。第二杯的話你第一杯裝粉 01/20 01:54
114F：→ callTM: 時就可以開始摩下一個摩完粉裝在粉杯裡。所以連續出兩杯是 01/20 01:54
115F：→ callTM: 能夠省時間出三杯應該沒辦法 01/20 01:54
116F：推 pelier: 買台SUNBEAM就好啦 01/20 12:31
117F：推 dispenser: 1z e-pro +flair pro2 前陣子又買58x 純手動，清潔方便 01/20 15:24
118F：推 Meyellis: 推9B哥 01/21 09:51
119F：→ Meyellis: XD 01/21 09:52
120F：推 jackblack: 也要考慮一下連續出杯和清潔的麻煩程度 01/21 12:52
121F：推 chan15: 買 sunbeam 啊，用了半自動就很難回去了 01/23 14:41
122F：推 starbuckss: XXCCP看到一堆PICO代理商又要吐血了，就是一個連PICO 01/24 01:55
123F：→ starbuckss: 都買不起的咖 01/24 01:55
124F：推 bd6761: starbuckss又是什麼個咖？沒用過好東西的窮學生？ 01/24 08:42
125F：→ bd6761: 用個玩具Pico優越感爆棚ㄟ，笑死 01/24 08:43