作者tom80727 (湯瑪士小火車)
看板Coffee
標題[義式] 咖啡展義式豆是不是沒幾家?
時間Sun Nov 20 14:24:22 2022
如題
前 昨天去逛了一圈
有賣義式用豆的是不是沒幾家啊
另外阿里山區的各莊園
試喝樣品差異性蠻小的 整區蠻多家大同小異
BTW當然義式機廠商也是跟往年一樣
租的位置都很大 很醒目 但也沒活動 屬於展場空曠區XD
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1F:推 maxim20xx: 因為在台灣 喝單品比喝義式潮啊 11/20 14:32
2F:→ sunpc: 樓主要先定義一下你的義式豆指的是什麼 11/20 14:50
3F:推 ET58: LAVAZZA: 11/20 14:56
4F:推 soulivee: 又要開戰甚麼才是義式用豆嗎哈 11/20 15:09
5F:→ SteelALC: 我一直以為只有研磨粗細不同 11/20 15:23
6F:推 CJhang: 慘 SOE、淺焙義式萃取、深焙手沖、配方豆 準備應戰 11/20 15:23
7F:推 yayiisme: 配方豆? 11/20 15:36
8F:推 jeff021044: illy:… 11/20 15:51
9F:→ jeff021044: 不過我印象給espresso試喝的店家本來就不多 有義式配 11/20 15:53
10F:→ jeff021044: 方豆也都做成手沖給試喝比較多 11/20 15:53
11F:→ neverfly: 我只記得有一攤義式機一字排開,每台給一個shot 11/20 16:01
12F:推 andy100a: rofus有啊 11/20 16:04
13F:噓 steve1012: 做的好喝最重要 難道seo就不叫義式了嗎? 11/20 16:13
14F:推 movingday: 我有特別停下來參觀的義式攤就有wafo、lapavoni、lamaz 11/20 16:21
15F:→ movingday: occo,人都不少吧! 11/20 16:21
16F:→ movingday: lelit的梅珍香跟阿爾派也不會少人 11/20 16:23
17F:→ cloud1017: 上面氣到SOE都打反了 11/20 16:33
18F:推 CoffeeCatHig: 今年沒去,但去年印度純羅布那間的豆子拿來做義式 11/20 16:40
19F:→ CoffeeCatHig: 還不錯(他們試喝好像也是端義式出來 11/20 16:40
20F:→ keyman616: 昨天試喝20幾攤全部都是酸的 11/20 16:41
21F:推 ohwahahaha: rufous本店最多到中焙而已,現場我就直接忽略了 11/20 16:43
22F:→ ohwahahaha: 不過現場義式大都配方豆,鳳展是不是有?不過我主要想 11/20 16:47
23F:→ ohwahahaha: 要的是想要單品義式/深焙,我就自動退一步改買中焙單 11/20 16:47
24F:→ ohwahahaha: 品 11/20 16:47
25F:推 andy100a: 很多音樂家系列,剛好不喜歡要挑一下 11/20 17:06
26F:推 Yilan995: 我也是想找義式豆,最後買了這兩包 11/20 17:24
28F:推 soulivee: 認真覺得在那邊臭出油豆的一定要喝過鳳展 11/20 17:38
29F:推 cinko: 是還滿多單品的沒錯啦 11/20 19:15
30F:推 tutu201327: 喝了一堆冷掉的咖啡不知道在喝什麼 11/20 19:24
31F:推 g84h21e4: 音樂家都先跳過 很膩 11/20 21:28
32F:推 jaysuzuki: 鳳展也有單品義式豆,不過不是每款都深焙 11/20 22:48
33F:→ hahn: 音樂家有些店賣超貴 不知道貴三小 11/21 00:01
34F:→ CoffeeMoon: 花夏豔荔怎麼都貴貴的 11/21 07:32
35F:推 saintsmw: 在WAFO的攤位上喝到好喝的濃縮 11/21 09:14
36F:推 holypfat: wafo直接給喝不同濾杯出的expresso,超大方 11/21 10:53
37F:推 ohwahahaha: 剛剛去八根買了一包秋之憶,正妹店員送我這些,有興趣 11/21 11:35
38F:→ ohwahahaha: 可以去掃貨XD 11/21 11:35
39F:推 holypfat: 現在才發現打錯= = espresso^^^^^^ 11/21 11:46
41F:→ ohwahahaha: wafo目前只有出58mm的,pico粉杯52mm,只好放棄 11/21 12:06
42F:推 ReReborn: 八根真的狂送XD 聊一句送一包 說關注他們很久又來一包X 11/21 19:54
43F:→ ReReborn: D 11/21 19:54
44F:推 dongman: 很多家啊。每家都有自己的配方來製作義式咖啡 12/29 13:48