作者aromaboy (可魯必思)
看板Coffee
標題niche刀盤長雀斑了
時間Sun Sep 4 17:22:22 2022
剛入手niche不到一個月，平常使用都會rdt
於今日清刀盤，驚覺mazzer刀盤長雀斑了
怎麼擦也擦不掉，趕緊上來求救，該如何是好？
https://i.imgur.com/JEtFZSX.jpg
https://i.imgur.com/et32EYY.jpg
https://i.imgur.com/hmyh9li.jpg
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1F：→ charlie1667: \|/ 09/04 18:10
2F：推 you7662000: 看起來好慘 09/04 18:17
3F：推 tony020703: niche刀盤沒鍍鈦嗎？ 09/04 19:09
4F：推 maxst: Mazzer刀就是這樣，不影響風味，沒事 09/04 19:13
5F：推 iMANIA: 做RDT的副作用 若在意就換有塗層的刀盤 09/04 19:14
6F：推 EWIND1979: 請問一下如果沒有RDT，Niche只用拍隔器能接近0殘粉嗎 09/04 19:23
7F：推 leadergod1: 是水垢嗎？看起來有點像 09/04 19:27
8F：→ aromaboy: 其實也沒完全零殘粉，刀盤室多少還是會卡粉 09/04 20:38
9F：→ LJS99: 邊運轉邊用拍痰器吹吹殘粉可以零殘粉，不用RDT 09/04 20:46
10F：推 unbowed: Niche原廠不建議使用RDT的 09/04 20:50
12F：→ zxekto62: 驚的我趕緊把我這台拆開來看看有沒有這情況發生 09/04 21:41
13F：→ yanis: 鏽斑 如果看了不爽就細砂紙磨掉再自己拋一拋 09/04 22:22
14F：推 Yilan995: 不一定是RDT 在潮濕環境下就會 09/04 22:22
15F：推 magic999: 之前匿名義式刀一堆比這更誇張的 09/04 23:18
16F：→ aromaboy: 想問樓上LJ大是如何邊運轉邊用拍痰器？ 09/04 23:26
18F：→ newererw: 感覺不好的話 趕快賣我...XD 09/05 00:34
19F：→ LJS99: 電源ON著，開蓋子，右手筷子戳紅點，同時左手拍痰器吹粉 09/05 08:05
21F：→ Yilan995: 我是用厚紙卡捲成一根 就一直塞著 09/05 08:34
22F：推 skyjazz: 不要用RDT，我買來用到現在兩年多都沒這狀況 09/05 09:07
23F：推 soulivee: 自己一堆磨豆機，從來不會想用或覺得需要用RDT 09/05 09:23
24F：→ soulivee: 根本無法確定多少水氣留在研磨室，噴多少又沒辦法均勻 09/05 09:24
25F：→ soulivee: 我真的覺得做咖啡不要那麼鳥毛..靜電吸附真的還好 09/05 09:25
26F：→ soulivee: 沖出來風味乾不乾淨磨豆機等級跟技術比較有關 09/05 09:26
27F：→ cloud1017: RDT會讓本來吸附在出粉口的細粉落到粉杯 09/05 11:18
28F：→ cloud1017: 不RDT會比較乾淨吧 RDT是討厭粉亂噴 特別是小動物機 09/05 11:21
29F：→ cloud1017: NZ出粉不會亂噴 應該是不用RDT 09/05 11:22
30F：→ maring031: 沒有一台不會靜電的啊...... 09/05 11:23
31F：→ maring031: 乾不乾淨是取決你磨豆機內殘留多少上批的殘粉啊 09/05 11:24
32F：推 tommyfly: 今天才知道RDT..噴水在豆子上面這對磨豆機很損吧 09/05 11:25
33F：推 soulivee: 我覺得這種技法可能跟歐美天氣乾燥也比較有關 09/05 11:33
34F：→ soulivee: 靜電效應比較嚴重，但水氣也會很快蒸發。台灣濕氣重覺得 09/05 11:34
35F：→ soulivee: 不太需要這樣處理 09/05 11:34
36F：推 ross1103: RDT確實是很多國外專家推薦的手法 09/05 12:21
37F：→ maring031: 你可以試試看啊 即使在台灣殘粉還是差很多 09/05 12:45
38F：推 qwe88016: 可以弄個鈦刀再RDT 09/05 13:05
39F：→ qwe88016: 我是說其他磨豆機的話，NZ的話我也是沒在RDT 09/05 13:06
40F：→ aromaboy: 更新一下，我發信問niche官方獲得的回覆。 09/05 16:20
42F：→ ling7777777: 壞了50收 09/06 09:25
43F：推 york1987: 為了細粉殘粉而冒著刀盤生鏽的風險... 09/13 11:45
44F：→ ChungLi5566: 就不好看而已 沒什麼差 09/14 19:07
45F：推 a8312116: 砂紙磨一磨… 09/15 15:28
46F：→ jianan0118: 我也有......... 09/26 01:16