作者plok0202 (pl)
看板Coffee
標題[其它] 熱水 咖啡因 問題
時間Mon Mar 7 03:21:57 2022
如果只是用泡的（咖啡粉或濾掛咖啡）
是不是浸泡的時間（100度c)要很久
咖啡因才出的來
因為發現 每次喝濾掛式咖啡
好像都沒有提神的效果
反觀便利超商的罐裝 喝了很有用
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.49.153 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Coffee/M.1646594519.A.74C.html
1F：→ Nilife: 兩個實驗變因…？ 03/07 07:12
2F：推 jaysuzuki: 咖啡因是很早就開始溶出的物質，就你的濾卦咖啡因含量 03/07 07:51
3F：→ jaysuzuki: 比罐裝咖啡少吧 03/07 07:51
4F：推 hung1034123: 需要很多咖啡因的話可以考慮喝含有羅布的配方豆 03/07 08:23
5F：推 longtimens: 罐裝有羅豆吧 03/07 08:48
6F：推 PP68: 有沒有可能其實是感覺問題？我個人以前不喝咖啡時，喝杯即 03/07 08:54
7F：→ PP68: 溶或濾掛就覺得精神抖擻，後來開始手沖，現在一天平均喝40g 03/07 08:54
8F：→ PP68: 左右的量，照樣睡。 03/07 08:54
9F：→ kivan00: 如果你是自備咖啡豆想要快速的過萃效果 就磨細 加粉量 03/07 10:57
10F：→ benny3579: 我也覺得手沖沒什麼提神效果 03/07 12:33
11F：推 Oswyn: 罐裝的咖啡因不是多半都有用提純的咖啡因調整嗎 03/07 13:45
12F：→ yanis: 粉用水煮大概 15 分鐘能出來98% 基本上 5 分鐘內 90% 03/07 13:48
13F：推 BORAMAN: 我昨天下午喝義式，2am還睡不著 03/07 13:51
14F：推 Kevintsaitsa: 因為提神因素不只有咖啡因 03/07 15:39
15F：→ Kevintsaitsa: 葡萄糖也是一個影響很大的因素，手沖咖啡沒有糖 03/07 15:39
16F：推 helena5678: 手沖真的不會提神 反而二合一兩口就有 03/10 22:48
17F：推 MKIIjack: 義式兩杯下去就心悸了，但不會失眠，除非5p.m.喝 03/16 11:36