作者film232 (Eddie)
看板Coffee
標題學習烘豆
時間Wed Feb 16 14:33:45 2022
請問一下,如果想學習烘豆。可以從手搖(滾筒狀)還是陶鍋先學習,另外我有看了一台適
合家用的烘豆機Sandbox Smart R1
這台適合入門嗎?
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1F:推 b516862002: 推薦灶頂烘豆機,便宜好用,可以FB搜尋一下 02/16 14:43
2F:推 newererw: R1好用 容量太小而已 02/16 15:10
3F:推 steffenlee: 至少手搖 手動很難轟的勻 但還是建議買機器如FUN300 02/16 16:02
4F:→ film232: 了解。機器的話我還是以小型的為主 02/16 16:14
5F:推 chihpingkuo: 推quest m3 02/16 16:49
6F:→ newererw: 至少要有顯示溫度 不然啥變數都沒辦法確認 何談改良? 02/16 16:51
7F:推 jnjh312: 如果只是了解過程 手網 陶鍋 麵杓 炒鍋,可以受熱都可以 02/16 17:53
8F:→ jnjh312: ,如果要進一步精進學習建議還是先給預算,這樣推薦比 02/16 17:53
9F:→ jnjh312: 較有方向 02/16 17:53
10F:推 Vladivostok: 用鍋子炒一輩子的,看溫度幹嘛?烘豆的目的可以說清 02/16 18:51
11F:→ Vladivostok: 楚一點,大家比較好建議。 02/16 18:51
12F:→ film232: 我在外面租房子 不適合用大型的烘豆機,只是我想學習烘 02/16 21:33
13F:→ film232: 豆技巧、因為除了去上課或者認識的,不然好像真的沒辦法 02/16 21:33
14F:→ film232: 自學後 02/16 21:33
15F:推 hi9060604: 網路上都有影片,看哪個方便喜歡就好 02/16 21:55