作者poiky23 (擁抱自由的天空)
看板Coffee
標題[手沖]我泡的又酸又苦
時間Sat Mar 10 22:48:28 2007
請問一下我泡黃金曼特寧
用濾杯 熱水沖 分三次倒入熱水
可是泡出來的又酸又苦
是不是我的方法有問題?
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◆ From: 61.228.243.162
※ 編輯: poiky23 來自: 61.228.243.162 (03/10 22:56)
1F：推 benja:幾種東西會有問題：咖啡、器材、技術、水、溫度 03/10 23:02
2F：→ benja:如果你確定其他東西沒問題，就是技術有問題 03/10 23:03
3F：→ benja:那就要描述的詳細一點了，才會比較好說明 03/10 23:03
4F：→ poiky23:我的水有煮滾 豆子也應該沒問題 別人泡一樣的很好喝 03/10 23:06
5F：推 spall:水溫？？ 03/12 23:50
6F：推 miregal:豆子可能出問題吧..用手沖的技巧好壞沒差太多才是 03/14 14:03