看板爬文一陣子了 有些很基本的問題要問;如果裏有亦請不吝告知 咖啡油這東西,是不是在星巴客,甚至發條橘子,都一定有? (當然這不代表它一定多好,我也蠻認同一句'機器不是最重要的,豆子新鮮最重要') 首先,咖啡對我來說,不只是個味道 就好像我愛音樂,但我也有一點點聽障 所以我不見得有高明的品評能力,但我有我追求的另類目標 其實我看重塞風甚於蒸氣壓力機;因為它有趣,好玩 但書上都寫蒸氣壓力機的產出比較穩定 不過,如果不在乎我這好奇賞玩的要求 只用舌頭評分 那是不是一樣的豆子之下 至少發條橘子還不錯?因為它也是營業用蒸氣壓力機 那一定有咖啡油出來囉? 一直沒認真去看,哪天得去朋友的店裏好好比較比較 還有,這樣出來的咖啡一定是濃縮咖啡嘛 那還說什麼美式? 是不是他們一定做出濃縮,但如果點的是其他咖啡,就再加水稀釋? 因為去那兒買,我已經習慣喝一大杯 可是自己買的摩卡壼出的所謂'一杯'可是小小一杯呢.. 我甚至想是不是得買四人壼才算我喝的'一杯' ;; 其次,我始終沒搞懂摩卡壼的減量板怎麼用 或許文字不足以說明,還得有圖示 以上,謝謝 -- 活動/美食計劃 蘭嶼 柿霜 新鮮出爐熱燙冒煙的吐司 米糕 花蓮 阿吉師/吉庵 澎湖 梨山 內湖摩天輪 石家魚丸 嘉義阿里山小火車 勝興車站 集集 蝴蝶館 鹽山 --

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