作者pan73578 (panpan)
看板Coffee
標題[義式] 怎麼泡咖啡?
時間Mon Nov 27 20:23:33 2006
小弟剛入門用義式咖啡機
磨豆子是用手動的
不知道板上的大大有沒有比較好的步驟和注意事項
因為磨細一點的
都有一種燒焦的感覺
味道怪怪的
不知道是磨豆的問題還是步驟有問題
煩請指教 謝謝
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◆ From: 59.112.42.101
1F：推 Jedidiah:請問您用什麼豆子 & 什麼機器? 11/27 20:42
2F：推 szwaymi:別磨太快，火別太大~~~ 11/27 23:05
3F：→ pan73578:我是用一般的 上面再旋轉的那種 像郵筒 下面有個抽屜 11/28 03:02
4F：→ shadowalker:那種恐怕無法磨出義式需要的細度 11/28 11:49
5F：→ pan73578:那要用哪一種呢?不是很懂... 11/28 20:38