作者davidrandy (需要搖滾吉他手嗎?)
看板Coffee
標題[問題] 請問烘豆溫度計的選購
時間Sun Jan 8 23:30:34 2006
最近想來踏入烘豆的領域
我知道烘豆子到深度時,溫度約有攝氏250度上下
可是一般的溫度計都不會有這麼高的溫度功能
在看到有板友建議買一組電表
似乎是不錯的考慮
但是價錢比較貴之外,不曉得整組有包含哪些設備呢?
還有要如何選購才是呢?
有看到指針式的溫度計,原本應該是在量油的溫度,可以到三百度
但是我知道機械式的反應較慢
又似乎烘豆時溫度上升應該沒有那麼快才對
那這種是否可以當克難的烘豆溫度計呢?
有板友可以幫我解說的詳盡點嗎?
謝謝您們了!
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◆ From: 163.13.62.207
※ 編輯: davidrandy 來自: 163.13.62.207 (01/08 23:31)