※ 引述《visionwind (文風)》之銘言： : 標題: [問題]為何我們喝的咖啡一直不能反映全球咖啡豆的價格下滑? : 時間: Thu Dec 22 14:12:30 2005 : : : : 想不透 : : 有大大能夠說明咖啡豆到消費者手上變成咖啡的機轉嗎? : 到底在哪個地方被剝削了?是不是有獨占或寡占廠商在採買世界的咖啡啊? : 為什麼咖啡豆價格的下滑不能反映在消費者消費的咖啡上呢? : : -- :

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) : ◆ From: 140.112.7.59 : 噓 joneylords:價格下滑?! 嗯...跟什麼時候比?? 12/22 16:42 : → bach07:事實上還處於歷史的高檔呢... 12/22 18:40 咖啡是一個價格變動非常大的期貨 所謂歷史的高檔事實上是要看你所謂的 "歷史" 是什麼? 以昨天nybot的收盤價101.205來說 今年年初的最高價大約達到140點此後就不斷下跌 現在的價格是今年的低點 不過如果我們把時間拉回到2002年 約只有40點 這是自1977年以來的最低點 2005年初的價位可以視為波段的高點 但絕對不是什麼歷史的高檔 1997最高價接近320點 1994最高價265點 而如果我們再考慮到通貨膨漲的問題的話 事實上咖啡農的處境是相當悲慘的 1975年的40點和2002年的40點 應該很不一樣 回覆標題的問題: 事實上在 咖啡生豆 -> 咖啡熟豆 -> 咖啡飲料 的過程中 生豆的價格只佔成本的極小部分 大部分的成本都花在機器設備 房租裝潢 水電人力之上 -- 一位拓撲學家不能說出炸麵餅圈和他的咖啡杯之間的差別.... --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.31.131 ※ 編輯: zxcmnb 來自: 140.112.31.131 (12/22 20:38)