※ 引述《subman (...)》之銘言： : ※ 引述《boz (雪)》之銘言： : : http://www.coffeebeans.com.tw/goodcup/bean_08.htm : : http://www.coffeebeans.com.tw/goodcup/bean_10.htm : : 煌鼎的網頁有非常詳盡的說明。 : 哈哈...Coffea "A"rabica啊~~~ : 連"種名"都用大寫...真是笑掉人家大牙... : 沒有常識就不要賣弄...:P : (我不是指原po文者,我指的是煌鼎網頁...) : 關於咖啡植物學 : 我倒推薦大家可以用google搜尋"Coffea"字串...(選擇"搜尋繁體中文網頁") : 你可以看到第一篇"經濟樹木學期中報告" : 因為該網站已經關站,所以請點選"頁庫存檔" : 裡面的內容才真是"專業"呢~~~ : (徵詢原作者同意後會將該篇文章轉錄至本版..現在就先請版友自行搜尋囉..歹勢歹勢) : (最新情報：原作者太謙虛了..直說是隨便寫寫..不願意轉錄到版上，所以.. : 只好麻煩有興趣的版友自行點閱囉) 此篇森林系的期中報告整理的蠻好的 前一陣字看了些相關資料.. 對於Coffea robusta有一點點小出入..我提出一些資料供參考 robusta在分類上僅為於variety 種上面該屬於Coffea canephora 網路上可去看coffeersearch http://www.coffeeresearch.org/coffee/coffeeplant.htm 書面上的資料 我覺得咖啡鑑賞手冊"這部分"寫的不錯 還有一本"The perfect cup"對於種也有不少詮釋 這是植物學上所講的 不過在商業上 都直接稱羅種 而canephora鮮少使用 一年前我曾有做些小整理 http://coffeeclub.orsir.com.tw/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=126&forum=9#341 請指教修正 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.59.0.58 → sengir:cappucino客氣了 我後來一直想整理arabica 的品種,但沒有太多的時間,不然可以更好一點 推 210.64.178.146 10/21 ※ 編輯: sengir 來自: 210.64.178.146 (10/22 00:02)