※ 引述《ToughRole (SONY魔人)》之銘言： : 這個社會上有小眾文化 有大眾文化 [deleted] 看了有些感觸 我一直覺得一個人的人生該由自己去決定，而各憑所好去體驗你的人生 「如人飲水，冷暖自知」 我自己用濾杯、Syphon 煮咖啡，雖然我不去星八克，但我也不會去韃伐 他們如何如何...我也用 FreeBSD ，blah, blah,但那也僅是我個人偏好的選擇罷了 「你依然可以選擇你要過怎麼樣的生活」 咖啡，就我而言，不過是一種分享 與好友的分享，是一種心靈的溝通 撒佈一些分享的種子，在彼此的心靈中綻放 在咖啡館中，獨自一人，想找尋些寧靜，可以到街角巷口的cafe坐坐 但若只尋求咖啡作為飲品，以快速便利性來說，連鎖店也何嘗不可？ 倘若要求精緻，所有東西都定性定量化，有一些積蓄，買台Espresso machine， 甚至買台烘豆機，自己去控制你想要的東西，一爆二爆的時間、含水量的控制、 填壓的力道、溫度、等等 每個人對於味覺的感受都不同，舌頭是你自己的，你有權決定你要喝到什麼程度的 咖啡。 小眾與大眾並沒有什麼衝突，走的路子不同、評斷的基礎不同、選擇的方式不同 我知道，也許有些人心急，有些人恨鐵不成鋼，覺得自個兒能享受到幾近完美的 模式，太急於散佈給一般普羅大眾知曉，起初是基於一股「好東西，要跟好朋友 分享」(小時候看廣告中毒太深了 :D 這句話可是咖啡廣告的經典名言)的念頭， 但往往方式卻有些激進、極端罷了 咖啡並不單單只是個茜草科(Rubiaceae)咖啡屬(Coffea)植物的種子， 而是一種文化、思想、心靈的散佈種子。 少一些批判，多一些分享！ --

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