餐廳名稱：辛巴達甩餅 消費時間：2025年/11月 地址：桃園市平鎮區中山路24號對面 電話：0930-379170 營業時間：六日 08:00-14:00 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/11/blog-post_25.html 這家甩餅就位在之前拜訪的清真園附近，不過似乎只有六 日出攤。本來擔心假日會大排長龍，幸好八點抵達就我一位客 人。 雞肉咖哩甩餅 80元 https://i.meee.com.tw/Dke8XmM.jpg https://i.meee.com.tw/w5PMFlf.jpg 甩餅會先揉好麵糰後放置，待點餐後再舖到一旁倒蓋的鐵 鍋上烤製。餅身Ｑ彈有嚼勁，麵香尚可。 　　餅內放入高麗菜絲，再擠上醬料，最後再澆淋雞肉咖哩。 老闆娘提及正統吃法不會放高麗菜絲，也許是配合台灣口味做 調整。雞肉咖哩鹹香夠味，微酸不知是出自咖哩還是醬料。 奶油甩餅 50元 花生甩餅 50元 椰香奶酥甩餅 50元 https://i.meee.com.tw/z9q9M1o.jpg 　　老闆娘說正統吃法沒有甜口味，這個大概也是配合台灣口 味做的調整。 　　奶油甩餅老闆娘建議現吃，於是從善如流。餅身表現同上 ，現場品嚐因餅剛烤好，餅身的溫度激出了奶油的香氣，加上 些許的糖粒則增加甜味和口感。 　　花生甩餅和椰香奶酥甩餅與奶油甩餅差別僅在內餡，大抵 果醬吐司的甩餅版本。 　　跟清真園的烤餅相比，這裡的甩餅比較有Ｑ勁。鹹餅比清 真園美味，甜餅則較推薦清真園。 延伸閱讀： 桃園平鎮區。清真園 https://iamlarle.blogspot.com/2025/11/blog-post.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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