餐廳名稱：橋村炸雞 消費時間：2025年/6月 地址：桃園市中壢區中園路二段501號GB樓（大江購物中心內） 電話：03-4680289 營業時間：11:00-22:00 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/06/blog-post_21.html 之前板橋橋村炸雞開幕時，媒體爭相報導，也總是大排長 龍。懶得湊熱鬧的我就這麼慢慢等著，想不到等到有天中壢也 開了分店。 中壢分店剛開張時，還是沒想湊熱鬧，等上一段時日才來 。平日中午開店時完全沒有人潮，內用候餐輕輕鬆鬆，內用桌 面有點小。 除韓式炸雞外，這裡也有豆腐鍋、漢堡、泡菜炒飯等其它 選擇。炸雞畢竟是主打品項，初訪還是先嚐炸雞。 半半系列熟成無骨 368元 https://i.meee.com.tw/DMnXaGx.jpg 半半系列菜單上只有「青陽香辣」及「蒜味醬香」兩種口 味，但點餐QR CODE裡其實也有「原味」加「蜂蜜」的綜合版本 ，不過其它組合就沒有。自己是點香辣加蒜味的組合。 無骨腿肉份量好少，大食量者說不定花了三百多元還吃不 飽。肉質略乾柴，沒有腿肉該有氣質。青陽香辣的醬汁主要就 提供辣度，鹹香等闕如；蒜味的蒜味（繞口令？）也不明顯。 甜鹹蜂蜜熟成棒腿 339元 https://i.meee.com.tw/AE2dhdE.jpg 蜂蜜棒腿表現好上許多。皮脆肉嫩，甚至微帶汁，蜂蜜醬 汁甜鹹交織，吃來毫不膩口。 以當天嚐得的兩份炸雞來說，棒腿好過腿肉，蜂蜜醬好過 香辣醬或蒜味醬，當然這受個人喜好影響。原以為是標配的醃 蘿蔔，竟然還要加價十五元才有，讓人頗意外。 店家網路評價超低（二點四顆星），很多評論提及出餐問 題，這天或許客潮少，倒是沒有等候太久。 延伸閱讀： 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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