1、元爵味 黃燜雞米飯 中壢店 - 超級下飯的濃郁醬香和軟嫩雞肉 在台灣眾多異國料理中，黃燜雞米飯以其濃郁醬香和軟嫩雞肉擄獲不少愛好重口味料理的 饕客。位於桃園中壢的「元爵味‧黃燜雞米飯」是一間主打黃燜系列料理的餐廳，提供多 種選擇，除了黃燜雞之外，還有麻辣豬、川味麻辣牛等選擇，讓喜愛不同風味的顧客都能 滿足味蕾。 其中最受歡迎的招牌餐點——黃燜雞米飯，湯汁濃郁，雞肉燉煮得相當入味，搭配熱騰騰 的白飯，讓人忍不住一口接一口。不過，有些人反應雞肉內的骨頭較多，部分雞皮處理不 夠細緻，甚至曾有顧客發現雞皮帶有殘留毛髮，這點或許是店家可以改進的地方。除了黃 燜雞，店內的黃燜豬和川味麻辣牛也是不錯的選擇，麻辣口味特別受到重口味愛好者的喜 愛，醬汁濃稠且十分下飯。 值得一提的是，這裡的肥腸料理獲得不少好評，口感彈嫩且帶有濃厚的滷香，即便是平時 不太吃內臟類食物的人，也會對這道菜讚不絕口。不少顧客特別推薦黃燜雞搭配肥腸，或 是在麻辣牛裡額外加點肥腸，提升整體口感層次。此外，店內還有滷製排骨飯、滷雞腿飯 等選擇，味道相當入味，讓不想吃黃燜系列的顧客也能有其他選擇。 地址： 320桃園市中壢區中美路二段89號 用餐日：2025.3 照片：https://www.lovefood.cc/2025/03/yuan-jue-wei.html 2、元元餐飲 - 出餐快速 樸實風味的炒飯 中壢在地人的日常選擇 位於桃園市中壢區建國路的元元餐飲，是一家低調卻歷史悠久的小吃店，據說已經經營超 過二十年，成為許多當地居民與過往旅客的日常選擇。店面樸實無華，鄰近國光客運站與 中壢火車站，交通便利，對於匆忙趕車的人來說，是一個可以快速填飽肚子的好地方。店 內菜色以炒飯、燴飯、麵食與滷味為主，餐點選擇簡單，強調的是快速上菜與親民價格。 餐點方面，元元餐飲的排骨炒飯是一道受到許多老顧客喜愛的菜色，雖然有些人認為口味 偏淡，但炒飯粒粒分明，帶有微微的鍋氣，搭配炸至酥脆的排骨，形成簡單卻經典的組合 。不過，有時候炒飯的狀態會因為米飯的濕度影響口感，偶爾會偏濕軟，這點或許因當日 狀況而異。 除了炒飯外，牛肉燴飯與魷魚羹麵也是店內常見選擇，前者醬汁濃郁，雖然份量稍顯不足 ，但味道仍然不錯；後者則可依個人口味添加烏醋增添風味，整體而言湯頭順口，魷魚鮮 嫩，適合喜歡傳統小吃的食客。 地址： 320桃園市中壢區建國路99號 造訪日：2025.1 照片：https://www.lovefood.cc/2025/02/yuan-yuan-catering.html 3、風味便當(義民總店) - 多樣化的主菜選擇 雞腿飯包 椒麻雞排飯包 風味便當（義民總店）是一間深受在地人喜愛的便當店，以多樣化的主菜選擇、穩定的品 質以及親切的服務聞名。這家店位於桃園市中壢區義民路一段，地點顯眼，交通便利，特 別是在中午時段，經常吸引大量顧客前來購買。 風味便當的主打餐點種類豐富，最受歡迎的包含雞腿飯包、椒麻雞排飯包、鯖魚飯包與雞 排飯包等，這些餐點皆搭配三樣配菜，讓每一份便當都顯得豐富又有層次感。其中，雞腿 飯包的雞腿滷得入味，肉質軟嫩，帶有淡淡的滷香，而椒麻雞排則炸得外酥內嫩，帶有微 微的椒麻香氣，適合喜愛帶點刺激口感的顧客。鯖魚飯包則是以厚實的魚肉為特色，搭配 紫米飯更能提升整體風味，讓人一試成主顧。 然而，仍有部分顧客反映便當的油膩度較高，若能調整油量，可能會讓整體口感更為清爽 。此外，部分餐點如椒麻雞，雖然名稱帶有椒麻，但實際上並沒有太多醬汁，吃起來較像 炸雞腿，這點可能與部分顧客的期待有所落差。 地址： 320桃園市中壢區義民路一段130號 造訪日：2024.12 照片：https://www.lovefood.cc/2025/02/flavored-bento.html --

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