餐廳名稱：阿霞牛羊莊 消費時間：2024年/3月 地址：桃園市平鎮區南平路79號 電話：0971-683766 營業時間：24小時營業（不定期公休） 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/03/blog-post_22.html 因電視節目介紹得知這家小吃店，餐點種類甚多，如湯麵 、湯飯、鍋物、燴飯及熱炒等。抄得牛三寶及水餃推薦，照單 全收。櫃檯旁滷味可自行夾取。 牛三寶麵 90元 https://i.imgur.com/XnvvoCo.jpeg 飯麵類都是用免洗餐具盛裝。麵條為陽春麵，煮得太軟。 湯頭為紅燒路線，鹹香都很溫和。牛三寶很像亂切了一堆碎塊 放入，和一般牛三寶麵的氣質很不一樣。牛筋牛肚都很軟嫩， 腱子肉切塊紮實，以上三者都未入味。 水餃 6元/粒 https://i.imgur.com/frzGef6.jpeg 水餃有高麗菜和韭菜兩種，餃皮一般。高麗菜口味的肉餡 佔比高，可惜肉鮮和菜甜都沒出來。個人較推薦韭菜水餃，韭 菜滋味濃郁。 滷肉飯（小） 40元 https://i.imgur.com/6YT9EeJ.jpeg 滷肉飯配料挺豐富，有油豆腐切塊、豆棗和筍乾。對滷肉 飯沒什麼期待，然而滋味可接受，肉燥份量給了不少，滷汁也 挺下飯。 麵腸 15元 滷蛋 15元 海帶 15元 豆包 15元 蘿蔔 20元 豬耳朵 50元 小菜上桌前會加熱過，均未先滷入味，要靠外淋油膏提點 。海帶走脆口路線；豬耳朵因汆燙過，軟嫩易食。 一路吃來印象不深，只是百元以下的牛三寶麵著實難尋， 價格應為店家優勢。 延伸閱讀： 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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