餐廳名稱：賣快炸雞 消費時間：2022年/11月 地址：桃園市平鎮區中豐路南勢二段126號 電話：0907-002001 營業時間：11:30-22:00, 週一休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/11/blog-post_5.html 因「黃金脆皮炸雞」食記推文得到「賣快炸雞」情報，無 奈南勢一帶稍遠，最近才找到機會前來。 這裡除基本款炸雞三寶外，還有地瓜、花枝丸、米血、雞 排等選擇，柳葉魚則不在價目表上。照例要了炸雞三寶，追加 一份柳葉魚。 雞翅 23元 雞腿 40元 腿排 35元 柳葉魚 49元 https://i.imgur.com/XImrfAH.jpg 炸雞瀝油乾淨，精彩處在於雞肉醃得入味，且尾韻還帶點 甘。酥脆的部位在雞皮，雞肉則邊緣處稍乾，內裡肉質彈實微 帶汁，這幾點無論在雞腿、腿排或雞翅上都是如此。這裡的雞 腿似乎比一般炸雞攤的雞腿大支些，不知是否錯覺。 柳葉魚一份四隻，麵衣略厚，魚卵不飽滿，相對炸雞來說 不推薦。 整體而言，這裡的炸雞外皮酥脆感沒有多數店家明顯，然 而雞肉本身味道很足這點頗合喜好，不知其它非雞肉品項表現 如何。 延伸閱讀： 桃園平鎮區。黃金脆皮炸雞 https://iamlarle.blogspot.com/2022/09/blog-post_23.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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