作者larle (認命選擇保護自己)
看板ChungLi
標題[食記] 中壢。雞將香雞排
時間Thu Feb 17 21:41:23 2022
餐廳名稱：雞將香雞排
消費時間：2022年/2月
地址：桃園市中壢區中央西路二段133號
營業時間：17:30-00:00
圖文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2022/02/blog-post_93.html
因成章二街協力雞排又接獲不少炸物情報，只是離住處皆遙，
到現在才能拜訪第一攤。
雞將位置鄰近新明夜市，為牛排店前方的小攤。食材放在食材
櫃裡，夾取時才由客人掀開，上方有價目表。
刷醬香雞排 60元 深海魷魚頭 50元 甜不辣 30元 杏鮑菇 30元
https://i.imgur.com/mLJaDWf.jpg
雞排麵衣厚但很酥脆，刷醬帶點甜而不死鹹，搭配椒鹽的提味
效果不錯。雞肉稍乾無肉汁。
https://i.imgur.com/U9cdrr4.jpg
杏鮑菇的麵衣與雞排同，杏鮑菇彈實略有汁，外層刷醬。魷魚
有嚼勁，表現中規中矩；甜不辣膨酥度還行。配料有九層塔、洋蔥
絲及蒜片，瀝油沒有很徹底，殘油稍多。
許久沒造訪新明夜市，在購買鹽酥雞期間四處張望，才發現原
來的租書店變成牛排館，而隔壁則開了平價鐵板燒。加上這家新開
的牛排館，這短短的一個街區竟有四家牛排店，難不成真的有那麼
多人喜歡到夜市這帶吃牛排？
延伸閱讀：
桃園中壢區。成章二街_協力香雞排
https://iamlarle.blogspot.com/2022/01/blog-post_18.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (1.163.68.77 臺灣), 02/17/2022 21:41:40
1F：推 fdhs265: 那家鐵板燒蠻不錯的 推一個 02/17 22:00
2F：→ Heisme: 推協力 02/17 22:05
3F：→ larle: 感謝鐵板燒情報^^ 02/17 23:08
4F：推 geniuseric: 那家鐵板燒過年前真的值得推，不過年後漲了一波就 02/18 00:27
5F：→ scores: 懷念那家租書店 大空間的租書店不多了 02/18 09:28
6F：推 mkhl3: 提到炸物，突然想起來中壢後站金陵路41號炸物攤的炸魷魚… 02/18 10:37
7F：→ mkhl3: 下雨很常沒開的一家 02/18 10:37
8F：推 ryan0988: 雞蛋豆腐好吃 02/18 14:20
9F：→ larle: 金陵路41號我查到的是小吃店說@@ 02/18 14:28
10F：→ larle: 租書店聽說是搬家 不知真假 02/18 14:29
11F：→ hardjay: 昨天才吃雞將的說 我口袋店 02/18 14:30
12F：推 iamaq18c: 熊貓叫得到的那家嗎 算OK的 02/18 17:21
13F：推 Qr2: 他的雞蛋豆腐 很厲害 02/18 18:53
14F：推 black20055: 租書店原本要搬去靠壢中旁邊停車場的貨櫃，後來就沒聽 02/19 01:41
15F：→ black20055: 說有沒有搬過去了 XD 02/19 01:41
16F：推 mkhl3: 下次有機會拍照片上來，左邊冰品豆花，右邊小吃店的無招牌 02/20 09:12
17F：→ mkhl3: 炸物店 02/20 09:12
18F：→ larle: 好的 十分感謝^^ 02/20 14:57
19F：推 a350xwb: 金陵路那家週日週一固定休的樣子。 門口有掛一個紅布條， 02/20 18:44
20F：→ a350xwb: 不知是否跟網友說的是同一家 02/20 18:44
21F：→ a350xwb: 雞將口袋店+1 02/20 18:45
23F：→ larle: 有機會去瞧瞧 十分感謝^^ 02/20 23:06
24F：推 mkhl3: 無誤，而且不止週一會休…下雨天基本上也休，耳聞他們不住 02/21 11:42
25F：→ mkhl3: 在那邊，所以下雨天就不營業 02/21 11:42
26F：推 mkhl3: 撲空機率大於50%的一家店…(看著原po)，要有心裡準備。 02/21 11:45
27F：→ larle: 是應該放棄情報的心理準備嗎 XDD 02/21 17:51
28F：推 BDUUU: 金陵路那家晚上的確有賣炸物和烤物，生意很好 02/21 18:50
29F：→ BDUUU: 旁邊的炒飯也厲害 02/21 18:51
30F：推 mkhl3: 等著撲空特展(O 02/21 22:43
31F：推 a350xwb: 我就是那個經常撲空的，旁邊炒飯聽友人說也不錯，激推 02/22 11:38