作者kcin619 (kcin)
看板ChungLi
標題[食紀] 麵屋一虎
時間Tue Dec 7 14:48:40 2021
https://i.imgur.com/pwIG7Ya.jpg
網址好讀版：
https://mrnicky.pixnet.net/blog/post/53085562
之前吃過楊梅的麵屋一虎，覺得很不錯，又時不時就會經過中壢店，終於在最近天氣很冷
的某一天中午剛好想起了他的存在，於是就去吃了一下。
我們這次沒有點他們招牌的雞白湯，而是點了和風飛魚醬油和特製辛味增。
和風飛魚醬油拉麵159NT
因為是清淡湯頭的關係，麵體選用的是細麵，所有材料擺放的工工整整，蛋放在湯勺中，
萵苣取代海苔，筍子，菇類，兩篇薄叉燒，上面放紫洋蔥，像是乾蔥花之類的
東西當作點綴。
日式拉麵搭配清甜的紫洋蔥，出奇的合拍，配色上也好看。
這碗麵我拍照的時候不斷聞到一股很不詳的味道，讓我深感疑惑，但吃的時候又沒有，不
確定那個味道是不是所謂的飛魚醬油特有的風味。
總之這碗我還滿喜歡的，吃起來就跟像看上去一樣，很清爽，味道簡單卻不會單調。
他們給了一片豬叉燒和一片雞叉燒，炙燒過的味道很明顯，可以吃到兩種不同的肉我覺得
還不錯。
特製辛味增 200NT
這碗味道就很濃厚了，用的是粗麵來吸附更多湯汁，一樣有一片豬叉燒和一片雞叉燒，另
外還有木耳和炸過的金針菇，跟這種重口味的湯底特別的搭。我覺得他們的辛味增味道雖
然也不錯，但我反而還是比較喜歡我的那碗飛魚醬油。
不過這次沒有吃他們的招牌雞白湯，第一次吃的記憶已經有些模糊，看來有機會要再去吃
刷新記憶了。
[綜合評鑑]
好吃: 75%
特色: 75%
回訪率: 75%
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地址:320桃園市中壢區中央東路36號
營業時間: 11:30AM–2PM 5–9PM
無公休
電話：+88634278250
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.7.171 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/ChungLi/M.1638859722.A.3A6.html
※ 編輯: kcin619 (1.163.7.171 臺灣), 12/07/2021 14:49:19
1F：推 mason710: 這家的特色是清一色女服務生 12/07 17:11
2F：→ mason710: 第一次去時嚇到，怎麼整間店都女的 12/07 17:11
3F：推 AgentZero: 老闆很懂 12/07 18:37
4F：推 ePaper: 好喔 12/07 18:50
5F：推 Btmwsve: 怎麼文章中都沒有mason710推的特色? 12/07 19:30
6F：推 mason710: 我是1-2年前去的，不確定現在是不是仍保留這個特色 12/07 19:53
7F：推 B9513208: 我覺得樓上說的特色非常重要 12/07 20:08
8F：推 f222051618: 楊梅這家我吃過一次反而覺得普普 一次店 囧 12/07 20:53
9F：→ f222051618: 比較喜歡大成路的九湯屋 12/07 20:54
10F：→ waloloo: 跟九湯屋比的嗎？ 12/07 21:38
11F：推 peter2354600: 跟九湯屋比感覺好難過哈哈哈 12/07 22:39
12F：推 crazypeter: 比九湯屋好吃很多吧= = 12/07 23:11
13F：→ crazypeter: 不過這間我只吃雞白湯 12/07 23:11
14F：→ MGou: 其實拿來跟九湯屋比 蠻難堪的。這家 個人覺得中壢來說算好 12/08 00:22
15F：→ MGou: 吃了 12/08 00:22
16F：→ mom213: 會推九湯屋的 味覺還好嗎 12/08 01:32
17F：推 ospsosps: 這家雞白湯還可以，但豚骨就不太行了 12/08 04:04
18F：→ kitedolphin: 比九湯屋好吃，以前可以免費加麵一次，但最近因為物 12/08 06:22
19F：→ kitedolphin: 價上漲，所以也不行了 嗚嗚 12/08 06:22
20F：推 fouraugust: 滿喜歡這間的，覺得湯頭很有層次，配料也有做出細節。 12/08 07:53
21F：推 soangelo: 味增好吃 12/08 08:17
22F：→ iamaq18c: 九湯屋......XD 12/08 11:12
23F：推 h508709: 老闆懂我 12/08 11:38
24F：→ love3729: 笑死拿九湯比，懶x比雞腿 12/08 13:24
25F：推 okmijnuhyex: 這家水準真的比九湯屋高很多了= = 12/08 14:31
26F：推 cute15825: 拿九湯屋比 我只能說真幸福... 跟我吃陽春麵的朋友一樣 12/08 16:32
27F：→ lordguyboy: 九湯屋好吃 麵屋一虎也好吃 12/08 17:18
28F：→ cq7789456: 中壢拉麵的話，翔大和極清都蠻推的 12/08 17:24
29F：推 a0977402033: 拿九湯屋比是在搞笑…？ 12/08 19:19
30F：推 bla: 拿九湯屋比的去看醫生好嗎 12/08 22:30
31F：→ qoosocute: 我看中壢九湯屋生意還蠻好的樣子 12/09 00:35
32F：推 lasmilou: 要跟九湯比的話要不要順便比豚將xD 12/09 02:16
33F：→ sothatsthat: 還沒吃過九湯屋，看來要去吃一下了XD 12/09 08:39
34F：→ sothatsthat: 那天去的時候的確是一個年輕的女服務生，看來特色的 12/09 08:40
35F：→ sothatsthat: 確很重要 12/09 08:40
36F：推 chen09885: 屌打九湯屋 ……好吃10倍 12/09 13:47
37F：推 zxcv910147: 這家真的好吃 不要跟九湯屋比吧 12/09 15:36
38F：推 chitosalen: 這家我目前中壢最喜歡的拉麵店 12/09 19:01
39F：推 asas1asas200: 屌打九湯屋好嗎 麵好吃店員又好看 12/09 19:37
40F：→ MGou: 拿九湯屋比真的超難堪，拿豚將真的至少還好一點。這幾家大概 12/09 21:12
41F：→ MGou: 就一虎>>>>>>豚將>>9 12/09 21:12
42F：推 saddog: 不能加麵了哭哭 12/10 00:03
43F：→ Diooo: 我覺得極清>一虎 12/10 11:54
44F：推 crazypeter: 極清吃兩次都覺得不好吃，無緣的店 12/11 10:10
45F：→ lordguyboy: 真的覺得好好笑 覺得九湯好吃就是有病? 這版還好嗎 12/11 15:15
46F：→ lordguyboy: 有沒有想過搞不好是因為外帶 吃起來就沒差很多... 12/11 15:19