作者larle (認命選擇保護自己)
看板ChungLi
標題[食記] 平鎮。羅媽媽米干
時間Fri Sep 3 21:55:51 2021
餐廳名稱:羅媽媽米干
消費時間:2021年/8月
地址:桃園市平鎮區湧光路16號
電話:0955-959221
營業時間:07:30-12:00或賣完, 週一公休
圖文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2021/09/blog-post_3.html
原來想拜訪據說在湧東路32號阿伯蛋餅,卻誤闖成湧光路。望
著大門深鎖的32號,以為自己又是公休命犯。回頭時偶然發現這家
小店生意興隆,近瞧才知道是賣米干的,索性帶上一碗。
https://i.imgur.com/NNYvx0h.jpg
綜合湯米干價格為七十元。店外也有小桌販售一些東南亞小吃
,每樣都讓人心生好奇。
https://i.imgur.com/R0AzLtU.jpg
https://i.imgur.com/uVa2QZ4.jpg
外帶米干和湯料會分開放置。米干很Q,屬個人不愛的粄條路
線。湯頭清爽,鮮味一般,肉臊微帶辣,酸菜滋味不明顯(感覺不
太像水醃菜)。豬肉及豬肝熟度尚可,然而因為是外帶久浸,也許
能內用時,現場吃的熟度會更亮眼。
整體而言,龍岡的米干滋味相對較具特色,但網路評論有網友
認為是吃過最棒的米干,留待大家自行感受。
延伸閱讀:
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (118.161.133.181 臺灣), 09/03/2021 21:56:12
1F:→ D85: 龍岡吃回憶了,口感跟十年前感覺不一樣 09/03 22:53
2F:推 lalatwo: 這家假日有賣滋味很特別的肉圓,覺得超好吃 09/03 23:21
3F:→ lalatwo: 外面盒裝的涼拌米干也不錯 09/03 23:22
4F:推 Qzzzz: 樓上說的肉圓是不是小小一顆? 09/04 00:33
5F:推 sampo10102: 南勢這邊的美玉米干最近還滿喜歡的 09/04 01:12
6F:推 GRR: 美玉米干好吃+1 09/04 01:47
7F:→ taipoo: 謝謝分享 09/04 02:33
8F:→ larle: 感謝美玉情報^^ 09/04 08:50
9F:推 featherfly: 美玉味道跑掉了、剛開幕味道比較好 09/04 10:34
10F:推 zag46900: 說到蛋餅 推薦吃看看龍岡國小蛋餅 份量足 香 有嚼勁 09/04 12:25
11F:→ zag46900: 加醬加辣非常涮嘴 從小吃到大 非粉漿 09/04 12:26
12F:→ larle: 感謝龍岡國小蛋餅情報 查了一下每週竟然只開四天@@ 09/04 16:07
13F:推 mcnightcc: 美玉米干好吃 09/04 16:44