作者Guyinkt (love that)
看板ChungLi
標題[食記] 中壢SOGO旁-多樣化餡餅粥-大四喜
時間Thu Mar 25 22:11:24 2021
在中壢頤和園和大四喜都有小米粥
各有各的擁護者
大四喜有比較乾淨的用餐環境
還有蔥油餅和蒸餃之類的北方麵食
多樣化選擇也比較不會吃膩喔！
超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/219279003
以下為文字摘錄版
點完餐之後小米粥(30元)會先上
量頗多，如果跟中壢另一名店頤和園來比的話比較稀一點
可以選擇吃甜或是吃鹹，個人是習慣加糖吃甜
紅油抄手(85元)
裡面是蝦仁口味的餛飩
餛飩本身大顆又有整隻蝦在裡面
但口味也是莫名的偏甜
雖然不會有十三張紅油抄手這樣甜
不過仍然跟理想中的鹹辣香甜完美融合有差距
鍋貼(50元)
單以價格來說的確是貴但卻是我每次都會點的品項
皮薄餡多有汁會是很多人愛的口味
芥末蔥油餅(35元)
些微的刺激為蔥油餅帶來不一樣的味道
蔥油餅本身走薄脆的版本
優點是不會過油好入口
要下結論了喔
吃了這樣久才知道大四喜原來是內壢起家
也因為這樣口味已經有在地化的改變
跟真正的手工北方麵點有一點差距
但就口味以及份量上來說已經OK了!
是想要吃北方麵食時的好選擇
店家基本資料=>
地址 : 桃園市中壢區慈惠三街106號
電話 : 03-435-4530
營業時間 : 11:00~14:30，17:30~20:45(週一公休)
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※ 轉錄者: Guyinkt (39.9.191.8 臺灣), 03/25/2021 22:11:24
※ 編輯: Guyinkt (39.9.191.8 臺灣), 03/25/2021 22:11:43
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2F：→ esrhsasfewgq: ） 酸辣湯 辣椒好吃 03/25 22:35
3F：推 kitedolphin: 我喜歡頤和園的牛肉麵（是寬麵）、蔥油餅和蒸餃 03/25 23:30
4F：→ e04bank: 北方麵點類我都超愛 03/26 10:09
5F：推 yean1007: 印象中內壢的已經改名了，不過一樣好吃 03/26 12:17
6F：推 kimisky: 請問內壢是哪一家呀 03/26 13:12
7F：推 yean1007: 邱記餡餅 高橋證券附近，對面是一畝田。我小時候印象 03/26 21:15
8F：→ yean1007: 她店名就是大四喜。改名的故事可能要問老闆娘了 03/26 21:15
9F：推 MiLUu: 都喜歡QmQ 頤和園大四喜 03/27 00:53