作者Nicowyaw (你靠腰喔)
看板ChungLi
標題[食記] 埔心-芳城蛋糕手作坊
時間Wed Dec 23 22:23:31 2020
店家名稱: 芳城蛋糕手作坊
店家地址: 楊梅區四維路159號
推薦指數: 5/5星
某日甜點胃空虛，搜尋到這間甜點店，Google評價雖少但都落在高分，於是出發。
店面很小，外場僅一座冷藏展示櫃可供選購，心中正在忐忑時，
映入眼簾的是展示櫃上陳列的Smart Whip K鮮奶油,大日本明治製糖 上白糖ST,
以及日本製粉 鑽石牌低筋粉的使用授權書。
https://imgur.com/a/zBONEiJ
圖片左方為泡芙,右方為草莓塔。
結果一回神就吃了泡芙/可可生乳捲/乳酪芋頭捲
以及用特寶笠果子用粉製作的生乳捲
這些甜點共同的特徵就是不甜不膩不咬舌，糕體細緻綿密。
可可生乳捲吃得到完整巧克力豆對我巧克力人來說簡直天堂；
乳酪芋頭捲的芋頭是用蒸的，口感綿密清香；
泡芙的內餡根本快爆炸份量十足要分兩次才能吃完；
特寶笠的生乳捲，吃了簡直停不下來還想吃更多!!!
對用料講究，從麵粉到糖到鮮奶油以及奶油都追求好的品質的甜點店，
吃起來就是舒服!!
這種好店就是要推起來讓大家都知道，早上吃兩口他們的甜點配上咖啡簡直樂園。
有經過埔心的話可以進去看看，好店不能倒!!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.141.110.115 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/ChungLi/M.1608733413.A.8E8.html
1F：推 qaz79191: 每次路過都沒印象 改天試試 12/23 22:57
2F：→ Nicowyaw: 嗯我看著地圖找還走過她店門口哈哈哈哈 12/23 23:08
3F：推 f222051618: 多謝推薦 有機會會去捧場 12/23 23:19
4F：推 gn00093006: 常經過那 改天去吃看看 12/24 06:44
5F：推 dark0224: 泡芙和生乳捲內餡都一樣...覺得普普 12/24 08:34
6F：→ dark0224: Beard Papa's 比較好吃 12/24 08:34
7F：→ Nicowyaw: 那我下次要試試看鬍子爺的泡芙!! 12/24 11:05
8F：推 royant399: 買過兩次都不太行，價位比起口味非常高QQ 12/25 01:36