作者larle (認命選擇保護自己)
看板ChungLi
標題[食記] 中壢。大Ａ起司香雞排/營養三明治
時間Thu Dec 3 00:30:02 2020
餐廳名稱：大Ａ起司香雞排/營養三明治
消費時間：2020年/11月
地址：桃園市中壢區日新路33號
電話：0926-707230
營業時間：16:00-00:00
圖文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2020/12/blog-post_78.html
https://i.imgur.com/FbpVRiX.jpg
在中壢雞排討論文裡，有板友提及大Ａ起司雞排。這天利用等
待王子神谷鬆餅的時間，順道拜訪。
原以為是類似鹽酥雞的攤位，抵達時才發現只賣三種東西：起
司雞排、營養三明治及脆皮雞塊。考慮到還有厚鬆餅要吃，忍痛放
棄脆皮雞塊。
爆漿起司香雞排 70元 基隆營養三明治 45元
雞排價格是七十元，上次購買精靈雞排也是七十元，不禁感嘆
現在雞排價位之高。
https://i.imgur.com/U1BeAaW.jpg
這裡的雞排外裹麵包粉，麵衣酥度會比較明顯（然後很容易掉
屑）。本想趁熱試試起司爆漿效果，但吃了近三分之一仍只見雞肉
。雞肉無汁但不算太乾澀，醃得味道淡，外灑椒鹽鹹度高。
大概接近中間才會吃到流淌的起司，份量不多，吃上幾口後又
只剩雞肉。起司鹹味沒有想像得重，反倒奶香較明顯。
從來不懂營養三明治到底哪裡營養，也不像三明治。自己不特
別喜歡，純為豐富食記內容而買。
https://i.imgur.com/ZMD2FFC.jpg
店家的麵包體和以前吃到的不同，表面未裹麵包粉，酥度減少
，但油膩感也下降，麵包吃來帶點嚼勁。餡料有火腿片、小黃瓜片
、滷蛋切塊及番茄，味道照例來自那大量美乃滋的甜酸。
查看店家網路評論僅有兩則，但兩則都大推脆皮雞塊，讓忍痛
三選二而放棄脆皮雞塊的我有些無言。
延伸閱讀：
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.63.128 (臺灣)
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※ 編輯: larle (1.163.63.128 臺灣), 12/03/2020 00:30:21
1F：推 Honoeye: 斜對面的攤車韭菜盒不錯 12/03 00:46
2F：→ Honoeye: 以前還有賣酥皮濃湯，老店了，中原少數清流 12/03 00:50
3F：推 PiggyHsuan: 1樓說的韭菜盒的確不錯,可惜都下午4點後才出來 12/03 02:18
4F：→ PiggyHsuan: 營養三明治我還是比較喜歡新明夜市的 12/03 02:18
5F：→ scores: 福州二街 興和 交接 有一家開早上到下午五點的 營養三明治 12/03 04:42
6F：→ scores: 有做鮪魚等口味比較多 12/03 04:42
7F：推 raerex7410: 營養三明治不營養但是熱量很高，然後我覺得最好吃的 12/03 08:45
8F：→ raerex7410: 不是在基隆廟口而是在七堵市場，一個35元三個100元 12/03 08:46
9F：→ larle: 查了一下 叫營養三明治似乎和以前要推廣麵粉有關 12/03 09:28
10F：→ larle: 感謝韭菜盒和營養三明治情報^^ 12/03 09:28
11F：推 centiyan: 10幾年前很常吃，那時候常吃雞塊很讚，雞排偶爾吃，也 12/03 11:26
12F：→ centiyan: 都加買酥皮湯很懷念啊。前陣子再買時不知道是不是自己 12/03 11:26
13F：→ centiyan: 的口味變了？沒有以前吃到的感動了 12/03 11:26
14F：→ centiyan: 斜對面真北平韭菜盒(應該是這家？)都是現包現做的，現吃 12/03 11:30
15F：→ centiyan: 很好吃，小缺點是麵皮很澎，所以餡料容易堆在下面，一開 12/03 11:30
16F：→ centiyan: 始吃不太到餡料 12/03 11:30
17F：推 scores: 韭菜盒內壢有一家不錯 12/03 11:48
18F：→ Honoeye: 真北平沒錯，阿伯人很好 12/03 13:05
19F：→ Honoeye: 營養三明治我比較喜歡桃園夜市門牌對面小路的 12/03 13:06
20F：→ ePaper: 這家吃10幾年了 老闆娘小孩群從小學到現在都工作了XD 12/04 22:48
21F：→ ePaper: 雞排真的吃不膩 12/04 22:49