中原大學旁總是有著大份量又平價的眾多選擇 姊妹麵館雖然是提供越南美食但美味一點都不含糊 甚至也為了在地化而提供不一樣的麵體選擇 特別推薦越式排骨飯以及海鮮湯 是會讓人回味的店家 店家基本資料=> 地址 : 桃園市中壢區大勇一街40-1號 電話 : 0961-505-030 營業時間 : 11:30~21:00(每天) 超直白圖文網誌版 http://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/218137377 以下為文字摘錄版 姊妹麵館位於中原夜市旁的巷子中 不過越式排骨飯以及越式春捲廣受好評 在Google評分上也有4.5的高分 如果是從中壢的中山路過來的話就到大勇一街後左轉 不久之後就可以看到這家姊妹麵館 旁邊有閣樓洗衣店當作大目標 店內的位置還蠻多的 今天是在平常日的近晚上八點來訪 客人就比較少一點了 整個用餐時間有超過十名客人 應該算是還可以的生意 牆上的裝飾說真的有點妙 不過這樣的大花加上蝸牛也是充滿童趣 接下來就看看菜單吧! 主餐有著不一樣的麵體做搭配 想要吃的正統一點就選河粉或是米線 如果習慣了原本的台灣味道就點意麵或是油麵 其中為了在地化還有餛飩麵這樣的搭配 如果看文字想像不出來的話 這時也可以看著牆上的圖片 不過來吃東南亞料理還是點點不一樣的吧! 首先上桌的是海鮮河粉(小75元) 湯頭頗為鮮美不是現成調味料調出來的 加上蝦子是真的大又飽滿 檸檬的畫龍點睛加上一點清香加上些許酸味 反而會更加開胃 越式排骨飯(75元) 上桌時可以看的出來排骨份量頗大 是幾乎要把整個盤子蓋滿的份量 皮卡滋卡滋的吃起來很過癮 有點像脆皮雞排的那種感覺 只不過因為有些許厚度所以會有點扎口 個人是覺得蠻特別的 另外加點的越式炸春捲(50元) 裡面有青菜以及粉絲 也是滿滿的三條春捲 加上旁邊的微甜醬料 不就是正統的東南亞感覺嗎? 要下結論了喔! 湯頭鮮美 且價格便宜分量多 符合中原商圈的料理標準 味道道地反而更是加分 --

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