餐廳名稱：早點出Fa發 消費時間：2020年/4月 地址：桃園市中壢區慈惠二街47號 電話：03-4277272 營業時間：07:00-14:00 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/04/fa.html 在整理內湖食物情報時，赫然發現抄得高三孝。想起中壢便有 一間高三孝，樂得不用遠求。興高采烈前來，才發現招牌變成「早 點出Fa」，登時有些錯扼。觀察菜單發現內容大致雷同，推測是退 了加盟，決定還是當做高三孝品嚐並寫食記。 　　店內裝潢走復古的小學課桌椅風，牆上放了不少老闆娘的創意 圖畫。牛嚼牡丹如我，照例只管吃的。 花生醬火腿起司蛋吐司 65元 起司豬排菠蘿堡 75元 原來的高三孝似乎是碳烤吐司，店家更名後不知是否有維持碳 烤路線，至少我沒什麼吃出碳香。吐司麵包較厚，內裡包入生菜、 煎蛋、起司及火腿，再刷上花生醬。顆粒花生醬濃郁微甜，剛好與 起司的鹹香互襯，不會像早稻田的起司太鹹，將花生醬味蓋過。生 菜新鮮爽脆，火腿中規中矩，煎蛋滑潤度及蛋香一般。 　　菠蘿堡的麵包雖稱不上出色，但比吐司麵包多些口感變化，菠 蘿酥皮又有甜香，應該會比較受歡迎。豬排醃得入味軟嫩，搭配生 菜和起司挺剛好，若想再豐富些，或許可以加價添點花生醬。 　　好奇為何有這麼多店退高三孝加盟，剛好有鄰桌客人詢問老闆 娘，才知道原來高三孝創始者把品牌賣給別人，從五月一日起只剩 一家店可以用高三孝店名，其它加盟業者只好各自獨立。 　　鄰桌客人讓我解了惑，真心感謝。 延伸閱讀： 桃園。早稻田碳烤土司 早午餐專賣店 https://iamlarle.blogspot.com/2020/04/blog-post_11.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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