作者purue (purue)
看板ChungLi
標題[問題] 哪一家是正宗新明牛肉麵
時間Mon Apr 6 06:24:28 2020
最近聽說新明牛肉麵中壢出名
就跑去中壢後車站
結果看到新明牛肉麵 小小間 沒啥人 覺得奇怪
google一下 發現中壢好多新明牛肉麵
有中壢新明牛肉麵 正宗新明牛肉麵 老牌新明牛肉麵 請問哪一家才是創始店啊
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1F：推 redyu: 在菜市場，中山路跟民權路的路口 04/06 07:10
2F：推 wallacetop: 民權路65號 新明老牌牛肉麵 04/06 07:18
3F：→ wallacetop: 沒有分店 04/06 07:18
4F：推 Mysex: 個人是覺得永川最好吃，推薦火車站前那一家 04/06 08:19
5F：推 jastea: 推永川最好吃 04/06 10:05
6F：→ ymcheung: 這是比鹹度？ 04/06 10:06
7F：推 wewe10112: 都很鹹 04/06 10:14
8F：推 sunnylaba: 都超鹹耶~完全不推 04/06 10:53
9F：→ rtcw4567: 都吃不習慣…不知道是有名什麼 04/06 11:23
10F：→ derekQQ: 都鹹，可是也紅了幾十年 04/06 11:25
11F：→ love740120: 鹹才好吃 04/06 11:56
12F：推 avcool: 牛肉傳奇比較讚 04/06 12:04
13F：推 y1324: 本來就是吃回憶的 04/06 12:34
14F：推 tingiy: 搭棚時期的永川 04/06 12:38
15F：→ Mysex: 鹹才好吃+1 04/06 12:44
16F：推 wwf1588: 太鹹 有更好的選擇 04/06 12:52
17F：推 zag46900: 中壢人口味就是重阿 太清淡的都沒生意 04/06 13:45
18F：推 GuGuLu: 新明市場那家最早 你舉的都滿鹹的 04/06 13:47
19F：推 imanonymous: 喜歡鹹+1 最好還要有點麻辣 04/06 13:53
20F：推 ejywar: 中壢以前是客家族群，所以大都因為要耕田的關係所以吃重鹹 04/06 14:50
21F：→ ejywar: 所以我常常碰到老一輩的病人說沒吃鹹就沒力氣... 04/06 14:51
22F：→ ejywar: 至於那家牛肉麵是真‧新明？就是1F、2F版友說的那家 04/06 14:53
23F：→ ejywar: 在永川的隔壁 04/06 14:53
24F：→ likangrace: 老師傅們都不在了，味道都變了，只剩死鹹 04/06 14:53
25F：→ likangrace: 所以不用找創始店，直接找評價好的店吃吧 04/06 14:54
26F：推 danic: 小時候好吃好吃 但越長大越覺得 最好少吃 不要吃更好~ 04/06 14:56
27F：→ danic: 新明那幾家用餐環境真的都很..... 04/06 14:56
28F：推 shermanqoo: 長大去外縣市才知道 新明系列都是X 04/06 15:42
29F：推 maker81430: 推牛肉傳奇 04/06 16:02
30F：→ wallacetop: 新明、永川都是吃鹹度，吃回憶的 04/06 16:33
31F：→ wallacetop: 吃粗飽吃止餓 04/06 16:33
32F：→ wallacetop: 說實話，久沒吃還是會想吃一下 04/06 16:33
33F：→ wallacetop: 以前蔥無限加的時候最爽 04/06 16:33
34F：推 light20735: 肉超爛比泡麵還難吃~真的是吃粗飽 04/06 16:38
35F：→ Blue6: 都不好吃 04/06 16:51
36F：推 AmyEAT: 牛肉傳奇好吃+1 04/06 17:22
37F：推 andy89202033: 三十年前吃就那麼鹹了 不要再什麼口味變了XD 04/06 17:55
38F：推 JOGIBA: 看附近開這麼多999就知道老中壢人吃重鹹了 04/06 18:16
39F：推 wwf1588: 吃過外縣市才知道差別+1 04/06 18:39
40F：推 Menstop: 超難吃 都超鹹 吃完感覺要洗腎了 04/06 19:08
41F：推 rabbitjoe: 只記得超鹹的 04/06 19:47
42F：推 higger: 永川新明、正老牌新明等~到底永川和新明有沒有大開分店? 04/06 19:49
43F：→ higger: 新明應該沒有~那永川開幾家連鎖?前車旁那家算嗎?口味一樣 04/06 19:50
44F：→ higger: 的話人怎麼感覺很少? 04/06 19:50
45F：→ choh: 民權永川24H就是可以想吃就吃 04/06 20:55
46F：推 qwesazx: 只要問牛肉麵推文內容從沒變過XDD 04/06 21:47
47F：推 LoveFood: 連鎖的絕對不是 04/06 22:05
48F：→ saur: 驗證有名不見得好吃 04/06 22:43
49F：→ ePaper: 只吃永川 牛肉麵就是要重鹹阿 偶爾才吃比較不會擔心腎啦XD 04/06 23:38
50F：推 twinkleheart: 從小吃到大，我全家人都覺得跟以前比現在算沒那麼 04/07 00:21
51F：→ twinkleheart: 鹹辣了XD 04/07 00:21
52F：噓 fearlesswind: 這問題就跟哪一家是榕樹下一樣 04/07 01:21
53F：推 zag46900: 自從吃過永川 覺得其他家牛肉麵味道都一樣 沒啥特色 04/07 03:19
54F：→ lovemoon1011: 正不正宗都沒一家好吃的 04/07 03:19
55F：推 zeal08146: 你講這些沒一家好吃 04/07 06:38
56F：推 a810086: 那幾家有名的牛肉麵在外縣市的吃起來真的不能稱得上是牛 04/07 07:00
57F：→ a810086: 肉麵....即便在即便整個桃園也少有正宗的牛肉麵，有空可 04/07 07:00
58F：→ a810086: 以去中興新村吃看看真正的外省味，我覺得在桃園沒有很好 04/07 07:00
59F：→ a810086: 的被保存，很可惜 04/07 07:00
60F：噓 cray0325: 上禮拜路過永川，重鹹就算了還沒什麼入味，對湯不太挑的 04/07 07:06
61F：→ cray0325: 我都直接跳過，難喝爆 04/07 07:06
62F：→ cray0325: 補充：是火車站前的永川 04/07 07:07
63F：推 higger: 桃園的蘭州和內壢的簡單吃這兩家算不錯的 04/07 08:03
64F：推 wblue: 從小吃到大，一直以為牛肉麵只能川味，直到當兵吃過清湯以 04/07 08:09
65F：→ wblue: 後才改觀 04/07 08:09
66F：推 Qkatherine: 永川正餐時間去吃不會太鹹 因為湯頭跑水快 消夜過 04/07 08:23
67F：→ Qkatherine: 或是非正餐去就會偏鹹 個人經驗 04/07 08:23
68F：推 beatingren: 吃過真的鹹 覺得也不愛 04/07 08:54
69F：→ oldgu: 以前唸書很愛去吃，無限加麵，比誰加的多 04/07 09:18
70F：推 paulya: 永川從小到大都同一個味道,但比較愛吃隔壁新明 04/07 10:20
71F：推 MoonAthenaX: 覺得永川的肉最難吃 04/07 11:04
72F：推 kutkin: 現在沒有真正的新明了 04/07 11:10
73F：→ kutkin: 永川之前開好多間 但是分店很小氣加麵要錢 04/07 11:12
74F：→ kutkin: 後來就倒一堆 04/07 11:12
75F：推 bluesky2: 永川的分店 加麵加湯都要錢 而且牛肉沒有本店那麼均勻 04/07 12:27
76F：→ bluesky2: 本店通常都會有一塊是牛筋比較多的 04/07 12:28
77F：推 zhong303: 都超鹹啊..... 04/07 12:32
78F：推 ptl1129: 永川和新明是偏傳統的那種重鹹牛肉麵。如果不嫌遠的話， 04/07 15:39
79F：→ ptl1129: 山仔頂的道川牛肉麵不錯 04/07 15:39
80F：推 asas1asas200: 火車站那家永川之前看到一次蟑螂之後就不敢去了 04/07 16:59
81F：推 higger: 看來永川這種加盟蠻賊的，多收加盟金又讓你打不過總店 04/07 17:03
82F：→ phoebi: 其實我覺得這兩家口味從以前到現在都沒改變 04/07 18:03
83F：→ phoebi: 只是現在真的沒辦法接受這麼重鹹口味的人變多了 04/07 18:04
84F：推 Mate8: 車站是最難吃的 04/07 19:34
85F：推 saqwedcxz: 永川就像初戀一樣 04/07 20:57
86F：→ YUYENHU: 我覺得都不算好吃 04/07 21:15
87F：推 dark0224: 推道川 04/07 22:34
88F：推 AWNESS: 永川以前那些外省老師傅都不再了 口感跟現在差很多 04/07 23:09
89F：→ AWNESS: 大概20年前開始吃 那時候蔥跟酸菜一樣可以無限加 04/07 23:09
90F：→ AWNESS: 不過就算是現在 像我有在吃本店跟跟草漯分店 04/07 23:11
91F：→ AWNESS: 分店的東西也是中央廚房做好送來的 但是口感跟本店比 04/07 23:11
92F：→ AWNESS: 也是不一樣 總感覺差一些 問了一些朋友也說有差 04/07 23:12
93F：→ AWNESS: 說草漯的吃起來跟車站那間差不多 也不知道是不是總店 04/07 23:13
94F：→ AWNESS: 有留一手還是怎樣 不知道其他人有沒有這感覺 04/07 23:14
95F：推 jacklee60705: 從小吃到大 以前永川人多到還會開對面的內用區 04/07 23:31
96F：→ jacklee60705: 現在很久沒看到開馬路對面內用區了~ 04/07 23:31
97F：→ JamesHunt: 聽說老師傅搬位置後也走下坡了？ 04/07 23:38
98F：→ sonofgod: 吃過一次正宗的 差點吐出來 死鹹 04/08 00:59
99F：→ scores: 我記得只是加麵比較受歡迎 沒有比較好吃過 04/08 17:33
100F：→ gibala: 怎麼不問那家比較鹹 04/08 18:47
101F：推 h458791123: 不是都一樣難吃有差嗎？ 04/09 00:51
102F：推 NTPUpigeyes: 都被老師傅屌打 04/09 11:58
103F：→ line121212: 老師傅搬家後感覺偷工減料 麵條變了 麵也少了 豆皮沒 04/09 12:31
104F：→ line121212: 了 近幾個月有補回來的樣子。 飲料機真的難喝 改成一 04/09 12:31
105F：→ line121212: 桶紅茶自己做的都比那些奇怪飲料好喝 04/09 12:31
106F：推 Qzzzz: 有一家跟滿漢大餐差不多像 04/09 15:08
107F：推 evedder: 有沒有永x是黑道的八卦？ 04/09 17:53
108F：推 zoe42900: 老師傅沒以前好吃了 04/09 23:38
109F：推 thebest53721: 站前很不推欸 去新明市場那裡 04/10 02:22
110F：推 huitz: 永川很難吃啊～麵又硬又鹹 04/10 02:39
111F：推 throtle: 平鎮牛博士和後站的牛筋學院可以試試。 04/10 18:43
112F：推 item0919: 永川我覺得吃泡飯比麵好多了，還附一顆蛋，蛋白吃掉留蛋 04/11 11:23
113F：→ item0919: 黃壓碎拌在湯裡根本絕配 04/11 11:23
114F：噓 sue861108: 永川牛肉麵大辣，懂？ 04/11 13:12
115F：推 smile871121: 推牛肉傳奇 04/11 19:36
116F：推 ropin0320: 中壢牛肉麵最懷念古胖子... 04/11 22:07
117F：推 butymegan: 新明市場的永川牛肉麵中辣+泡菜 久沒吃還會懷念 04/17 00:08