作者larle (認命選擇保護自己)
看板ChungLi
標題[食記] 中壢。緣生緣早餐店（新疆蛋餅）
時間Wed Feb 19 23:40:34 2020
餐廳名稱：緣生緣新疆蛋餅/漢堡96變專賣店
消費時間：2020年/2月
地址：桃園市中壢區華勛街161號
電話：03-4665859
營業時間：05:30-12:00
圖文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2020/02/blog-post_85.html
這家新疆蛋餅在中壢似乎小有名氣，自己卻是因熱心板友的推
文才得知。尋址前來，發現就在華勛市場旁。
蛋餅自然要來一份，至於招牌上的漢堡96變不知何意，菜單上
並沒有如此多選項。因抄得總匯三明治推薦，還是以此為主。
原味蛋餅 30元 豬肉總匯現烤吐司 60元
蛋餅有點像粉漿式蛋餅，只是把粉漿煎到硬脆，厚度也比較足
。特色在於除油膏外還灑調味粉，裡頭應摻了孜然，多份香氣。只
是調味粉加油膏，整體味道稍鹹。食畢才想起店家的辣椒醬有被推
薦卻忘記添加，不禁扼腕。
豬肉總匯吐司的吐司烤得偏乾硬，內餡有小黃瓜絲、玉米粉、
雞蛋、番茄及漢堡肉等，似擠入不少番茄醬，吃來也是偏鹹。
查詢店家評價，多半抱怨環境太髒。大概自己接受度高，總覺
和一般傳統早餐店環境差異不大。觀察四周好像都是熟客，很自在
地與人併桌用餐甚至聊起來，像我這種生客反而略感彆扭。
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桃園全區食物地圖總整理
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (1.163.57.154 臺灣), 02/19/2020 23:41:17
1F：→ scores: 蛋餅超鹹 只吃過一次印象卻很深刻 02/20 03:05
2F：推 gotohawaii: 那個粉量我無法 02/20 05:55
3F：→ scores: 而且我沒記錯 老闆撒的是胡椒"鹽" 本身鹹了又撒胡椒鹽 02/20 06:15
4F：→ scores: 超鹹 02/20 06:15
5F：推 wallacetop: 真的太鹹，不過好像都兩顆蛋 02/20 08:21
6F：推 pp771017: 環境比較讓我有印象 02/20 12:09
7F：→ zz911: 吃過覺得普普 02/20 12:29
8F：→ m98320072: 辣椒屬於加小魚乾的那種 見人喜愛了 02/20 12:35
9F：推 HuJouYen: 孜然味覺得蠻好吃 推薦重口味的人去 02/20 12:54
10F：推 aa1052026: 胡椒像不用錢一樣狂加 就算說少一點也是加一堆 不過吃 02/20 15:59
11F：→ aa1052026: 來吃去還是火腿肉排蛋好吃 02/20 15:59
12F：推 peoplelove2: 夏天會有一堆歐巴桑在那邊吹冷氣聊天 02/20 17:40
13F：推 peoplelove2: 老闆不使用填單方式點東西，常常口頭點完然後被遺忘 02/20 17:42
14F：→ scores: 最近的蛋餅我推我家附近的"好貳" 元化親子館附近 02/20 18:46
15F：→ scores: 店很紅不好排 要等蠻久的 蛋餅建議吃雙蛋的 亂夾一些怪 02/20 18:47
16F：→ scores: 口味的不一定每人都喜歡.. 真的蠻好吃的 其他餐點有點貴 02/20 18:47
17F：→ scores: 粉漿蛋餅 02/20 18:47
18F：推 centiyan: 好貳蛋餅現吃真的讚，薄薄的粉漿蛋餅煎到邊緣有脆脆的口 02/20 22:18
19F：→ centiyan: 感，跟一般比較常見的厚粉漿蛋餅不太一樣 02/20 22:18
20F：→ larle: 小魚辣椒我倒是挺愛的 02/20 23:10
21F：→ larle: 感謝好貳蛋餅情報^^ 02/20 23:11
22F：→ kd7913: 不推薦 02/21 08:30
23F：→ vit9268: 調味料很難吃... 02/23 21:00