網誌圖文無音樂版 https://vzfun.com/2225 D.K狄克牛排館開在桃園中山路上，離中山路的可不可熟成紅茶以及鮮芋仙不遠， 是一間新開幕的牛排館。 排餐從170元起跳，另外比較特別是有自助BAR，湯品有兩種， 還有炸物如薯條雞塊炸豆腐，以及烤麵包。 另外飲料有果汁、咖啡，最特別還有沙瓦，沙瓦就是雞尾酒的一種， 不過店內供應的是沒有酒精的。 [D.K狄克牛排館] 地址：桃園市中壢區中山路548號、550號 (KEBUKE 可不可熟成紅茶-中壢中山店附近， 不過是在新明路另外一邊) 電話：03-4938895 開在中壢中山路上，附近有可不可紅茶，不過狄克牛排是在新明路為分隔的話， 是在跟可不可紅茶不同邊。 店門口的布條寫，11/18~11/30 第二波活動，餐點打九折。 開車來到這邊會有點苦惱，因為附近不好停車，除了新明路路邊停車格外， 幾乎很少停車格。 可能得停在之前夜市門口小香港旁邊的二樓停車場(收費20分鐘20元)， 或是廣明路上一張桌旁邊的大型停車場，然後後步行過來。 目測店內的座位大概有70出頭個，大部分的桌都是四人桌，也有幾張雙人桌。 店內的自助bar 品項很多，一些基本的炸物、湯品、飲料、烤麵包機都有， 不過沒有冰淇淋，也沒有生菜沙拉。 店內的菜單，菜單上面有價位及牛排的份量及圖片，也有標示肉品的產地。 右下方寫，110公分以上，未點餐酌收50元共餐費。 另外排餐的麵可以選擇油麵以及烏龍麵。服務人員會詢問肉品的熟度。 今天點了一個沙朗牛排 8 oz 280元，板腱牛排 5 oz 230元， 另外加點一塊 4 oz 的經典牛，總共610元，沒有收服務費。 除了玉米濃湯外，這邊還有苦瓜雞肉湯，雞肉被煮的軟嫩。 https://vzfun.com/wp-content/uploads/2019/11/1573849766-3527530280.jpg 100元 4 oz 的經典牛，本來要放在排餐鐵板上，我們請店家幫我們分開。 因為上來不是放在鐵板上，所以如果要給小孩吃，建議點全熟。 經典牛吃起來有種熟悉的味道，就是很像貴族世家最低價的特製牛口感。 https://vzfun.com/wp-content/uploads/2019/11/1573849766-1138658760.jpg 這是280元的沙朗牛五分熟，不過上桌後讓鐵板繼續加熱，沒有立刻翻面。 8oz 看起來有點厚度，不過照片沒拍側面圖。 沙朗吃起來稍微有點點嚼勁，不是非常軟嫩。 可能因為沙朗牛肉肉品部位在運動量較少的牛後腰脊部。 https://vzfun.com/wp-content/uploads/2019/11/1573849767-2664782920.jpg 板腱牛排，份量菜單上面寫5 oz ，不過從外觀看起來不小， 不過給的厚度較薄，切下去算是好切。 板腱有點嫩筋，口感吃起來比較軟嫩，可能店家也切得很薄關係，所以咬起來不費力。 心得 以價位來說，D.K狄克牛排館不是走 一般夜市那種非常平價牛排的路線， 帳面上看起來最便宜170元起跳。 可能錢的部分也用來供應自助BAR。今天的自助bar飲料種類也算多， 還有比較特別的沙瓦。 今天沒有喝到咖啡，也沒吃炸物，所以就不評論。 今天嘗試最左邊的果汁機，試了最左邊的柳橙口味，喝起來很水，味道很淡。 沙瓦算是很特別的口感，喝下去感覺有酒精的感覺，口味是比較多層次， 不過店家寫無酒精，大概是酒精風味。 今天吃到三種肉，板腱牛、沙朗牛、經典牛。個人覺得板腱是最軟的， 沙朗稍微有點咬勁，至於經典牛就很一般。 單純看菜單份量，菜單上的背肩牛排是份量最多，不過我不敢點，因為可能太多筋， 咬起來很費力。 肉的份量不是特多，就是剛剛好的份量。肉品就中規中矩。 今天最喜歡的是沙瓦以及雞肉苦瓜湯品。 --

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