作者Nicowyaw (你靠腰喔)
看板ChungLi
標題[食記] 天下饗豬腳飯
時間Fri Oct 25 10:32:43 2019
店家: 天下饗豬腳飯
地址: 中壢區中北路2段98-1號
https://imgur.com/a/QvPhTHC
跑平,壹等品,天橋下,霸王,曾經很愛豬腳的我,曾幾何時因為這些選項變得太過甜膩嚐
不出食材調味層次而卻步不前,直到我發現天下饗。
煮熱香氣滿溢十分鬆軟的白米飯,三樣樸實無華但不枯燥的配菜,搭上入味透而不爛的腿庫
,沒有淋上過多的醬汁搶去主角風味,沾上店家自製蒜蓉醬及辣油,一道達到味覺平衡滿足
身心的豬腳飯就上桌了。
份量對我而言是恰到好處,如果是喜歡超大份量的話可能要考慮加飯也不一定。
用餐時正好是晚餐時段,看著不遠處九龍的門庭若市,對比天下饗的門可羅雀,心裡其實是
不勝唏噓,這麼好吃的店不能讓它沉沒啊!用餐完畢後我跟老闆夫妻倆致謝說 謝謝你們煮
出這麼好吃的料理,你們生意一定會越來越好的!有順路經過的版友們願意的話就嚐試看看
吧,好吃的話就給他們一點鼓勵,讓他們知道他們並不孤單,因為很多時候,就算只是一點
點,但是顧客對廚師的肯定與鼓勵就足以帶給廚師莫大的快樂呀 :)
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1F:推 timgame: 還不錯吃 店面也乾淨 10/25 10:38
※ 編輯: Nicowyaw (220.141.101.202 臺灣), 10/25/2019 10:41:00
2F:→ Nicowyaw: 內用空間不大 但乾淨就加分 10/25 10:46
3F:推 tomedc14: 餐點普普 可是店面乾淨 而且有提供檸檬水 好評 10/25 12:25
4F:→ Nicowyaw: 對欸忘記還有檸檬水 10/25 13:11
5F:→ scores: 這家有專門的配菜 不是同一鍋裡面 滷蛋豆干加筍這種 全部 10/25 16:21
6F:→ scores: 同一味道的配菜 所以還蠻推的 10/25 16:22
7F:→ larle: 一直聽說這家不錯 只是還沒機會去 10/25 16:28
8F:→ Nicowyaw: 去嘛去嘛 10/25 19:56
9F:推 taiwang8man: 沒有吃過紅鼻子就不算在中壢吃 完豬腳版圖 10/25 21:01
10F:推 redbean1230: 常買,不過都是外帶,算平價,也不錯吃,老闆娘很漂 10/26 04:25
11F:→ redbean1230: 亮很親切 10/26 04:25
12F:→ tsitned: 外帶肉太零碎了 配菜等等比較適合內用 10/26 22:07
13F:推 rong0616: 推薦 內壢莊敬路上有一家幸福豬腳飯,好吃 10/26 22:45
14F:推 ken410564: 這家好吃推推 10/27 11:35
15F:→ Nicowyaw: 外帶肉跟內用不同的話應該可以跟老闆反應欸 10/27 11:49