餐廳名稱：藍家手工豆花豆漿 消費時間：2019年/9月 地址：桃園市中壢區中山東路三段20號 營業時間：17:30-22:00, 週日公休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_28.html 最近很努力地在出清豆花情報，這次來到只營業晚上的藍家豆 花。 　　相對於其它店家，這裡的豆花底比較多元，除一般糖水外，尚 有鮮奶、椰奶及豆漿三種選擇，而鮮奶用的是光泉鮮奶。椰奶豆花 算是初次見得，所以先試此款，價格為四十五元。豆花有多種配料 ，然並不存在「都加」這種選項，最多只能選擇兩種。 　　自己很愛椰奶，不過這裡的椰奶甜度稍高，個人有些吃不消， 或許微糖或無糖的豆漿底會比較適合我。豆花是偏好的傳統紮實綿 密風。配料挑了花生和小芋圓。花生軟透；小芋圓硬而帶嚼勁，還 是習慣大顆且吃得到芋頭碎塊的芋圓多些。 　　整體而言，這裡的豆花質地符合己好，甜度則需挑過。查詢相 關資料，有板友提及對面豆花店一度搶走客潮，然當天只覺對面生 意冷清，反倒是藍家排隊人潮未曾停歇，或許是風水輪流轉。 延伸閱讀： 桃園中壢區。藤原豆腐店 https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_36.html 桃園中壢區。叁宅好食 https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_19.html 桃園中壢區。澎湃豆花 https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_81.html 桃園中壢區。萬香傳統手工豆花 https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_279.html 桃園中壢區。朵拉手工豆花 https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_85.html 桃園中壢區。陳記養生豆花/嫩仙草 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post.html 桃園中壢區。善美燒仙草 https://iamlarle.blogspot.com/2019/05/blog-post_7.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 一個人走在東沙群島上 只有海龜在我身旁 悔恨當時年少輕狂 打混摸魚樣樣都嘗 寒風吹過我的臉龐 淚水沾溼我的衣裳 仰望星光 徒增心傷 心中除了淒涼 還是淒涼 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.23.111 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1569685722.A.ED0.html ※ 編輯: larle (123.204.23.111 臺灣), 09/28/2019 23:49:34