作者lepputte (華英成秀)
看板ChineseMed
標題Re: [請益] 請推薦食材 藥材 相宜 相剋的書籍
時間Sun Feb 21 00:44:28 2016
※ 引述《fashionjack (神奇傑克)》之銘言:
: 中藥的升降與補耗.
: 人蔘補氣主升, 蘿蔔耗氣主降.
: 因此吃人蔘就不能吃蘿蔔,因為兩者的功能會相互抵消.
吃人參到底能不能吃蘿蔔/萊菔子要看醫師的治療目的,
http://www.epochtimes.com/b5/6/9/25/n1465520.htm
本草綱目》轉載《三因方》用人參、黃耆研末,紅皮大蘿蔔蘸食,治陰虛血尿,亦可治沙淋
、石淋(泌尿系結石)。明代名醫傅青主以人參配蘿蔔治倒飽中滿與氣虛,食不消化等病。
《本草新編》:“人參得蘿蔔,其功更神。”另有人以人參提高小鼠的抗疲勞、耐缺氧及
抗應激等作用為指標,觀察同服蘿蔔對補氣作用的影響進行實驗研究。結果表明,人參對
提高小鼠的抗疲勞、耐缺氧及抗應激等方面均有明顯作用,同服人參對上述作用未見明顯
影響。
我的看法是
如果使用人參的目的是要補肺氣主升,那就不適合吃(白)蘿蔔,
因為一熱一寒,一升一降,互相抵消會降低(價格昂貴的)人參功效,所以忌服。
但如果使用人參加上蘿蔔的
目的是要治中下部病症,如氣虛中滿、飲食不消,
或是下部(結石、感染)血尿的問題,那人參配蘿蔔,蘿蔔可以把人參補的氣往下引,
且又能通大便消食積,其功更神。
本草新編:"人參得蘿卜子,其功更補。蓋人參補氣,驟服氣必難受,非止喘脹之症也,
然得蘿卜子,以行其補中之利氣,則氣平而易受。是蘿卜子平氣之有餘,非損氣之不足,
實制人參以平其氣,非制人參以傷其氣也。世人動謂蘿卜子解人參,誤也。"
大意是說,氣虛的人突然服用人參補氣反而會更脹喘,如果得萊菔子行氣(其實不一定
要萊菔子,記得補氣藥配行氣藥就可以),這樣的話就可以補氣又能讓氣行。
試舉另外一個例子來說,黃連是寒涼藥,肉桂是清熱藥,難道把黃連配肉桂吃,就會
互相抵消寒熱性變成沒用的藥對嗎?
因為生命是複雜多變的,中醫很多說法都只是講一個大概的原則,很容易都可以舉出
一些反例,比較重要的是要了解每個說法背後的原因,並且檢討臨床治病療效如何?
至於老鼠實驗看看就好。
: 依循上述道理, 吃藥才會見效.
: 老祖宗的智慧不能拋棄.
: 另外,中藥有"十八反"(請自行google)的問題.
: 食物屬性請google "食性寒溫表".
: ※ 引述《worldrr ()》之銘言:
: : 大家好
: : 我想找 食材 相宜相剋 和 藥材相宜相剋的書
: : 市面上的書 其品類大都收羅的不盡周全
: : 若要都買來互相參照 成本又太高 又 落於汗牛充棟 收藏煩惱
: : 故來求問好書
: : 謝謝
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※ 編輯: lepputte (1.169.36.112), 02/21/2016 00:47:25
1F:推 fashionjack: 確實有萊菔得人蔘則良之說,但是少有吃蘿蔔佐以人蔘 02/21 07:09
2F:→ fashionjack: 之用故省略此說. 02/21 07:10
我是要回應你這段話
: 中藥的升降與補耗.
: 人蔘補氣主升, 蘿蔔耗氣主降.
: 因此吃人蔘就不能吃蘿蔔,因為兩者的功能會相互抵消.
所以你同意吃人參不是一定不能吃蘿蔔/萊菔子?而且兩者的功能也不一定完全抵消?
3F:→ fashionjack: 氣虛的人突然服用人參補氣反而會更脹喘,應該是氣壅 02/21 07:33
4F:→ fashionjack: 氣壅萊菔可破其氣,故解之. 02/21 07:35
5F:→ fashionjack: 氣壅者不宜吃人蔘,誤食則萊菔(白蘿蔔)解之. 02/21 07:49
你這說法與我舉本草綱目的例子不一樣,
你的意思是 氣虛+服人參 => 氣壅 ; 為了解治氣壅,所以再吃萊菔解之
我舉的例子是 同時服用人參與萊菔/萊菔子,兩種不太一樣。
其實我也說了,不一定真的要吃蘿蔔,主要重點是要有理氣藥,
當然也可以視病人的寒熱傾向加厚朴、枳殼、陳皮之類的理氣藥。
6F:→ fashionjack: 小弟之文意在中藥與日常飲食的配伍, 肉桂與黃蓮屬藥 02/21 08:01
7F:→ fashionjack: 性之配伍,注意生活飲食與作習就能撫佐藥效,至於肉桂 02/21 08:05
8F:→ fashionjack: 與黃蓮是否可配那是醫生的事. 02/21 08:07
肉桂配黃連是醫生的事.....
不過我的重點在,並不是說熱的藥就一定會被涼的藥給中和,有時候要看作用的部位,
與方式。就像大小相同、方向相反的兩個力,不必然一定互相抵銷而沒有作用,
除非作用在同一點。有時候會像力偶一樣,可以使物體旋轉。
9F:噓 fashionjack: "中醫很多說法都只是講一個大概的原則",所以應該說" 02/21 08:11
10F:→ fashionjack: 條條大路通羅馬, 而非反例, 抱歉誤按到"噓" 02/21 08:12
原則對應例外,我應該改
例外比較好。
不過那段話重點也不在反例這兩個字,而是
要了解每個說法背後的原因,並且盡量努力去臨床驗證療效,
不要只滿足於抄背完中醫的東西,要思考並且驗證。
11F:→ isisislove: 無它 陰陽調和 #或說龍虎濟濟# 如此而已 02/21 12:59
12F:→ isisislove: 好比你要服食硃砂 現代來說是穩死 作法相關 02/21 13:00
13F:→ isisislove: 然而本草紀錄 真的會死 還會登錄其中? (笑ing 02/21 13:00
有時候是沒觀察到長期慢性的毒副作用所以才登錄其中....
有的時候是醫死人的病案,會被醫師掩蓋起來,沒登錄其中。
(病例當然紀載得意醫案,不得意的或醫死的就湮沒證據了...
很少有醫師會願意認真檢討,自己失治誤治的病案,
每每都把自己塑造成百病皆包醫的醫師)
14F:→ isisislove: 話說歸說 食肉增壽 椽木求魚就是 02/21 13:01
15F:→ isisislove: 上面4行 應該跟醫道有相關 藥材來說 02/21 13:01
16F:→ isisislove: 02/21 17:10
17F:→ isisislove: *** 02/21 17:11
18F:→ isisislove: 樓主考的 沒人回答? 02/21 17:11
19F:→ isisislove: 醫生的事 (笑ing 02/21 17:11
20F:→ isisislove: *** 02/21 17:11
21F:→ isisislove: 02/21 17:12
22F:→ isisislove: 10:1 散丸自待 02/21 17:12
23F:→ isisislove: 天為陽 地為陰 按住陰陽 XD 02/21 17:13
24F:→ isisislove: ------- 02/21 17:13
25F:→ isisislove: 02/21 17:13
26F:→ isisislove: kuso end <== 天地交泰 心神自安 超easy 02/21 17:14
27F:→ fashionjack: 黃連瀉火解毒, 肉桂引火歸元, 這兩味不衝突. 02/22 14:06
28F:→ fashionjack: 回答針對生活飲食對中藥之影響,藥性之配伍屬題外話. 02/22 14:16
我的意思就是黃連 涼藥,不一定會被肉桂 熱藥給中和掉(暫時不考慮用藥劑量問題),
因為它的
作用點不同,
《本草新編》:"黃連,入心與胞絡,最瀉火,亦能入肝,大約同引經之藥,俱能入之,
而入心尤專任也。宜少用而不宜多用,可治實熱而不可治虛熱也。蓋虛火宜補,而實火宜
瀉,以黃連瀉火者,正治也,以肉桂治火者,從治也,故
黃連、肉桂寒熱實相反,似乎不
可並用,而實有並用而成功者,蓋黃連入心,肉桂入腎也。凡人日夜之間,必心腎兩交,
而後水火始得既濟,水火兩分,而心腎不交矣。心不交於腎,則日不能寐,腎不交於心,
則夜不能寐矣,黃連與肉桂同用,則心腎交於頃刻,又何夢之不安乎?"
黃連清上的熱,肉桂溫下的寒,各走各,沒有中和,
所以上熱下寒得解,天地交泰,所以這兩味藥湊在一起叫交泰丸。
當上熱比較嚴重,用黃連10:肉桂1 交通心腎,清火安神。
但當下寒比較嚴重,可以加重肉桂的比例。
黃連配肉桂會不會抵銷彼此寒熱的性?這問題也是要回應你
不是因為
: 人蔘補氣主升, 蘿蔔耗氣主降.
這樣就功能會互相抵消
: 因此吃人蔘就不能吃蘿蔔,因為兩者的功能會相互抵消
只能說如果醫師的目的是想補上部的氣,吃蘿蔔有時候會降低補到的氣的量,
(暫時先別考慮欲升先降這種事..)
其實我只是在討論/分享一個 "說法"/"觀點",
因為是討論,所以沒有對錯。
重點只是拓展思維視野,如此而已。
※ 編輯: lepputte (1.169.36.112), 02/23/2016 00:22:42
29F:推 isisislove: 非常好 02/23 12:35
30F:→ isisislove: 相較於 感冒了要找那個中醫師較好的 分享文章來說 02/23 12:35
31F:→ isisislove: 這年頭醫師難找啊 感冒不容易 02/23 12:36
32F:→ riya: 講白話點,與其定義寒熱錯雜,不如詮釋為,不管寒證熱證都可 02/27 14:06
33F:→ riya: 使用 02/27 14:06