作者purestone (天空之子)
看板ChineseMed
標題[請益] 黑棗算是健康食物嗎？
時間Thu Jun 6 19:46:17 2013
網路上有蠻多推薦吃黑棗的文章，但我不懂哩，黑棗是紅棗經煙燻製成的吧，
煙燻的食物不是都有害嗎？？ 為什麼中醫都推薦吃黑棗啊？
有人可以解惑嗎？ 謝～
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◆ From: 1.171.55.230
1F：推 stanlyleu:我個人是很愛吃黑棗啦 比紅棗好吃，但比較貴，當零食很 06/06 22:54
2F：→ stanlyleu:貴，他是完全不同品種的東西，不是去勳的 06/06 22:54
3F：→ purestone:不是去煙燻的嗎？但我怎麼以前在哪個網頁上看過說黑棗是 06/06 23:03
4F：→ purestone:用紅棗去加工製成的，加工過程有煙燻這道程序，所以才會 06/06 23:03
5F：→ purestone:黑黑的，嗯.....都搞不清楚了 6== 06/06 23:06
6F：→ stanlyleu:親愛的，你隨便google一下 地一個顯示的 就是黑棗的百科 06/06 23:07
7F：→ stanlyleu:反正你去中藥房買的黑棗 就是另一種品種的棗子 天生就黑 06/06 23:08
8F：→ stanlyleu:色 味道比紅棗甘甜，不太酸味，也比紅棗貴 就醬。 06/06 23:08
9F：→ purestone:喔，謝謝你的解惑，其實我很想買來常吃，但又怕煙燻有害 06/06 23:10
10F：→ purestone:，現在我放心多了 06/06 23:10
11F：→ stanlyleu:那真的很貴，200元一包，我可以兩天就吃完了XDDDDDD 06/06 23:13
12F：→ purestone:嗯，不對啊，聽你的去google後，上面寫著有“熏制”的過 06/06 23:13
13F：→ purestone:程.... 06/06 23:13
14F：→ stanlyleu:因為他原本是新鮮果子，你拿到的黑棗是乾乾皺皺的...... 06/06 23:15
15F：→ stanlyleu:他不那樣去除水分是要怎樣弄???????? 06/06 23:15
16F：→ stanlyleu:總之，他不是紅棗!!!!!!!!!!!!!!!!! 06/06 23:15
17F：→ purestone:呃 ...謝謝，但我最在意的點是“煙燻”這程序... 06/06 23:28
18F：→ pili980:煙燻有害?誰說的 06/06 23:44
19F：→ purestone:燒烤的煙不是都有很多有害物質嗎？吃黑棗是為了養生，如 06/07 07:28
20F：→ purestone:果反得其害就太不值得... 06/07 07:28
21F：→ exileforever:黑棗的熏製不等同一般常見食物的煙燻法吧... 06/10 11:36
22F：→ stanlyleu:他要堅持就讓他堅持吧。 反正黑棗永遠是我的零食 06/10 13:31
23F：推 pigpigpig000:如果真的不相信版友的話 你大可以自己走一趟中藥房 06/10 15:24
24F：→ purestone:不是不相信版友啦，而是我在飲食上非常的膽小....... 06/13 06:30