作者MASTERPIECE2 (大學三學分~~~)
看板ChineseMed
標題[請益] 雞心棗和大紅棗有何不同
時間Mon Apr 22 17:16:30 2013
前陣子去迪化街買紅棗
發現所謂的"山東大紅棗"比一般常見紅棗大上2~3倍
而且吃起來肉多 核小
請問是不是這種大紅棗品質比較好呢?
謝謝~
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◆ From: 140.128.69.85
1F：推 riya:山東貢大紅棗肉多，較甜，補性算不錯，也有人寫貢大雞心棗 04/25 19:30
2F：→ riya:一般雞心棗入藥，多中等大小，沒那麼甜，較具補藥性 04/25 19:31
3F：推 riya:大顆的比較貴，有時約兩倍，但中顆一斤150的藥用就很好 04/25 19:59
4F：→ riya:你要煮好吃又體面的，就買大顆的，其實藥性也不差 04/25 19:59