作者pejung (如果生命是種可能)
看板Chinan_BM
標題Re: [閒聊] 那再補充一些吧...後來想到的
時間Sun Oct 31 22:59:34 2004
※ 引述《sosov (不愛十二月的男子)》之銘言:
: 先說一件很特別的事...
: ㄟ美食專家少林兄...
: 你有聽過或吃過原住民的「德們ㄇ一ㄤˋ」嗎^^"
: 是原住民「醃魚」的意思
: 我們禮拜六晚上吃的
: 「ㄩˇ幹」(校車司機,致孝爸爸)說那個是用來招待很尊貴的人的食物
: 還一直說那很補很補...常吃可以活多久多久...@@
: 其實那東西很奇怪
: 醃魚每隻大概一根食指的長度及大小
: 好吧這點不怪的話
: 另一點更怪
: 就是他是生醃的喔!!!!
: 為啥要生醃咧……其實是為了醱酵
: 而且是用米來醱酵
: 懂了吧...當他們打開蓋子的時候
: 真的有一股濃濃的醱酵的味道
: 吃起來口味超重,很鹹!還酸酸的
: 尤其當我把"它"在嘴裡嚼時...想到還是生的就覺得...非常噁心ㄟ其實
: 好吧...我承認自己還滿找死的= =" 物以稀為貴完全就是表現在我身上
: 明明就怪怪的食物還是硬幹了下去
: 題外話了,但是吃完之後口感還不錯ㄟ
: 雖然嚼(還是咬= =")的時候真的很不習慣那個重口味
: 但是努力吞下去之後…嘴裡的那種鹹、酸的感覺竟然幾乎就不見了!!
: 大概如致孝爸爸所說「口感很不錯」,就是這個樣子吧
: 嗯?還有人吃過這玩意兒嗎?
: ㄟ…那說一下以前為啥只準備給尊貴的人吃吧
: 主要是因為製作不易的關係…
: 那個魚啊要用「煮沸得很純,不能有一點生水的冷開水」沖過
: 然後才能放進去米裡面醃
: 這裡其實很難,因為聽他們說要放至少兩個禮拜,如果有一點點生水就會整個酸掉不能吃
: 所以往往費盡辛苦…但是卻十分容易就壞掉了
: 也許就是因為這個原因吧,吃完後的口感真的很奇妙
: 原本超鹹超酸的…竟然都消失了@@"
基本上
我最不習慣的泰雅食物
就是醃魚跟醃生豬肉
總覺得好酸...........................XD
: 另外要特別說的就是啊
: 最後我和拉賽跟阿不美(玉萍)聊天的時候
: 拉賽問她我們下山之後,她最想念誰
: 她回答的很快......
: 小六!
哈哈哈哈哈哈哈哈 不愧是我的 阿不美
其實 這禮拜 我本來想上山
不過
正當我要上去時
你們就下山了.........................
: 哈哈哈~有沒有很感動啊小六^^~
: 有空再上來看看玉萍吧
: 然後順便幫忙煮飯這樣= =+
總覺得
你們用阿不美誘拐我上山煮飯的感覺.........................
: 話說...
: 上屆的核心都女孩子…每次都要考慮車子的問題
: 而這屆的核心都變男生了…然後每次都要考慮煮飯的問題orz................
: 真不好意思,其實我只會出一張嘴而已 XD
: 煮飯....進修中...希望這學期結束之後…我能夠變成除了打字快以外的...
: 炒菜煮飯熬湯真強者= =+
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1F:推 sosov:核心總要為大家的肚子著想嘛~ <( ̄︶ ̄)> 140.119.195.140 10/31