※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ml0FiqY ] 作者: selina975564 (selina) 看板: Food 標題: [食記] 中國北京 京兆尹--氣氛佳、高檔素食餐廳 時間: Thu Feb 11 11:45:43 2016 餐廳名稱：京兆尹 消費時間：2016年/1月 地址：中國北京市東城區五道營衚衕2號(雍和宮橋往南150米路西)100027 電話：+86 10 8404 9191 營業時間：中午到晚上吧 每人平均價位：1300 可否刷卡：可 有無包廂：有 http://selina975564.pixnet.net/blog/post/189722629 圖文豐富網誌歡迎點閱 這間餐廳也是拜暴風雪所賜，才有機會吃到~ 我們因為暴風雪被滯留北京，利用旅遊不便險，趁機來吃高檔餐廳! 我們利用tripadvisor查一查北京名店，發現這間京兆尹看起來太美了，立刻奔過來～ IMG_6326 這間店在地鐵雍和宮站，一出站就看得到 雖然看到招牌，但看不太到門口在哪耶? IMG_6328 京兆尹外觀走復古風，對面就是知名的雍和宮 聽說當初老闆選店址的時候，也是考慮很久才決定坐落於此呢! IMG_6329 外面有店員指引往店內走，是要走往這面京兆尹的白牆才對喔 IMG_6331 白牆旁邊有道小門，進來才是看到這邊 非常漂亮復古的院落 介紹一下店名京兆尹: 京兆乃指 中國各朝各代的帝都是博大精深的中華文化菁華薈萃之處 京兆二字意表 豐富的文化資產蘊藏 尹是管理彙整之意 也有古代官名之意 總之老闆這樣命名也有仔細研究過呢 而且這間餐廳走的是高檔舒食餐廳，所以全素喔 IMG_6332 一進來可以看到以四合院為主的架構， 四合院中間被透明玻璃架起來，所以中間也變成適合吃飯的空間 IMG_6333 四方看過去空間寬敞，而裡面好像也有其他包廂， 外面也是有其他景觀可以欣賞 IMG_6334 接著下來開始點餐 因為我們到的時間是下午茶時間， 所以他們所供應的是配好的下午茶 但是飲料可選自己喜歡的 縱使只有兩頁的飲料單，也是使用ipad看菜單，真的好高級阿~ IMG_6337 接著店員立刻拿出水果 分別是紅棗與小橘子 IMG_6338 拍一下旁邊的布置，只能說真的很高檔 注意到地面的乾冰了嗎?! 還有每桌都有一株蘭花搭配白色桌巾，更顯得高雅脫俗 IMG_6339 近拍乾冰這個角落，他有向下挖深，就像小溪流一樣 IMG_6340 更美好的是中間擺著豎琴，真的有專人演奏呢! 在這裡面用餐真是種享受! IMG_6341 吧檯的牆上有非常多紅酒，看起來就頗厲害 IMG_6342 拍了一下櫃台，剛好拍到店員 店員的服裝也是跟整個店的氣氛一致 素色長袍顯得典雅 IMG_6343 接下來店員送上飲料 我點的酸梅湯 瓶子與杯子都設計得很巧妙 IMG_6345 朋友點的哈密瓜汁 IMG_6349 英式三層下午茶來囉! 看起來真是太美了~ IMG_6346 首先最上面一層是蛋糕類--分別有提拉米蘇、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、小餅乾、起司蛋糕 ，還有中間芝麻蛋糕 IMG_6347 中層是北京小點心 這也是最有特色的一層 分別有--綠豆糕、羊羹、碗豆黃、雪花糕、驢打滾、愛窩窩 IMG_6348 最下層是結合中西的鹹食類 有叉燒酥、煎包、春捲、三明治、蘿蔔絲餅 IMG_6352 緊接著又立刻上了奶酪 開始品嘗時間! IMG_6362 三明治烤得酥脆，裡面料也很豐富，好吃 IMG_6364 春捲，由於這是一間素食餐廳 所以春捲內的料也調整成香菇、素菜等 IMG_6366 蘿蔔絲餅，外層很酥，但內容物我沒有很喜歡 IMG_6368 叉燒酥，但裡面沒有肉，醬料味道都很好，完全吃不出來是素食呢 IMG_6370 煎包子，有點冷掉了影響口感 IMG_6372 羊羹--因為我本人不喜歡豆類製品，所以我覺得還好 IMG_6373 碗豆黃--北京著名糕點，也是一樣豆類製品我不愛 但他的糕點都做得蠻扎實有料的 IMG_6374 雪花糕--我很喜歡，非常濃郁! IMG_6375 驢打滾--我不太確定它是不是驢打滾，因為它跟另一個小點心長很像 外面糯米裡面豆餡，有豆類我不愛 IMG_6376 愛窩窩--這我吃一口就覺得不好吃，但是喜歡的人應該很愛吧? IMG_6377 綠豆糕--外面還印有京兆尹三字，真的是很精緻啊! 吃起來口感也蠻綿密不錯 第二層北京小點心區，說實在每一樣都做得很精緻具有當地口味 只是我個人很不喜歡吃豆類而已 IMG_6378 起司蛋糕--濃郁綿密好吃 IMG_6392 巧克力蛋糕--巧克力的味道很重，一樣非常濃郁飽滿 IMG_6395 芝麻蛋糕--一開始吃第一口很驚豔，因為沒吃過芝麻蛋糕，它味道很足 感覺材料都放很多，但是吃第二口就容易膩了 IMG_6396 提拉米蘇--也是很濃郁好吃 IMG_6398 小餅乾--乾乾的沒有特別的喜好 IMG_6399 抹茶蛋糕--也是很濃郁，但我個人不喜歡抹茶 IMG_6380 本來我們也吃得差不多飽了，後來店員來關心我們有沒有覺得哪個好吃? 原來是可以再免費加點阿~~~ 於是我們又點了上面滿滿的兩盤! 真的吃得很撐啊! (難怪看隔壁桌，幾乎兩層都沒動就要打包，原來是已經吃過一輪了XD) IMG_6382 後來店員拿了張回饋單，希望我們可以留點東西 IMG_6383 還是用這種毛筆簽字筆呢 IMG_6384 所以就認真揮毫了一下 IMG_6388 好啦寫得很普通就是了 IMG_6389 寫完之後店員還端出來一盒印章，上面的文字也都是搭配著素食或是佛教的理念 IMG_6391 蓋了個章，感覺更像一回事~ 之後跟店員閒聊，發現這棟看似古色古香的京兆尹 其實也才開三年而已 不過據說紅到國內外去了 全中國就北京這麼一間京兆尹 而事後查了一下，原來這間京兆尹的老闆 跟台北的京兆尹是一樣的 只是店員好像也不知道有這麼回事呢~ IMG_6385 最後一次點餐(四點半之前店員會再過來問一次) 我們肚子已經很飽，所以再點一杯飲料而已 一樣也是免費的~我點的是新鮮咖啡 IMG_6397 由於天花板是透明玻璃，所以隨著黃昏到晚上 室內也有了細微的變化 店員也開始把桌上的蠟燭點起來 更增添了一些氣氛 在店內用餐，不知不覺放慢了速度，時間一下子就晚上了 店員也完全不會著急著趕人，是很棒的用餐體驗 IMG_6400 朋友說這是三生石 IMG_6401 最後就是帳單--兩個人455元人民幣 折合台幣約2320元，一個人1160元 這種氣氛與餐點，我覺得很不錯 要走之前再隨意拍一下 IMG_6404 這間餐廳得很多獎呢 IMG_6405IMG_6406 晚上變了種顏色，也是非常有氣氛 IMG_6409 與京兆尹合照 兩側的蠟燭也點起來了 更有幽幽庭院的感覺 IMG_6410 伴隨兩側的竹林，真佩服設計這間的設計師 IMG_6411 晚上才特別注意到白牆下面好幾盞燈，都寫著一些脫俗超然的文字呢 IMG_6413 一月的北京很冷，所以外面的店員也加厚了衣服，更與這棟建築搭配了! 相關資訊 地址：中國北京市東城區五道營衚衕2號(雍和宮橋往南150米路西)100027 電話：+86 10 8404 9191 營業時間：應該是中午到晚上吧 -- http://selina975564.pixnet.net/blog 這是我的部落格，分享美食與自助旅行經驗喔! 歡迎來看看! --

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