※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LnQL1Z7 ] 作者: aner () 看板: Food 標題: [食記] 北京便宜坊烤鴨 難抗拒的美味！ 時間: Sat Aug 8 14:44:13 2015 無音樂圖文網誌版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/299551238 == 餐廳名稱：北京便宜坊烤鴨 消費時間：2015年/7月 地址： 北京朝陽區 百子灣甲12號大成國際中心C座5樓(百子灣橋東南角) 電話：010-59626999 推薦菜色：藍莓土豆泥/青碗豆爽牛豆丁/便宜坊1416烤鴨 == 這次來北京 最期待的就是品味烤鴨了 雖然從大董換成便宜坊 但因為幾年前已吃過大董了 所以試試新的名店也很好 聽說這個念做便(ㄅㄧㄢ\)宜坊 不是便(ㄆㄧㄢ/)宜坊 主人家說 不會請你們吃cheap的啦！ 便宜坊聽說已有來高雄設點 但來了北京 一定要吃吃原始店的滋味啦 我們來的分店是在一家購物中心樓上 樓下居然就是小米在北京的總部耶... 光看門口 一整個大挑高 超氣派的 我們是在二樓的包廂區囉 [鴨貨拼盤29元人民幣] 開始上菜啦 哇 滷味拼盤 但感覺好多骨頭 萬沒多吃 [藍莓土豆泥 13人民幣] 雖然覺得藍莓加馬羚薯很怪 但萬不得不說 這土豆泥太綿密 啦 沙沙的口感又軟綿綿的 [季節大拌菜 30元人民幣] 萬其實不太喜歡像生菜沙拉這樣的菜 但吃了一點 還真好吃 耶 微酸的口感 菜也青脆多樣 [紅油脆百葉 19元人民幣] 這萬好像跳過了... [外婆醉魚25元人民幣] 也是開胃菜的一種 是涼菜來的 魚皮偏硬 但有點鹹... [青碗豆爽牛豆丁 35元人民幣] 這道菜看起來好漂亮阿 紅綠紅綠的 炒的很輕爽不油 牛肉丁也保留香味 [楓香酥皮蝦 75元人民幣] 蝦的個頭不是很大 但鹹香辣的口感 很唰嘴 不過懶的剝蝦.... 嘿嘿 看到師父在片鴨啦 便宜坊不像台灣都會有片鴨秀 也不會抬著一隻全鴨進來秀一 下 師父就在包廂外 默默的開始片鴨 [便宜坊1416烤鴨] 上菜啦 超期待的烤鴨 便宜坊的烤鴨是皮加肉 不像北京其它烤鴨會留只有皮 像餅干的部分 但萬都蠻喜歡的 就不同口感啦 為什麼叫1416烤鴨呢 聽說是因為便宜坊的歷史可以回朔到1416年 所以我們點的烤鴨 應該就是最原始 最經典的喔... 包著麵皮吃 好吃 烤鴨皮油油亮亮小焦脆感 口水流阿.... 鴨肉單吃沾烤鴨醬也美味無敵啦 這一盤立馬被掃光 [蜀香饞嘴蛙 55元人民幣] 又麻又辣的一道菜 是田蛙來的 雖然好吃 但只要一吃到裡 面黑黑的胡椒粒 就會又苦又麻....要小心阿... [清蒸多寶魚 108元人民幣] 居然在大家都吃飽到不行時 上了一道單價比較貴的大菜 多寶魚的肉質很細 清蒸就很好吃！ [香酥珍菌雞51元人民幣] 看其來雖然其貌不揚 但吃起來雞肉很嫩喔 萬吃了一根雞腿 皮酥肉嫩阿.... [老北京點心拼盤 120元人民幣] 萬想念的北京小點心來啦 有綠豆糕 驢打滾等等 右下角白色的類麻吉的口感 其中綠豆糕真的好細好香 驢打滾這些裡面有包紅豆沙的小 點心 又Q又甜 超幸福的！ 完美ending！ [燕京冰啤純生 20元人民幣] 為了男仕們點的冰啤酒 來北京一定要來燕京的啦 再來看看入口處吧 這餐廳有多氣派阿 各位大倌們看看 就是這啦 我們吃飯的購物中心 旁邊就是小米北京總部 也算是朝聖了一下... 這次我最期待的烤鴨餐 非常滿意 感覺北京沒有白來了 呵.... 有力氣迎接明天一整天的工作了！ 北京 便宜坊烤鴨 朝陽區 百子灣甲12號大成國際中心C座5樓(百子灣橋東南角) 010-59626999 --

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