China_Travel 板


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圖文方便好讀版 http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/424805642 來自香港的利苑LEI GARDEN曾獲得米其林一星殊榮,不只在香港很受歡迎,到上海開設的 分店也同樣人氣很高,周末沒事先訂位根本很難吃到 因為來上海出差的友人臨時很想吃利苑,豬爺只好不抱期望的打電話訂位,沒想到前一天 預約竟然還有座位,看來也沒想像中熱門嘛!?? 中午11點半的座位,我們大概11點20左右到達位在iapm的利苑,進門前豬爺手機響起,利 苑剛好打電話來提醒,並且詢問知不知道地點,生怕我們走錯,真的是好親切好貼心啊! 豬爺趕忙表示人已到門口正要走進去~ 「請問有訂位嗎?」利苑的服務員看我們進門,親切的詢問 「有,豬爺,四位」 但……服務員翻爛了登記本卻怎麼也找不到豬爺的訂位紀錄~ 「不可能啊,1分鐘前你們還打電話來確認耶!」豬爺秀出手機上的通話紀錄 「喔……那不是我們的電話,最近常有同名餐廳在混淆客人,真糟糕!」 噔愣!原來某人訂到山寨利苑,難怪前一天也訂得到位,我們只好可憐兮兮的在門口候位 ,結果在候位期間,山寨利苑還持續打了兩通電話,問我們是不是迷路了,要我們趕快去 ,還說座位會替我們一直保留著,哈哈,服務真的很好~噗 我們最後等了約50分鐘才順利入座~ 茶資每位4rmb 裝在木盒裡面的木條是看起來很誘人的特色甜點Menu,感覺很像清朝皇帝侍寢時要翻的綠 頭牌,要不是今天男性友人居多,對甜品興趣缺缺,我實在是很想召喚幾個來試試看XD 冰燒三層肉 78rmb 據說是第一次來利苑的必點招牌,也是三層肉的極致精巧版 食力無窮的豬爺覺得這應該是一人份吧XD,真的好小唷! 因為份量走吃巧塞牙縫路線,總共9小塊組成的冰燒三層肉,每一小塊都比單根牙籤包裝 稍寬一點點而已,所以我和豬爺吃的很用心,深怕一不小心就吞下去了~ 三層肉的的皮很酥脆,肉質是偏有Q勁的那種 雖然肥肉不多但仍有脂香,吃起來不膩口,適合討厭吃肥肉的捧友~ 但我和豬爺都比較喜歡肥肉層次明顯一點,入口即化的那種三層肉~ 家鄉小粉果 26rmb 如果只有豬爺和我兩個人吃港點,通常不太會點家鄉粉果,因為光聽名稱就覺得還好(有 種草仔糕的氛圍),但這次吃了利苑的粉果後,真的還滿喜歡,以後還會想再點~ 晶瑩剔透的粉果賣相極佳,粉果皮Q度適中,口感很好,而且內餡的調味也很不錯,吃起 來脆脆的~ 子薑糖心皮蛋 43.2rmb/4份 雖然皮蛋很爽口也不會太腥,酸酸甜甜的嫩薑片也醃的很入味,但…..還是覺得有點貴耶 ! 等於半顆皮蛋差不多要台幣50元…… 北菇滑燒賣 29rmb 燒賣非常飽滿有精神,皮薄而Q,而且沒有任何一顆破皮,真的算是很精緻的燒賣,最怕 看到皮開肉綻的受傷燒賣了~ 除了賣相100分,吃起來也很不錯,有著濃郁香菇和豬肉鮮甜味,喜歡燒賣的人應該都會 喜歡這個~ PS.一籠實際上是有4顆滴~ 鮮蝦腐皮捲 29rmb 一般腐皮捲比較薄,利苑的腐皮捲很特別,看起來有點像方形版炸餛飩,皮偏厚一點點, 但意外的酥脆,而且不油膩,還不賴! 香煎蘿蔔糕 29rmb 表皮煎的微酥,中間軟嫩,有著淡淡蘿蔔清甜,我覺得雖然不錯吃,但不算太特別,比較 喜歡入口即化厚切版蘿蔔糕,不過其他人都覺得還不錯,可能是我對蘿蔔糕比較苛薄一點 XD 鮮蝦仁腸 38rmb 這個腸粉皮是屬於稍微偏厚的類型,吃起來口感也偏Q,雖然我一般比較喜歡稍薄偏嫩的 腸粉皮,但……這真的很滑很古溜,再加上中間蝦仁內餡非常豐富,總體說起來還滿好吃 的~ 沙薑鳳爪 38rmb 和豉汁鳳爪那種蒸到軟爛的不同,沙薑鳳爪的口感是非常Q嫩的那種,雞皮多汁有彈性, 啃起來很過癮~ 不過可能我比較重口味,總覺得沙薑味如果再強烈一點會更好吃~ 野菌泡娃娃菜 72rmb 本來只是想說吃飯一定要有青菜,要當個均衡飲食的好寶寶,誰知道這個用高湯燉煮的娃 娃菜還滿好吃der~ 流沙奶皇包 26rmb 好好吃的流沙奶皇包,趁熱吃,內餡真的會爆漿耶,超幸福的~ 而且利苑的奶皇內餡非常濃郁香滑,是很細緻的沙沙感,甜而不膩,好好吃! 迷你珍珠雞 33rmb 帶點荷葉香的糯米包著醃漬過的雞肉,比想像中好吃非常多耶,喜歡糯米又軟又Q又有點 黏牙的口感,而且雞肉非常入味,連平時對珍珠雞沒有太大興趣的非糯米控友人都很喜歡 ~ 下次絕對會想再點,兩個人吃一籠也沒問題啊! 利苑小籠包 29rmb 看起來沉甸甸的小籠包湯汁飽滿,吃的時候要小心燙口,而皮也很有Q勁,還不錯~ 但因為小籠包前面掛了"利苑"兩字,讓我們對它的期待感爆發,因為過度期待,總覺得少 了點什麼! 陳皮牛肉球 29rmb 牛肉球真的非常彈牙有嚼勁,比一般港點店的更Q,吃起來也頗多汁,意外的合我胃口! 而且因為有淡淡陳皮味,濃厚的牛肉球更顯爽口,滿好吃的~ 自製臘味煲飯 104rmb/2人份 我們四人點了兩人份煲飯,份量剛剛好,正好一人可以吃到一碗再多一點 豬爺和我都很喜歡這個煲飯,有著焦香味的煲飯光聞味道就很刺激食慾,淋在飯上的甜鹹 醬汁和燒臘超搭,好開胃啊! 而且我很喜歡店員幫忙裝飯時,把底層鍋巴和上層軟Q的米飯直接拌在一起,口感特別好 ,真好吃耶! 大眾點評網上的利苑有好幾間,但上海目前其實只有兩間分店而已,還是看官網上的電話 來預約比較保險! 地址:上海徐匯區淮海中路999號iapm商場4F 401室 電話:+86 21 5425 2283 營業時間:11:30~15:00;17:30~22:30 官網:http://www.leigarden.hk/sc/branches/branch.php?cid=2&rid=8& -- 樂仔和豬爺的漂泊人生 http://minlabear14.pixnet.net/blog --



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